À propos de La Potence
Restaurant traditionnel français, dans le boeuf flambé.
Nos entrées
Fois gras toast et gelée du moment
Duck liver, toast and moment's jelly.20,90 €Salade César, croûtons, Parmesans
Chicken salad, bread croutons, Parmesan cheese.15,40 €Salade de chèvre chaud
Goat cheese on toast on a salad.15,90 €Salade paysanne, lardons grillés, lard fumé et croûtons
Country salad, grilled bacon, smoked bacon and bread croûtons on a salad.16,90 €Salade gourmande de poissons
Gourmet fish salad.20,90 €Galettes de pommes de terre chèvre
Potato pancakes goat cheese.16,90 €Galettes de pommes de terre munster
Potato pancakes munster cheese.16,90 €
Nos viandes
Burger maison
Home-made burger.15,90 €Burger de foie gras
Homemade burger fois gras.20,90 €Burger poulet maison
Chicken burger.15,90 €Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
Veal kidneys and old fashioned mustard.22,90 €Onglet de boeuf à l'échalote
Beef steak with shallot.22,90 €Escalope de veau à la crème champignons
Veal cutlet cream and mushroom.22,90 €Boeuf bourguignon à la façon du chef
Red wine marinated beef speciality.18,50 €Cordon bleu de poulet classique sauce crème champignons
Cordon bleu classic cheese and cream sauce.22,90 €Cordon bleu de poulet munster sauce crème champignons
Cordon bleu munster cheese and cream sauce.23,90 €Choucroute traditionnelle aux 4 viandes
Traditional sauerkraut with 4 meats.22,90 €Côte de bœuf 500g , sauce poivre vert
Côte de bœuf 500g et sauce poivre vert.32,90 €Entrecôte de bœuf 350g
Entrecôte de bœuf 350g « herdshire» beurre maître d’hôtel.29,90 €
Nos poissons
Trios de pâtes aux gambas, crème de pesto et Parmesan
Trios of pasta with prawns, pesto cream and Parmesan cheese.22,90 €Saumon en croûte de noisettes safrané
Salmon in saffron hazelnut crust.20,90 €Galettes de pommes de terre au saumon fumé
Smoked salmon potato pancakes.18,90 €
Nos plats végétariens
Ravioles de légumes, sauce pesto
Vegetable ravioli, pesto sauce.14,90 €Burger végétarien
Vegetarian burger.14,90 €Galettes de pommes de terre et fromage blanc
Potato pancakes and cottage cheese.14,90 €
Tartes flambées
Traditionelle
Crème, oignons et lardon.10,90 €Gratinée
Crème, oignons, lardons et emmental.11,90 €Champignons
Crème, oignons, lardons et champignons.11,90 €Fines herbes
Crème, oignons, lardons, ail et ciboulettes.11,90 €Munster
Crème, oignons, lardons et munster.13,50 €Chèvre miel
Crème, oignons, fromage de chèvre et miel.13,50 €Pomme cannelle
Crème sucrée, pomme et cannelle.13,90 €
Nos accompagnements
Salade verte
3,50 €Frites
4,50 €Pâtes
4,50 €Spaetzles
Alsatian pastry speciality.5,00 €Riz
5,00 €
Nos desserts
Fondant au chocolat maison
9,50 €Tiramisu classique maison
10,50 €Tarte au fromage blanc maison
8,00 €Tarte aux pommes maison
8,00 €
Softs
Coca-Cola
4,50 €Coca-Cola zéro
4,50 €Fanta
4,50 €Ice tea
4,50 €Orangina
4,50 €Eau plate
4,00 €Eau gazeuse
4,50 €
Vin - Alsace
Pinot noir
75 cl.27,00 €Pinot blanc
75 cl.25,00 €Gewurztraminer
75 cl.30,00 €Pinot gris
75 cl.27,00 €Riesling
75 cl.27,00 €
Vin - Rosé
Éclat d'arômes gris pays d'oc IGP
75 cl.22,00 €
Vin - Rouge
Bordeaux supérieur
75 cl.23,90 €Éclats d'arômes Pays d'OC IGP
75 cl.28,00 €Côtes du Rhône
75 cl.28,00 €