SECRETS DE TABLE livre depuis Centre Cathédrale

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Populaires

Mesclun
Mélange de jeunes pousses - en garniture d'un sandwich ou d'une tartine.
4,70 €
Salade quinoa et saumon
Pousses d'épinards, oeufs
10,70 €
Salade de betteraves et feta
Betteraves rouges cuites, noisettes, huile de noisette, roquette - pour les petites faims ou en accompagnement d'un sandwich ou d'une tartine.
6,10 €
Salade de riz et poulet
riz, poulet mariné au paprika, oranges, jus d'orange, amandes et coriandre
10,70 €
Salade de chou blanc et carottes
Actuellement indisponible
6,10 €
Salade de lentilles et cabillaud
sauce soja, huile de noix - pour les petites faims ou en accompagnement d'un sandwich ou d'une tartine.
7,80 €
Salade de boulgour et butternut
Actuellement indisponible
6,10 €
Salade bien-être
Actuellement indisponible
9,40 €
Salade de nouilles chinoises
Poulet, nouilles chinoises, satay, coriandre, sésame noir, cacahuètes grillées, huile de sésame, huile de colza, sauce soja, sauce poisson.
10,70 €

Tartine épinards
Pain au levain, épinards, béchamel, bleu d'Auvergne, fromage de chèvre fermier, noix, amandes, ail.
8,30 €
Tartine poulet
Pain au levain, poulet, tapenade de poivrons, aubergines et poivrons confits, parmesan.
9,00 €
Tartine tartare de saumon
Pain complet, saumon, huile d'olive citronnée, sauce soja, germes de poireaux.
10,50 €
Tartine niçoise
Pain au levain, tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, oeufs durs, olives.
8,30 €
Tartine Flam' gratinée
Pain au levain, crème, fromage blanc, oignons, lardons, emmental, noix de muscade
8,30 €
Tartine Speck St-Nectaire
Speck, St-Nectaire, pousses d'épinard, crème fraîches, noix.
9,00 €
Tartine flam
7,80 €
Tartine jambon et comté
Pain au levain, jambon cuit, comté.
9,00 €

Club coleslaw et jambon
Actuellement indisponible
9,00 €
Sandwich thon
Baguette tradition, thon, mayonnaise, batavia et flocons de tomates sechées.
6,60 €
Club César
Pain de mie complet, poulet, œuf dur, mayonnaise, parmesan, batavia.
9,00 €
Sandwich jambon blanc et comté
Baguette tradition, jambon blanc, comté, beurre, batavia
5,90 €
Sandwiche triangle végétarien
Pain feuilleté, pesto de basilic, poivrons et tomates cerises confites, fromage blanc, roquette et parmesan
6,90 €
Sandwich volaille
Baguette tradition et graines de sésame, sauce aux épices, roquette.
6,60 €
Sandwiche triangle poulet
épices tandoori, fromage blanc, mayonnaise, tomate, batavia
6,90 €

Fromage blanc aux fruits rouges
Fromage blanc légèrement sucré, zestes de citron, mélange de fruits rouges.
4,70 €
Tarte aux fruits
Fruits selon l'humeur du chef
5,60 €
Flocon d'avoines, coco et fruits
5,60 €
Tartelette au citron
Pâte sablée sucrée, crémeux citron.
5,00 €
Mini cake chocolat
4,50 €
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat.
2,80 €
Panna cotta mangue et coulis de mangue
5,00 €
Fromage blanc spéculos et fruits
5,60 €
Tarte au flan
Pâte sablée, flan.
5,60 €
Brownie
Chocolat et noix de pécan.
3,50 €
Mini cake citron
Actuellement indisponible
4,50 €
Tartelette au chocolat
Pâte sablée sucrée, crémeux au chocolat noir 61%, nappage au chocolat noir 61%, chocolat Valrhona.
5,00 €
Fromage blanc, caramel et brownie
caramel au beurre salé
5,20 €

Thé glacé maison aux agrumes 30cl
Thé vert légèrement sucré, jus d'oranges frais pressé et jus de citron.
3,50 €
Coca-cola zéro, 50cl
3,50 €
Vittel 50cl
2,60 €
Coca-cola, 50cl
3,50 €
Perrier, 33cl
2,60 €
San Pellegrino 50cl
2,90 €
Fuzetea, 33cl
3,10 €
Schweppes agrumes, 33,cl
3,10 €
Minute Maid, 33cl
3,10 €
Sprite, 33cl
3,10 €
Orangina, 33cl
3,10 €
Oasis, 33cl
3,10 €
Vittel Citron
3,50 €
Jus d'orange frais pressé, 30cl
4,90 €