Bésame Mucho - Strasbourg livre depuis Krutenau

Populaires

3 Taco de porc confit (carnitas)
Viande de porc mijotée pendant 4h afin d’obtenir une viande tendre et juteuse avec une sauce pico de gallo (petits dés de tomates, oignons, coriandre et citron). Tortilla fait maison manière prehispanique. SANS GLUTEN
18,00 €
Populaire
Quésadillas de porc mariné ou pomme de terre
Chausson de maïs fourré au fromage et porc mariné ou pommes de terre. Servie avec de la crème fraîche,fromage style feta et salade. SANS GLUTEN
7,80 €
Populaire
3 Taco de porc mariné effiloché (cochinita pibil)
Taco traditionnel du Mexique garnie de la viande de porc mariné pendant toute la nuit dans un jus d’agrumes, d’achiote (épice mexicaine non épicé), cuit dans de feuilles de bananier à température basse pendant 6 heures.Accompagné des oignons marinés aux agrumes. Tortilla fait maison manière préhispanique. SANS GLUTEN
18,00 €
Guacamole
Avocat frais mélangé avec des crudités (tomates, oignons, coriandre).
7,20 €
Chips de maïs fait maison
SANS GLUTEN.
3,00 €
Empanada de bœuf ou légumes et fromage
Chausson de blé fourré de bœuf et fromage.
4,50 €

Tacos croustillants au poulet ou pommes de terre
Tacos Croustillants servis par 3 pièces garnie de pommes de terre ou du poulet, accompagné de la salade, de la crème fraîche, de fromage, oignons marinés aux agrumes et sauce rouge (à côté) aux piments de Mexique.SANS GLUTEN
15,50 €
Populaire
Chilaquiles verts ou rouges avec poulet (nachos)
Plat très typique du Mexique avec des chips de maïs fait maison, poulet grillé, crème fraîche, fromage, salade et oignons marinés. Accompagné des haricots fait maison (chorizo, lardons, haricots et poivrons).SANS GLUTEN.
18,50 €
Burrito au porc mariné
Tortilla de blé de 30 cms garnie de porc mariné au épicées de Mexique, haricots, fromage et riz aux légumes.
11,70 €
Burrito Vege
Tortilla de blé de 30 cm garnie de légumes, poivrons, haricots, fromage et riz.
10,50 €
Gordita de carnitas (arepa mexicaine)
Arepa de maïs garnie de porc confit, salade, crème fraîche, fromage et oignons marinés aux agrumes. SANSGLUTEN
9,90 €

Salsa Macha (très épicée)
Sauce aux piments séchés du Mexique torréfiés. Attention ! Cacahuètes et graines de sésame.
1,50 €
Sauce verte
Sauce verte aux tomatillo du Mexique.
1,00 €
Sauce rouge
1,00 €
Haricots charros (pas épicé)
Haricots fait maison avec du chorizo mexicain fait maison, lardons, oignons, poivrons. Tout cuit à base température.
5,00 €
Tototpos chips de maïs fait maison
3,90 €
Petite salade verte
4,90 €
Riz du chef
4,00 €

Bouteille de vin
25,00 €
Negra Modelo
Bière Brun du Mexique
6,00 €
Bière mexicaine local blonde
Bière blonde mexicaine (la marque sera selon disponibilité)Bières disponibles : pacifico, indio, modelo especial, XX, Tecate
6,00 €