Les entrées
Terrine de poulet au pain d’épices, sauce tartare
6,00 €Velouté de châtaignes
5,00 €
Nos salades
Salade de jambon rostello et tomme des fleurs
Salade, quinoa, légumes de saison12,00 €
Nos sandwichs
Le foccacia végétarien
Pain foccacia de chez christophe cressent, aubergine et courgette confite, tomate et mozzarelle . Servi avec salade10,00 €Le club poulet
Pain de mie aux graines de chez Emma, poulet cuit à basse température, piquillos, sucrine, œuf et tomme des fleurs . Servi avec salade10,00 €Le croque monsieur ( Nos sandwichs )
Pain de mie aux graines de chez emma, jambon rostello et comté et salade verte.10,00 €Le foccacia américain
Pain foccacia de chez Christophe Cressent, pastrami, chou rouge mariné, sucrine, sauce miel-moutarde . Servi avec salade.10,00 €
Les plats
Poisson retour du marché, crémeux de lentilles corail, poireaux et échalotes
13,00 €Jambonneau cuit au bouillon, gratin dauphinois de pommes de terre et patates douces, échalotes
13,00 €Effiloché de bœuf façon Parmentier aux noix
13,00 €
Les desserts
Blanc-manger a la vanille, poire au sirop
6,50 €Mousse au chocolat Valrhona, perles craquantes
6,50 €Salade de fruits frais
Fruits frais de saison6,50 €Tarte tatin part
6,00 €Flan pistache part
6,00 €Charlotte chocolat part
6,00 €Brownie chocolat-noix part
6,00 €
Softs
Coca cola zéro 33cL
2,50 €Perrier 33cL
2,50 €Eau plate cristaline 50cL
2,00 €Eau gazeuse cristaline 50cL
2,00 €Le schorle cassis truculent bio 33cL
Les schorle des filles de l’ouest ; des fruits bio, de l’eau légèrement pétillante, boisson fraîche et gourmande 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.5,50 €Le schorle rhubarbe pimpante bio 33cL
Les schorle des filles de l’ouest ; des fruits bio, de l’eau légèrement pétillante, boisson fraîche et gourmande 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.5,50 €Le schorle citron gingembre fringant 33cL
Les schorle des filles de l’ouest ; des fruits bio, de l’eau légèrement pétillante, boisson fraîche et gourmande 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.5,50 €Le schorle orange affriolante bio 33cL
Les schorle des filles de l’ouest ; des fruits bio, de l’eau légèrement pétillante, boisson fraîche et gourmande 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.5,50 €Maté glacé passion citron vert 35cL
Jomo, thé glacé bio, boissons saines, délicieuses et responsables.4,00 €Thé vert glacé menthe citron 35cL
Jomo, thé glacé bio, boissons saines, délicieuses et responsables.4,00 €Les jus Adamance pur jus ananas
25 cl5,50 €Les jus Adamance, pur jus orange
25cL.5,50 €Les jus Adamance, nectar poire Williams
25 cl5,50 €Les jus Adamance nectar abricot Bergeron
25cL.5,50 €Les jus Adamance nectar pêche j’ai e
25 cL.5,50 €
