Chawarma Vibes - Valescure livre depuis Saint Raphael - Fréjus - Saint Raphael Valescure

FORMULES SANDWICHS 🌯🥤

Découvrez nos formules gourmandes.

Solo craquante 🥇
Sandwich au choix accompagné de trois délicieux croquants au choix avec une boisson.
14,30 €
Solo mezzé 🥇
Sandwich au choix accompagné d'un mezzé savoureux de votre choix et avec une boisson.
14,30 €
Duo gourmande 💑
Sandwich au choix accompagné d'un mezzé savoureux de votre choix, avec une boisson.
14,30 €
Familiale
x4 Sandwichs au choix accompagnés de 8 croquants au choix + 4 mezzés au choix.
64,30 €

Sandwichs traditionnels libanais.

Sandwich chawarma poulet
Sandwich chawarma aux émincés de poulet mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
9,85 €
Sandwich chiche taouk
Sandwich brochette de poulet marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
9,85 €
Sandwich chawarma bœuf
Sandwich chawarma bœuf mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
10,75 €
Sandwich falafels
Sandwich falafels garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
9,85 €
Sandwich soudjouk
Sandwich aux saucisses de bœuf légèrement épicés garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueuxhoumous.
10,75 €
Sandwich kafta
Sandwich brochette de bœuf marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
10,75 €

Accompagnements croquants.

Pain pita
Pain fait maison plat et rond cuit au four.
0,90 €
x2 Fatayers végétariens
Petits triangles de pâte farcis de légumes.
4,35 €
x2 Safiha viande
Pâte levée fine, légèrement dorée, qui entoure une garniture de viande hachée, d'oignons, de tomates, de jus de citron, de pignons de pin et d'épices.
4,35 €
x2 Safiha légumes
Pâte levée fine, légèrement dorée et qui entoure une ratatouille de légumes.
4,35 €
x2 Kebbeh
Boulettes farcies de viande hachée, d'oignons et de noix de pin cuites au four.
4,35 €
x2 Sambousseks viande
Petits chaussons frits et farcis avec de la viande.
4,35 €
x2 Sambousseks fromage
Petits chaussons frits et farcis avec du fromage.
4,35 €
x2 Falafels
Boulettes de pois chiches mélangées avec des épices et des herbes cuites au four.
3,75 €

Accompagnements frais.

Houmous
Base de purée de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive.
6,30 €
Batata harra
Plat typique libanais composé de pommes de terre épicées, cuisinées dans de l'huile d'olive avec du poivron rouge, du coriandre frais, de l'ail, du jus de citron et des épices.
6,25 €
Caviar d’aubergines
Préparation culinaire à base d'aubergines grillées, d'ail, de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
6,25 €
Salade orientale (fattouche)
Salade libanaise composée de légumes frais tels que la laitue, les tomates, les concombres, les oignons, les radis, ainsi que des herbes aromatiquescomme la menthe et le persil.
6,25 €
Moussaka
Moussaka libanaise, plat traditionnel à base d'aubergines, de pois chiches, de tomates et d'épices.
6,25 €
Taboulé
Salade traditionnelle du Moyen-Orient à base de persil finement haché, de menthe fraîche, de boulgour, de tomates, d'oignons, de jus de citron et d'huile d'olive.
6,25 €
Boulgour (blé concassé)
Base de blé dur concassé et précuit.
5,35 €
Labné barquette
Fromage frais typique du Moyen-Orient, à base de yaourt égoutté, mélangé avec du sel et de l'huile d'olive.
5,35 €

Finissez sur une note sucrée.

x3 Baklawa
Pâtisserie sucrée d'origine moyen-orientale, faite de couches de pâte phyllo farcies de noix hachées et de sirop de sucre ou de miel.
4,50 €
Mohalabia
Dessert traditionnel du Moyen-Orient, composé de lait, de sucre, d'eau de rose, de fleur d'oranger, épaissi avec de la fécule de maïs et servi frais avec des noix ou des pistaches hachées.
4,50 €