- Pour une consommation optimale, nous vous recommandons de réchauffer rapidement la Flammekueche lorsqu'elle arrive, 3 minutes au four à 240 degrés 🔥
À propos de Flam's Strasbourg
Une Flammekueche ? C’est quoi ? C’est notre spécialité depuis 30 ans ! C’est une fine tarte alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons. Chez flam’s tu peux commander les recettes les plus traditionnelles mais aussi les plus inventives. Et toujours à partager ! E Güeter - Bon appétit -
Populaires
La Munster
11,70 €Menu duo
26,90 €Spätzle aux lardons
11,30 €La Chèvre Miel
11,50 €Menu solo
15,90 €Formule Apéro 🍻
32,00 €Menu quattro
46,90 €Spätzle au poulet
11,30 €La Poulet-Champignons
11,80 €Pinot Gris
21,10 €
Nos formules à partager 👥
Nos formules avantageuses pour déguster des Flammekueches.
Formule Apéro 🍻
Un apéro ? On s'occupe de tout ! 4 Flam's au choix, à partager, en famille ou entre ami. (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)32,00 €Formule Soirée 🥂
Accompagnez votre soirée par 10 de nos Flam's au choix, à partager durant la soirée ! (Pour une meilleure dégustation, n'hésitez pas à réchauffer la Flammekueche, 3 min. à 240°)62,00 €
📖 Nos menus
Les menus Flam's
Menu quattro
4 Flam's salées + 2 Flam's sucrées + 4 boissons sans alcool46,90 €Menu duo
2 Flam's salées + 1 Flam's sucrée + 2 Boissons sans alcool26,90 €Menu solo
1 Flam's salée + Flam'sette sucrée (1/2 Flam's) + 1 boisson sans alcool15,90 €Menu enfant
½ Tarte flambée salée + ½ tarte flambée sucré + 1 boisson canette sans alcool9,90 €
🌟 Notre star du moment
Produit éphémère. Une tarte flambée chaleureuse pour se réchauffer lors des soirées froides hivernales.
Tarte Flambée : la Rustique 🔨
Oignons rouges, lardons fumés, émincé de poulet rôti et sauce barbecue fumée.11,50 €
🧅 Flammekueche - Nos traditionnelles
Nos recettes de tarte flambées traditionnelles alsaciennes, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans lardons.
La Traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche Alsacienne ! Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.7,90 €PopulaireLa Champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.9,20 €PopulaireLa Ail Ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.9,20 €La Gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.10,10 €La Champignons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental.10,80 €Populaire
🧀 Flammekueche - Nos recettes créations
Nos recettes créations originales pleines de saveur, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans viande.
La Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et munster de chez nous.11,70 €PopulaireLa Chèvre Miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.11,50 €Tarte flambée : La Végétarienne 🥦
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche.10,80 €La Poulet-Champignons
Emincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto.11,80 €La Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.11,70 €La Montagnarde
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette.12,10 €La Nordique
Saumon fumé, oignons, tomates fraîches, ciboulette fraîche et quartier de citron.12,40 €
🍲 Nos salades et Plats
Découvrez nos succulents plats et salades
Spätzle aux lardons
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, aux lardons et gratinées11,30 €Spätzle végé aux légumes et pesto
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce pesto, aux courgettes et dés de tomates fraiche, ciboulette et gratinées10,70 €Spätzle au poulet
Authentique recette de pâtes aux œufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, au poulet et gratinées11,30 €Salade au poulet
Salade verte, morceaux de poulet, oignons rouges, fourme d'ambert, tomates en quartiers, croutons7,00 €
🥧 Nos tartes flambées sucrées
Nos tartes flambées revisitées en version sucrée pour les fins gourmets.
La Banane-Chocolat
Flammekueche sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.9,80 €PopulaireLa Choco-Croc'
Flammekueche sucrée à la confiture de lait et crumble.9,20 €La Pomme-Cannelle
Flammekueche sucrée aux pommes saupoudrées de cannelle.8,90 €La Nutella-Chocolat blanc
Flammekueche sucrée au nutella et aux copeaux de chocolat blanc.10,80 €La Framboise chocolat blanc
Flammekueche sucrée à la framboise et aux copeaux de chocolat blanc.11,00 €
🥤 Softs
Notre sélection de soft
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola 33 cL3,50 €Coca-Cola cherry 33 cL
Coca-Cola cherry 33 cL3,50 €Coca-Cola sans sucres 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL3,50 €Evian
Evian bouteille3,70 €Sprite 33 cL
Sprite 33 cL3,50 €Fanta 33 cL
Fanta 33 cL3,50 €Oasis 33 cL
Oasis 33 cL3,50 €Fuzetea pêche 33cL
Fuze Tea 33 cL3,50 €Badoit
Badoit bouteille3,80 €
🍻 Bières
En bouteilles de 33 cL
Grimbergen Blanche
(6°) Fraîche aux notes d’agrumes5,50 €
🍷 Vins
Vins d’alsace de la cave HUNAWIHR
Riesling
Riesling19,90 €Pinot Gris
Pinot Gris21,10 €Pinot Noir
Pinot Noir21,10 €Gewurztraminer
Gewurztramine22,90 €