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À propos de Shahi Mahal 🇮🇳
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Populaires
Butter chicken
16,50 €Poulet tikka massala
17,50 €Poulet shahi mahal
17,50 €Assortiment de beignets
19,00 €Crevettes massala
17,00 €Biryani poulet
17,50 €Biryani agneau
18,50 €Biryani légumes
16,50 €Agneau shahi mahal
17,50 €Agneau tikka massala
17,50 €
Entrées
Venez découvrir nos délicieuses entrées maison :
Poulet tikka
Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différents épices et aromates, puis au tandoor : au four12,50 €Samosa légumes
Beignets de différents légumes, peu épicés (2 pièces).8,00 €Samosa viande
Beignets de viande d'agneau, épicés (2 pièces).8,50 €Raita
Yaourt aux crudités et aux épices7,50 €Assortiment de beignets
Pour 2 personnes. Samosa légumes, pakora aubergine, pakora, oignons Bhajia19,00 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé aux épices10,50 €Sheekh kebab
Gigot d'agneau haché en brochette avec oignon, menthe, pincée d 'herbes et différentes épices8,50 €Mixed grill
Oignons bhajia, samosa, poulet tikka, poisson tikka, agneau tikka et cailles tandoori, pour 2 personnes35,00 €Soupe de lentilles
Une soupe nourrissante aux lentilles, parfumée d'épices indiennes et adoucie par une touche de lait de coco.12,50 €Samosa crevettes
Beignets de crevettes (2 pièces).8,50 €Soupe de poulet
Une soupe réconfortante avec du poulet tendre, des épices indiennes aromatiques, et une touche de lait de coco.12,50 €Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiches frits en beignets7,50 €Pakora aubergine
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche avec différentes épices7,50 €Pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices7,50 €Salade maison
Salade maison, poulet ou crevettes13,50 €Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices ensuite cuit au charbon de bois13,50 €Salade verte
Mélange de salade avec maïs, tomates et concombre avec sauce salade.10,50 €Cailles Tandoori
Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoo14,50 €Poisson tikka
Filet de saumon mariné avec différentes épices ensuite cuit au charbon de bois14,00 €Gambas tandoori
Une spécialité très fine, gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices.30,00 €
Pains
Nos fameux pains d'accompagnements :
Nan au fromage
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée, pain à l’ail, coriandre4,00 €Nan au fromage avec garlic
Pain maison au fromage avec d'ail frais.5,00 €PopulaireNan Garlic
Pain à l’ail et coriandre.4,00 €Nan nature
Pain nature, farine blanche, pâte levée3,00 €Nan keema
Pain de farine blanche en pâte levée fourré à la viande4,00 €Chapati
Pain nature, farine complète non levée3,00 €Stuffed paratha
Pain beurre et fourré aux légumes, pâte non levée4,00 €Paratha
Pain beurre, farine complète non levée3,50 €
Riz basmati
Nos portions de riz en accompagnements :
Riz au safran
Riz basmati et safran4,00 €Peas pullao
Riz basmati aux petits pois5,50 €Populaire
LĂ©gumes
Venez découvrir nos légumes cuisinés en accompagnements ou en plats : (Servis sans riz)
Sag panir
Curry d’'épinards et fromage14,50 €Dall panir
Curry de lentilles indiennes avec fromage14,50 €Aubergines
Curry d'aubergines14,50 €Matter panir
Curry avec des petits pois et fromage14,50 €Epinards
Curry d’'épinards et pommes de terre14,50 €Mix légumes
Curry avec assortiment de différents légumes14,50 €Légumes maison
Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois14,50 €Okra
Curry de légumes typiquement indien14,50 €
Biryani
Venez découvrir nos fameux biryanis maison :
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées17,50 €Biryani agneau
Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées18,50 €Biryani légumes
Légumes maison mijotés avec riz et différentes épices, sauces séparées16,50 €Biryani spécial shahi mahal
Plat à base de riz avec poulet, agneau et crevettes, sauces séparées19,50 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices, sauces séparées18,50 €Biryani poisson
Poisson mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées18,50 €
Poisson
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Crevettes shahi mahal
Curry de crevettes décortiquées, sauce aux noix de cajou, amandes et raisins, non épicé17,00 €Poisson shahi mahal
Saumon cuit au tandoor : four, sauce noix de cajou, pistaches et amandes18,00 €Crevettes aubergines
Curry de crevettes décortiquées avec aubergines17,00 €Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées, assez relevé17,00 €Crevettes dall
Curry de crevettes avec lentilles indiennes17,00 €Crevettes sag
Curry de crevettes avec épinards17,00 €Gambas curry
Curry avec gambas, spécialité du chef22,00 €Poisson aubergines
Curry de poisson avec aubergines17,50 €Poisson dall
Curry de poisson avec lentilles indiennes17,50 €Poisson massala
Curry de poisson, assez relevé17,50 €
Poulet
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Butter chicken
Poulet grillé au Tandoor : four puis cuisiné au curry par le chef16,50 €PopulairePoulet tikka massala
Poulet grillé au four puis cuisiné au curry17,50 €PopulairePoulet shahi mahal
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu épicé17,50 €PopulairePoulet madras
Curry de poulet bien épicé15,50 €Poulet jalfrezi
Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé16,50 €Poulet punjab
Curry de poulet légèrement épicé15,50 €Poulet vindallo
Curry de poulet aux pommes de terre, relevé16,00 €Poulet dall
Curry de poulet avec lentilles indiennes16,50 €Poulet palak
Curry de poulet avec épinards16,50 €Poulet aubergines
Curry de poulet avec aubergines17,50 €
Agneau
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Agneau shahi mahal
Gigot d’'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches17,50 €Agneau tikka massala
Agneau grillé au four, cuisiné au curry17,50 €Agneau punjab
Curry d'agneau légèrement épicé16,50 €Agneau roghanjosh
Curry d'agneau traditionnel16,50 €Agneau madras
Curry d'’agneau bien épicé16,50 €Rara mutton
Curry de mouton bien épicé16,00 €Agneau aubergines
Curry d’'agneau avec aubergines17,00 €Agneau jalfrezi
Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé16,50 €Agneau vindallo
Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé17,00 €Agneau palak
Curry d'agneau aux épinards17,00 €Keema matar
Gigot haché avec petits pois15,50 €Keema sag
Gigot haché avec épinards15,50 €Agneau dall
Curry d'’agneau avec lentilles indiennes17,00 €Keema dall
Gigot haché avec lentilles indiennes15,50 €Keema allo
Gigot haché avec pommes de terre15,50 €
Desserts
Desserts fait maison
Gulab Jamun
Gâteau à la poudre de lait et avec sirop de safran.5,00 €Gujrela
Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco et amandes.5,00 €
Boissons Maison Lassi
Le lassi est une boisson crémeuse à base de yaourt, douce ou épicée, parfaite pour rafraîchir et accompagner vos repas.
Lassi Mangue
6,50 €Lassi Rose
Le lassi rose est une boisson rafraîchissante à base de yaourt, douce et légèrement parfumée avec une touche de rose.6,50 €Lassi Salé
6,50 €Lassi Nature
6,50 €Lassi Sucré
6,50 €Lassi épicé
Avec des graines de cumin6,50 €Lassi Menthe
A choisir salé ou sucré6,50 €
