ATELIER DU PIDE livre depuis Quartier Grande Île

Certaines préparations sont préparées à l'avance, ainsi certains produits ne peuvent pas être enlevés des pides !

À propos de ATELIER DU PIDE
L'Atelier du Pide vous propose une large sélection de pides faites maison ainsi que des mezzes qui sauront régaler vos papilles. Notre pâte est pétrie et cuite sur place. n'attendez plus pour commander! Il n'est pas possible de retirer pour la plupart des ingrédients de nos pides car nos mélanges sont déjà prêts
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Populaires

Humus
Purée de pois chiches et tahini
7,50 €
Assortiment de mezzés
Cacik, kisir, humus, ezme, yapak samasi et patlican ezme
14,90 €
Cacik
Yaourt, ail, concombre
7,50 €
Kisir
Taboulé turc
7,50 €
Ezme
Purée de tomate, peu pimentée
7,50 €
Sarma
feuilles de vignes farcies
7,50 €
Patlican Ezme
Caviar d'aubergine, yaourt, ail
7,50 €

Salade du Berger
Tomate, oignon rouge, persil plat frais, concombre
7,50 €
Salade Grecque
Tomate, concombre, oignon rouge, persil plat frais, fromage grec
7,50 €

Lahmacun
Fine pâte garni de viande hachée (de bœuf, agneau et veau) accompagnée d’une salade aux oignons (oignons marinés et épicés au Sumac) avec quelques tomates et feuilles de salade.
15,50 €

Tous les pides ont un peu de Fromage râpé (mozzarella et kasar)

Peynirli
Feta de vache, oignons persil frais, roquette et quelques grenades.
12,40 €
Kiymali
Viande hachée maison aux éclats de pignon de pin, fromage grec
14,20 €
Populaire
Sucuklu
Très bien noté
· Chorizo turc, sauce tomate maison, tomates cerises
13,80 €
Ispanakli et peynirli
Epinards frais, fromages grecs, persil frais, oignons, quelques pois chiche parfumés au cumin et quelques grenades.
13,70 €
Populaire
Sucuklu et Mantarli
Chorizo turc, sauce tomate maison, champignons frais, poivrons
15,00 €
Kasarli
Kasar (emmental turc), huile d'olive-pesto, sauce tomate maison, tomates cerises, roquette et quelques grenades.
12,40 €
Kusbasili
Emincés d'agneaux sautés, sauce tomate maison, poivrons
16,20 €
Pide Ottoman
Uniquement en taille 38 cm. Kymali / Ispanakli et Peynirli / Kusbasili
21,50 €
Mantarli
Champignons frais, sauce tomate maison, poivrons
13,30 €

Tous les pides ont un peu de Fromage râpé (mozzarella et kasar)

L'Italien
Mozzarella, huile d'olive-pesto, sauce tomate maison, tomates cerises, roquette
12,40 €
Le Rôti
Emincés de poulet, épices poulet rôti, sauce tomate, oignons caramélisés, pomme de terre
15,20 €
Le Mexicain
Viande hachée maison, poivrons, épices mexicaines, pignon de pin, fromage grec
15,50 €
Le Norvégien
Pavé de saumon, sauce tomate maison, tomates cerises, crème, aneth
16,20 €
Le Laitier
Sauce tomate maison, kasar (emmental turc), féta, mozzarella, chèvre miel, roquette, tomates cerises
15,20 €
L'Indien
Emincés de poulet, sauce tomate maison, poivrons, courgettes, crème, curry
15,20 €
Le Maraîcher
Aubergines, courgettes fraîches, sauce tomate maison,quelques pois chiche parfumés au cumin, à la sortie du four sauce yaourt à l'ail maison, roquette
15,40 €
Populaire
L'Alsacien
Fromage blanc, saucisse de dinde, champignons frais, munster, crème
15,50 €
Le Maghrébin
Thon, sauce tomate maison, persil frais, oignon rouge, olives vertes, citron
15,10 €

Galettes de pain moelleuses farcies

Kiymali (Calzone Turc)
Viande hachée maison
14,20 €
Peynirli (Calzone Turc)
Fromages grecs, persil frais
12,40 €
Ispanakli & Peynirli (Calzone Turc)
Epinards frais, fromages grecs, persil frais
13,70 €

Pide cikolatali 30cm
Nutella, amandes, noix et noisettes concassées et pépites de chocolat.
12,40 €
Pide cikolatali 38cm
16,40 €