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RISOTTO CREVETTES
15,75 €RISOTTO VG
14,00 €SALADE MIXTE ALSACIENNE
16,00 €KASSLER FUME - SALADE DE PDT ET SALADE VERTE
15,75 €
Plats du jour
BOUCHEE A LA REINE, spätzles et sa croûte pur beurre
Actuellement indisponible17,50 €KASSLER FUME - SALADE DE PDT ET SALADE VERTE
Ingrédients : kassler fumé (viande de porc origine France), pommes-de-terre, oignon, lardons grillés, salade verte, vinaigrette (moutarde, œuf, huile de tournesol, vinaigre Melfor), S/PPHOTO D'ILLUSTRATION15,75 €Sans glutenRISOTTO CREMEUX AUX ASPERGES D'ALSACE ET PARMESAN
Ingrédients : riz à risotto, asperges d’Alsace, oignon, crème, bouillon de légumes (traces possibles de céleri), vin blanc (évaporé), parmesan, S/P15,75 €VégétarienRISOTTO CREVETTES
RISOTTO CREMEUX AUX CREVETTES ET CURRYIngrédients : riz à risotto, crevettes, curry, parmesan, vin blanc (évaporé), bouillon de légumes (traces poss de céleri), oignon, S/PPHOTO D'ILLUSTRATION(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé)15,75 €Sans glutenSALADE ITALIENNE
Composée d'un lit de salade verte, elle est agrémentée de billes de mozzarella, d'olives entières, de légumes grillés, de jambon sec, et tomates cerise, et enfin assaisonnée d'une vinaigrette d'huile d'olive et de vinaigre balsamique noir.Contient : lait.16,00 €Sans glutenSALADE MIXTE ALSACIENNE
Ingrédients : Cervelas, emmental, carotte, tomate, œuf dur, oignon, persil, vinaigrette (œuf, moutarde, huile, vinaigre Melfor)PHOTO D'ILLUSTRATION16,00 €Sans glutenRISOTTO VG
RISOTTO CREMEUX VEGETARIEN ET PARMESANIngrédients : riz à risotto, bouillon de légumes (traces poss de céleri), parmesan, crème, légumes du moment, oignon, vin blanc (évaporé), huile d’olive, S/PPHOTO D'ILLUSTRATION(Merci de nous indiquer en commentaire si vous le voulez chaud)14,00 €VégétarienBURGER CHEDDAR et salade verte (pas de frites)
BURGER CHEDDAR - SALADE VERTE ET SAUCE TARTARE MAISONIngrédients : pain burger maison (farine, lait, œuf), steak haché de bœuf maison (bœuf, oignons, persil), cheddar, galette de Pommes De Terre rôtie (PDT, œuf, fécule de maïs), tomates, salade, salade verte, vinaigrette (vinaigre Melfor, œuf, moutarde, huile de tournesol, S/P), sauce tartare maison (mayonnaise, câpres, cornichon, oignons15,00 €Burger végétarien et salade verte (pas de frites)
Steak végétarien maison (aubergine-champignon-oignon-chapelure), galette de pommes-de-terre rôtie, pain brioché maison, sauce tartare (mayo-câpres-oignon-cornichon) et salade verte, vinaigrette classique (huile de tournesol, vinaigre Melfor, œuf, moutarde)Contient : gluten de blé, lait, oeuf, moutarde14,00 €VégétarienSALADE DE FOIES DE VOLAILLE
Foies de volaille grillés avec champignons de Paris et lardons, déglacés au vinaigre Melfor, sur lit de salade verte, haricots verts, tomate, et vinaigrette classique (vinaigre, huile de tournesol, œuf, moutarde)En cas de rupture sur un ingrédient, nous le remplacerons par un équivalent.Contient: œuf, moutarde15,75 €Sans gluten
Galettes pommes de terre
Galettes pommes de terre & salade verte
3 Galettes de pommes-de-terre grillées maison, servies avec salade verte et sauce tartare maison.Contient de l’œuf, moutarde, recette avec fécule de maïs (Peut contenir des TRACES de gluten de blé)13,30 €VégétarienGalettes pommes de terre, chèvre & salade
3 Galettes de pommes-de-terre grillées maison avec fromage de chèvre, servies avec salade verte et sauce tartare maison. Contient de l’œuf et de la moutarde, recette avec fécule de maïs (Peut contenir des TRACES de gluten de blé)16,10 €VégétarienGalettes pommes de terre, jambon sec italien & salade
3 Galettes de pommes-de-terre grillées maison avec jambon sec italien, servies avec salade verte et sauce tartare maison. Contient de l’œuf et de la moutarde, recette avec fécule de maïs (Peut contenir des TRACES de gluten de blé)16,10 €Sans glutenGalettes pommes de terre, saumon GRAVLAX MAISON & salade
3 Galettes de pommes-de-terre grillées maison avec saumon gravlax MAISON, servies avec salade verte et sauce tartare maison. Contient de l’œuf et de la moutarde, recette avec fécule de maïs (Peut contenir des TRACES de gluten de blé)17,50 €Sans gluten
Desserts
Tartelette LOUIS-PHILIPPE Fraises
