À propos de Dolce Vita Rouen - Rouen - Vieux Marché Cathédrale
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Pizzas base tomate
Quattro fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontal et basilic frais.17,00 €Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires, artichauts et basilic.17,00 €Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais.12,00 €Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires, origan et basilic.17,00 €Campioni
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, oignons, ail et basilic.17,00 €Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et œuf. (Pizza fermée et soufflée).17,00 €Diavola
Sauce tomate, mozzarella, spianata calabrese piquante ( chorizo calabraise) poivrons et basilic.17,00 €Capra
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, oignons rouges et miel de figues.17,00 €Burrata
Sauce tomate, mozzarella, pesto maison ail basilic, burrata et basilic frais.18,00 €Al tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, câpres, anchois et roquette.17,00 €Pollo erba cipollina & formaggi
Sauce tomate, mozzarella, mélange mascarpone & ricotta, émincés de poulet grillés, champignons et ciboulette hachée.17,00 €Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, courgettes grillées, poivrons rouges, aubergines grillées, artichauts, tomates cerises jaunes, feta et basilic frais.16,00 €Roma
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, burrata, 125G, prosciutto di Parma, pignons de pin toastés, basilic frais et huile d'olive vierge extra.22,00 €Capo
Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante (chorizo calabraise) et jambon.17,00 €Palermo
Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné grillé au feu de bois, oignons rouges et poivrons.19,00 €
Pizzas base crème
Parma
Crème de truffes, mozzarella, tomates cerises, prosciuto di Parma, roquette, parmesan, ail et basilic.21,00 €Salmone
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, ciboulette et citrons.19,00 €Pancetta e pecorino mozzarella
Crème fraîche, mozzarella, tomates cerises, pancetta, oignons rouges, pecorino, feuilles de basilic et huile d'olive vierge extra.18,00 €Fontal
Crème fraîche, mozzarella, fontal, pommes de terre au feu de bois, pancetta et oignons.18,00 €
Desserts
Mousse au chocolat maison
7,50 €Panna cotta du chef
8,00 €Tiramisu maison
8,00 €
Boissons chaudes
Café espresso alleanza
Un mélange de grande qualité spécifiquement élaboré pour obtenir un excellent espresso au corps intense, au goût équilibré et crémeux.2,50 €Decaffeinato
Issu des meilleures variétés de café vert, cultivées et sélectionnées sur leurs lieux d'origines puis décaféinées par un procédé naturel qui préserve les arômes du café.2,50 €Nutelino
Le goût unique du nutella, de l'espresso et de la mousse de lait.4,00 €Capuccino
La recette italienne par excellence et un espresso recouvert d'une onctueuse mousse de lait.4,00 €Capuccino tiramisu
La recette italienne par excellence. Du sirop de tiramisu. Un espresso recouvert d'une onctueuse mousse de lait.4,00 €Caffè con Parma
L'arôme d'un double espresso associé à la douceur de la chantilly.5,00 €Chocolat con Parma
L'authentique chocolat italien recouvert d'une onctueuse chantilly.5,00 €Thés bio Pascal Hamour
Sélection rigoureuse des meilleurs produits afin de composer de véritables élixirs. Recettes uniques imaginées par la maison Hamour. Thés et infusions, en vrac, récoltés dans les jardin d'Asie principalement, puis soigneusement enveloppés dans des voilages en amidon de maïs (un matériau durable et biodégradable qui confère à ces sachets un désigne raffiné et délicat. Une technologie qui assure une infusion optimale du thé.5,50 €Latte machchiato
Du lait chaud. Un espresso recouvert d'une onctueuse mousse de lait.8,00 €Croccante al caffè
Un double espresso et de la chantilly aux croquants de spéculoos.9,00 €Chocolatissimo
Un grand chocolat italien nappé de chantilly recouvert de copeaux de chocolat blanc.9,00 €Caffè frappé
Un double espresso, du lait, des glaçons mixés, nappé de chantilly et recouvert de sauce chocolat.7,00 €Caffè frappé caramello
Un double espresso, du lait, des glaçons mixés et aux saveurs de la sauce caramel sur la chantilly.7,00 €
Boissons fraîches
Aranciata bio
Oranges de Sicile. Limonade à l'eu des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Aranciata rosa bio
Oranges sanguine de Sicile. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Cola bio
Goût cola. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Cedrata bio
Infusion cèdre naturel. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Chinotto bio
Agrume amer chinotto. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Gazzosa bio
Jus de ciron. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Limonata bio
Citrons de Syracuse. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,03 €Mandarino bio
Mandarine tardive di ciaculli. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Melangrana bio
Jus de grenade et carottes noires. Limonade à l'eau des pentes de l'Etna 27.5cL.5,00 €Eau minérale italienne maniva
Produite dans la ville de Bagolino (province lombarde de Brescia Italie) Issue de la source du monte Maniva. Très bon équilibre minéral et Ph naturellement alcalin. Taux de résidu à sec 100G/ mL. Contenance au choix.3,50 €Eau minérale pétillante italienne Maniva
Eau pure, légère et finement pétillante. Boisson au PH et à l'équilibre minéral parfaitement adaptés à votre santé. Eau pétillante issue de la source du monte Maniva (Montagne de la région de Brescia, Lombardie.Excellent équilibre minéral et PH naturellement alcalin. Contenance au choix.4,00 €
