À propos de Big Fernand - Strasbourg
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
Populaires
Hamburgé : Le Bartholomé
14,50 €Hamburgé : Le Big Fernand
14,50 €Little Formule : Le Bartholomé
17,50 €Little Formule : Le Belphegor
17,50 €Hamburgé : Le Belphegor
14,50 €Little Formule : Le Big Fernand
17,50 €Little Formule : Le Philibert
17,50 €Little Formule : L'Arsène
17,50 €Little Formule : Le Paulin
17,50 €Hamburgé : L'Arsène
14,50 €
BIG FORMULES
🍔 Nos Hamburgers gourmets à la française + 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.
Le Bartholomé
Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Belphegor
Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Big Fernand
Actuellement indisponible20,50 €L'Arsène
Très bien noté· Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Philibert
Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Paulin
Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Victor
Actuellement indisponible20,50 €Big Formule : Le Lucien (végé)🌿
Actuellement indisponible20,00 €"Nouveauté - Big Formule : Le Steve"🐟
Actuellement indisponible21,50 €
LITTLE FORMULES
Nos Big Formules sans dessert pour faire simple. 🍔+ 🍟 +🥤
Little Formule : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons confits🌿Ciboulette🍯Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €Little Formule : Le Belphegor
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🧅 Oignons frits 🌿Ciboulette🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise maison délicatement sucrée) +🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €Little Formule : Le Philibert
🧀Tomme au lait cru🍗Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €Little Formule : L'Arsène
🧀 Munster pasteurisé 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée🌿 ciboulette 🍯 Sauce Frangine (sauce fromage frais, miel, moutarde maison ) +🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €Little Formule : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison) +🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €Little Formule : Le Victor
Actuellement indisponible17,50 €Little Formule : Le Paulin
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🍯Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,50 €"Nouveauté - Little Formule : Le Steve" 🐟
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson18,50 €Little Formule : Le Lucien (végé)🌿
🧀Tomme au lait cru🍄🟫Gros Champignon de Paname🍅Tomates séchées🧅Oignons confits🌿Ciboulette ciselée🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.17,00 €
HAMBURGÉS
Nos Hamburgers gourmets à la française. 🍔
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)14,50 €Hamburgé : Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🍅 Tomates séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)14,50 €PopulaireHamburgé : Le Lucien (végé)🌿
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette ciselée🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)14,00 €PopulaireHamburgé : Le Belphegor
🧀 Tomme au lait cru 🥩 Bœuf 🧅 Oignons frits 🌿Ciboulette🍯 Sauce Tonton Fernande (mayonnaise maison délicatement sucrée)14,50 €Hamburgé : L'Arsène
🧀 Munster pasteurisé 🥩 Bœuf 🥓 Poitrine de porc fumée🌿 ciboulette 🍯 Sauce Frangine (sauce fromage frais, miel, moutarde maison )14,50 €Hamburgé : Le Victor
Actuellement indisponible14,50 €Hamburgé : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)14,50 €Hamburgé : Le Philibert
🧀Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)14,50 €"Nouveauté - Hamburgé : Le Steve" 🐟
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)15,50 €
PETITES FAIMS
Pour les petites faims ou en complément des autres recettes. 🥪
Les Tendres x5 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant 🍯 Sauce au choix11,00 €Les Tendres x3 (poulet croustillant)
🍗 Pièces de poulet croustillant 🍯 Sauce au choix7,00 €Big Toasté Tomme & Oignons confits
🧀 Tommes au lait cru 🧅 Oignons confits5,00 €PopulaireBig Toasté Raclette & Poitrine de Porc
🧀 Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée5,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
🍟Frites maison, 🥗salade et autres gourmandises.
Les Fernandines (Frites maison)
🍟 Nos frites maison !4,00 €Tonton Fernand (mayo légèrement sucrée)
🍯 Notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée0,50 €Sauce BB Fernand (sauce Barbecue)
🍯 Notre sauce barbecue artisanale0,50 €Tata Fernande (sauce cocktail)
🍯 Notre sauce cocktail maison0,00 €
DESSERTS ARTISANAUX
Vous prendrez bien une petite touche sucrée ? 🍰
Sablé Pur Beurre Chocolat & Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, au bon goût de beurre salé, sublimés par des éclats de chocolat et une pointe de fleur de sel4,00 €Sablé Pur Beurre Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, délicatement croquants, relevés par une touche de fleur de sel de Guérande4,00 €
BREUVAGES
Plutôt Elixir ou Thélixir ? 🥤
Élixir Citron - Limonade 33cl
🍋 Limonade au citron - 33cl3,00 €Élixir Pomme - Limonade 33cl
🍏 Limonade à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
🥤 - 33cl3,00 €Coca-Cola 33 cL
🥤 - 33cl3,00 €Coca-Cola Cherry - 33cl
Actuellement indisponible3,00 ۃlixir Grenadine - Limonade 33cl
🥤 Limonade à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,00 €NOUVEAU - Thé Pêche maison 33cl
Actuellement indisponible3,00 €Jus de pomme - 33cl
🍏 Minute Maid Pomme - 33cl3,00 €Vittel 50 cL
🥤 - 50cl3,00 €Jus d'orange - 33cl
🍊 Minute Maid Orange - 33cl3,00 €
BIÈRES
En collaboration avec nos copains de chez PERLE. 🍺
Perle - Bières Blonde 5,4% - 33 cl
🍺 Blonde de fermentation basse aux houblons classiques - 33 cl - 5,4%4,50 €Perle - Bières IPA 6,6% - 33 cl
🍺 Bière ambrée fortement houblonnée -33cl - 6,6%4,50 €Perle - Blanche Perle et les 7 grains 4,8% - 33cl
🍺 Bière blanche légère multicéréales, crémeuse, goût dominant de céréales - 4,8% - 33cl4,50 €
NOTRE FORMULE SMASH FERNAND
Smash Fernand, Frites maison, Boisson
BIG NOUVEAUTÉ - Le Smash Fernand
Actuellement indisponible9,00 €
Composez vous-même votre Hamburgé
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !10,00 €Le Hamburgé Poulet frit
Poulet Frit10,00 €
