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FIRNI
Crème au lait et amandes effilées nappées de pistaches.6,00 €Offert dès 25 € d'achat
Populaires
QABULI
20,00 €TCHALAW
16,00 €SHOLA
17,00 €SIMIANE PALAW
18,00 €MENU GRILLADE
19,99 €MENU VÉGANÉ🌱🌱100%
25,00 €MENU VÉGÉ🌱100%
25,00 €
Menu déjeuner🇦🇫
Notre menu proposé spécialement pour votre déjeuner, afin de vous faire découvrir nos spécialités afghanes
MENU MIDI 🇦🇫
TCHALAW: riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané accompagné de blanc de poulet Au curry mijoté dans une sauce tomate et une salade composée13,00 €MENU MIDI VEGĒ🌱 & VÉGAN 🌱🌱
TCHALAW : riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané avec 3 accompagnement de légumes. DAL: lentilles jeune préparer dans une sauce tomate oignon ail et curcuma. SABZI: épinard aux oignons à l'ail et aux épices. QORME KATCHALOU: pomme de terre médiathèque dans une sauce au curcuma et aux autres épices maisonEt une salade composée.13,00 €
Menus afghans
Nos différents menus pensées et réalisés par le chef
MENU VÉGANÉ🌱🌱100%
Entrée + Plat + Boisson Composé d'une entrée Borani (aubergines grillées et mijotée dans une sauce tomate), d'un plat: Tchalaw (riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safran). Servi avec accompagnement et boisson au choix.25,00 €VeganMENU GRILLADE
3 brochettes d'agneau + 3 brochettes de poulet - Pain tchapati, salade composée et sauce maison19,99 €MENU VÉGÉ🌱100%
Entrée + Plat + BoissonEntrée: borani (aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d'une sauce tchaka "fromage blanc"), plat: Zereshk tchalaw (riz basmati blanc nappé de riz safrané et parsemé d'épines vinette, légèrement acidulées, le tout cuit à la vapeur). Servi avec accompagnement et boisson au choix.25,00 €VégétarienMENU TRADITIONNEL❤
Plat au choix accompagné de riz et de légumes ainsi que d'une entrée24,00 €MENU GOURMAND
Entrée au choix - Riz au choix + 6 pièces de kabob (2 pièces de poulet, 2 pièces d'agneau, 2 pièces de cuisses de poulet) + accompagnement au choix - Dessert au choix45,00 €MENU ENFANT
Tchalaw + Qorme Morgh OU Kabob-e Morgh OU Qorme Katchalou OU Dal + Firni + boisson au choix12,00 €
Entrées afghanes🇦🇫
Nos spécialités afghanes maison
MANTOU
Pâte cuite à la vapeur farcie à la viande hachée et à l'oignon, nappée d'une sauce tchaka et parsemée de sauce aux feuilles de coriandre.3 pièces10,00 €Pakawra
Beignets de pomme de terre assaisonnée accompagnés d'une sauce maison - 6 pièces6,00 €VeganBORANI VÉGÉ 🌱
Aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d'une sauce tchaka.8,00 €VégétarienASHAK VÉGÉ🌱
Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka - 3 pièces9,00 €VégétarienBorani Kadou
Potirons grillés et mijotés dans une sauce légèrement sucrée à base d’ail et d’épices maison, servis sur une sauce Tchaka (fromage blanc) - 3 pièces7,00 €VeganSAMOSSA VÉGÉ 🌱
Beignets garnis d'une farce aux légumes et épices - 3 pièces8,00 €VégétarienSAMOSSA POULET
Beignets garnis d'une farce au poulet, aux légumes et épices (3 pièces)9,00 €ASHAK
Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce à la viande hachée, aux légumes et d'une sauce tchaka - 3 pièces10,00 €VeganBOLANI VÉGÉ 🌱
Pâte fraîche farcie aux poireaux dorée à la poêle servie avec une sauce maison - à l'unité7,00 €Végétarien
Plats spécialités🇦🇫
Composez vous-même votre assiette avec ses accompagnements
QABULI
Très bien noté· Riz basmati marron légèrement épicé au cumin cuit à la vapeur et nappé de raisins secs, carottes, amandes et pistaches cuits, légèrement sucrés et parfumés à la cardamome20,00 €VeganSIMIANE PALAW
Très bien noté· Riz basmati marron parfumé au cumin, cuit à la vapeur et garni de pistaches et de vermicelles légèrement sucrées parfumées à la cardamome18,00 €VeganSHOLA
Risotto afghan-riz rond, haricots mungo, haricots rouges, pois chiches, aneth, cuits dans un bouillon aux oignons et épices17,00 €VégétarienTCHALAW
Riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané.16,00 €VeganZERESHK TCHALAW
Riz basmati blanc nappé de riz safrané et parsemé d'épines vinette légèrement acidulées, le tout cuit à la vapeur17,00 €VeganNARENGE PALAW
NARENGE PALAW ( VÉGÉ )Riz basmati marron épicé au cumin cuit à la vapeur et nappé de fins morceaux de peau d’orange, préalablement cuit avec du sucre et parfumé à la cardamome23,00 €VégétarienMASH PALAW
Riz basmati cuit à la vapeur aux lentilles vertes, parfumé au cumin16,00 €VeganMAHICHA PALAW
Riz basmati servi avec du souris d’agneau confit aux deux oignons, mélangé à des carottes, raisins secs, pistaches et amandes effilées31,00 €
Desserts maison
Nos desserts fait maison
FIRNI
Crème au lait et amandes effilées nappées de pistaches.6,00 €Offert dès 25 € d'achatBAGHLAWA
Pâte feuilletée garnie d'amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop.7,00 €GÂTEAU GULSEN
Gâteau de semoule maison imbibé de sirop, nappé de flan et saupoudré de noix de coco et de pistaches.6,00 €Halwa
Semoule de blé dur sucrée parfumée à la cardamome nappée de pistaches et de noix concassées6,00 €
Softs
Notre sélection de soft
DOGH
Boisson traditionnelle afghane à base de yaourt liquide, concombre rapé et menthe séchée3,00 €COCA COLA
25cl2,50 €COCA COLA ZERO
25cl2,50 €FUZE TEA
25cl2,50 €FANTA ORANGE
25cl2,50 €EAU PLATE CAROLA
Bouteille d'eau de 50cl2,50 €EAU PETILLANTE CAROLA ROUGE
Bouteille de 50cl2,50 €DOGH GAZEUSE
Boisson traditionnelle afghane à base de yaourt, concombre râpé et menthe séchée5,00 €
