À propos de Trattoria Olmo
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Populaires
Pizzoccheri della tradizione con burro d’alpe
11,00 €Sciatt, bresaola iolmo e cicoria
10,00 €Risotto Sassella, bitto e bresaola
11,00 €Tagliere di salumi, sciatt e cicoria
11,00 €Salmì di cervo e polenta mais rosso Azienda Agricola Olmo
20,00 €Gnocchi al mirtillo
10,00 €Tartare di manzo
14,00 €Birra alla segale 50cl
6,50 €Galletto vallespluga cotto a bassa temperatura con patate
20,00 €Manzo brasato alla moda vecchia
17,00 €
Antipasti
Sciatt, bresaola iolmo e cicoria
10,00 €PopulaireTagliere di salumi, sciatt e cicoria
11,00 €Tartare di manzo
14,00 €PopulaireBresaola iolmo, grana della Valtellina e pomodori
12,00 €Trota affumicata della Valmalenco con maionese al mirtillo
14,00 €
Primi
Pizzoccheri della tradizione con burro d’alpe
pizzoccheri fatti in casa, con formaggio km0 e verze e patate locali.11,00 €VégétarienRisotto Sassella, bitto e bresaola
risotto carnaroli, con bresaola iOlmo11,00 €PopulaireTaroz
Patate e fagiolini locali con burro e formaggio a km 010,00 €Végétarienpasta artigianale alla curcuma con ragù di capra
14,00 €Gnocchi al mirtillo
Gnocchi fatti in casa a base di mirtillo, conditi con una salsa di mirtillo e grana10,00 €Végétarien
Zuppe
Minestrone
8,00 €Zuppa di legumi
9,00 €
Secondi
Salmì di cervo e polenta mais rosso Azienda Agricola Olmo
20,00 €Manzo brasato alla moda vecchia
17,00 €Galletto vallespluga cotto a bassa temperatura con patate
20,00 €Tagliata di manzo e patate al forno
20,00 €Salsiccia alla piastra con contorno del giorno
16,00 €
Dolci
Crostata alla confettura di mirtillo
5,00 €Tiramisu della casa
5,00 €Salame al cioccolato
6,00 €
Bibite
San Pellegrino aranciata 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola zero 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Nettare di Mirtillo SENZA ZUCCHERI
Nettare di mirtillo senza conservanti e solo mirtilli della Valtellina3,50 €Birra forst 33cl
3,00 €Estatè al limone 33cl
3,00 €Estatè alla pesca 33cl
3,00 €
OLMO
Patatine di pesteda
5,00 €Birra alla segale 50cl
6,50 €Confettura di lamponi 100gr
ingredienti: lamponi, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata 70g x 100g3,50 €Nettare di mirtillo 0,5l
nettare di mirtillo senza conservanti e solo mirtilli della Valtellina6,00 €Nettare di mirtillo 0,2l
Nettare di mirtillo senza conservanti e solo mirtilli della Valtellina3,50 €Nettare di mirtillo 0,2l SENZA ZUCCHERO
Nettare di mirtillo senza conservanti e solo mirtilli della Valtellina4,00 €Birra bionda 50cl
6,50 €Birra al mirtillo 50cl
6,50 €Confettura di mirtillo 340gr
ingredienti: mirtilli, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata 70g x 100g6,00 €Confettura di mirtillo extra 100gr
ingredienti: mirtilli, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata 70g x 100g3,50 €Confettura di more 100gr
ingredienti: more, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata 70g x 100g3,50 €Confettura di cipolle rosse 100gr
ingredienti: cipolle rosse, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata 70g x 100g3,50 €Crema di marrori 100gr
ingredienti: marroni, zucchero di canna, pectina di fruttafrutta utilizzata:67g x 100g3,50 €Cialde di mais antichi
5,00 €Cialde di taragana
5,00 €