Fond sablé garni de crème d'amandes blanches, surmonté de fraises françaises ou locales (si disponibles), et de crème aérienne à la vanille.Contient : gluten, oeuf, lait, gélatine de poisson, amande, soja possible6,50 €VégétarienTarte rhubarbe meringuée
Fond de pâte brisée, rhubarbe fraîche et meringue moelleuse.Contient : gluten de blé, lait, œuf, amande, fruit à coques6,50 €VégétarienPAVE DU TRAM - SPECIALITE MAISON
Biscuit Princesse à la nougatine pilée, légère mousseline beurre au praliné, enrobé de pâte d'amandes.Spécialité et exclusivité Maison depuis 30 ans !!Contient : gluten, lait, oeuf, amande, noisette, soja possible6,00 €VégétarienTartelette FLORA pistache-griotte
Fond sablé, crème d'amandes, ganache montée pistache et confit griotte.Contient: lait, gluten de blé, œuf, gélatine de poisson et amande.6,50 €VégétarienMillefeuille aérien à la vanille
Pâte feuilletée légèrement caramélisée, garnie de crème aérienne à la vanille.Contient : gluten de blé, lait, œuf, gélatine de poisson5,70 €VégétarienMousse aux 3 chocolats
Mousse aux 3 chocolats, biscuit chocolat aux amandes et croustillant spéculoos.Contient: lait, gluten de blé, œuf, gélatine de poisson, soja, noisette et amande.6,50 €VégétarienSnickers
Biscuit chocolat intense, crémeux chocolat et caramel mou, noisettes et cacahuètes salées.Contient: lait, gluten de blé, œuf, amande, noisette et cacahuète (arachide), soja possible.6,50 €VégétarienSenza (faible en gluten)
Biscuit chocolat à la pâte d'amande fourré de confiture de framboise, feuille craquante de chocolat noir surmontée de ganache au chocolat.Faible teneur en gluten. Contient: lait, œuf, amande et soja.6,00 €VégétarienTarte aux pommes à l'Alsacienne
Morceaux de pommes et flan vanille dans un fond de pâte brisée.Contient : gluten de blé, lait, œuf5,70 €VégétarienEclair (parfum au choix: vanille, café, ou chocolat)
Pâte à chou maison garnie de crème pâtissière vanille, café ou chocolat ; glaçage blanc, beige ou chocolat selon le parfum choisi.Contient: gluten de blé, produit laitier et œuf (fruits à coques et soja possibles pour le parfum chocolat)3,70 €VégétarienTartelette citron meringuée
Fond sablé, crème citron et meringue légèrement flambée.Contient: lait, gluten de blé, œuf, gélatine de poisson et amande.5,70 €VégétarienTarte au fromage blanc à l'Alsacienne
Fond de pâte brisée, préparation au fromage blanc sucréeContient: lait, gluten de blé et œuf.5,70 €VégétarienTartelette VEGANE chocolat-pécan
Fond sablé garni de ganache au chocolat et noix de pécan. VÉGAN.Contient: gluten de blé, amande et noix de pécan, soja possible.6,85 €Vegan
Quiches
Quiche PARISIENNE (champignons persillés) et salade verte
Champignons de Paris poêlés avec du beurre d'ail et flan salé. Contient du gluten de blé, de l’œuf et du produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).9,70 €VégétarienQuiche LORRAINE et salade verte
Lardons grillés dans un fond de pâte brisée avec flan. Contient du gluten de blé, de l’œuf, et du produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).9,70 €Quiche TOMATE-MOZZA-PESTO et salade verte
Tranches de tomates, mozzarella, pesto de basilic dans un fond de pâte brisée. Contient du gluten de blé, de l’œuf et du produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).9,70 €VégétarienQuiche 2 SAUMONS-CURRY et salade verte
Saumon frais et saumon fumé dans un fond de pâte brisée et flan salé au curry. Contient du gluten de blé, de l’œuf et du produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé) PHOTO D'ILLUSTRATION.9,70 €Pâté lorrain et salade verte
Chausson de pâte feuilletée fourrée de morceaux de viande de porc mariné au vin blanc. Recette véritable. Contient du gluten de blé, de l’œuf et trace possible de sulfites. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde). (Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).11,70 €Quiche BROCOLIS-CHEVRE et salade verte
Brocolis et rondelles de fromage de chèvre dans un fond de pâte brisée avec flan. Contient du gluten de blé, de l’œuf, et du produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).9,70 €VégétarienRamequin au gruyère et salade verte
Gruyère râpé dans fond de pâte brisée et flan. Contient de l’œuf, du gluten et produit laitier. Salade verte et vinaigrette maison (contient de l’œuf et de la moutarde).(Merci d'indiquer en commentaire si vous désirez le recevoir réchauffé).9,70 €Végétarien
