À propos de Shoon
Au Japon, l'izakaya est un type de restaurant où l'on déguste des boissons (sakés, bières artisanales et vins) accompagnées de plats savoureux. C'est dans cet esprit que s'inscrit le SHOON, restaurant japonais à Strasbourg. Élaborée par notre itamae (maître sushi en japonais) notre carte vous invite à un voyage au pays du soleil levant. Nos plats sont cuisinés avec passion : Sushis, Makis, Sashimis, Brochettes, Nouilles, Gyozas et autres spécialités authentiques.
Populaires
Mon Shoon - Plateau au choix
Très bien notéComposez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €Gyozas
10,00 €Karaage
11,00 €Menu Impro
40,00 €Gyoza & Sushi
25,00 €Kushiage tori
11,00 €NOUVEAUTE "Eby tempura"
12,00 €Menu Impro de Luxe
51,00 €Bento Karaage
15,90 €Plateau Shoon
Très bien notéSélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)22,00 €
DELIVEROO DEALS 🌟
Venez découvrir les menus du Shoon exclusifs
Menu PRESTIGE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de nos meilleurs sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moments (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)96,00 €PopulaireFormule Plateau SOLO
Plateau au choix et une boisson au choix20,00 €PopulaireMenu DÉCOUVERTE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)76,00 €Menu LUXE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)86,00 €
Nos spécialités
Confectionnés par notre chef !🧑🍳
Kushiage tori
Brochettes panées au poulet et oignons (4 pcs).11,00 €Gyozas
Poulet et légumes (6pcs).10,00 €Karaage
Beignets de poulet mariné ail et gingembre11,00 €NOUVEAUTE "Eby tempura"
Crevettes pannées au Panko (4pcs) et Sauce Maison Yakiniku légèrement épicée.12,00 €Gyuhire kobefu
Sashimi de boeuf mi-cuit sauce ponzu18,50 €Takoyaki
Boules de pâte au poulpe (7 pcs), une vraie découverte !11,50 €NOUVEAUTE "Chicken-Katsu"
Filet de poulet croustillant panné à la japonaise sauce Okonomi13,50 €Tonkatsu
Filet mignon mariné au sancho et panure à la japonaise14,50 €
Nos Menus classiques 🍣🥢
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés). Wasabi et gingembre compris
Mon Shoon - Plateau au choix
Très bien noté· Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €Plateau Shoon
Très bien noté· Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)22,00 €Plateau Sashimi 🎏
Assortiment de 5 poissons frais du jour. Bol de riz nature en accompagnement.23,00 €Plateau California
6 California Maki Saumon, 6 California Maxi Saumon Concombre, 6 California Maki Thon Concombre18,50 €Plateau Shoon - Saumon x Thon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces). (Mix de Saumon et Thon)23,00 €Plateau Sushi Mix
10 Sushis: 2x Saumon, 2x Thon, 2x Crevettes, 2x Daurade, 2x Seiche20,00 €
Menu Fan de Saumon 🐟
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés)
Plateau Maki Saumon
Maki : 6x o'vert saumon avocat , 6x o'vert saumon concombre , 6x maki saumon19,00 €Plateau California Saumon
Maki California : 6x Saumon Concombre, 6x Saumon Avocat, 6x Saumon Concombre Cheese19,50 €
Menus Mixtes 🥟🍢🍣
Tsunami du jour inclus. Un grand panel de produits, de choix et de tentations.
Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.25,00 €Takoyaki & Sushi
Takoyaki (5 pcs), impro solo (assortiment de sushis du jours).25,00 €Tapas & Sushi
4 tsumamis de légume / poisson, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california saumon concombre.24,50 €Brochettes & Sushi
3 Brochettes du jour, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california thon et saumon.25,00 €
Nos menus Impros 🍣🐟
Selon l'arrivage du jour, notre chef vous prépare des menus sûr la mesure de son humeur. Wasabi et gingembre compris + une sauce au choix (par personne)
Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)40,00 €Menu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)51,00 €Menu Impro prestige & Tapas
Une sélection de nos meilleurs sushis ... Goûtez à la Saint-Jacques, au foie gras ou encore à l'anguille grillée ... 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)59,00 €
Tapas japonais
Légumes marinés, salade d'algues, fêtes de soja, thon mi-cuit et tartare de saumon
Edamame
Fêves de soja6,60 €Tsukemono
Légumes marinés au vinaigre de riz6,60 €Kimchi
Choux chinois mariné et épicé6,60 €Salade de choux
A la sauce sésame6,00 €PopulaireTataki shake
Tartare de saumon radis et yuzu7,50 €Nishiitake
Shitaké braisé au saké et sauce soja6,60 €Salade du jour
Salade de choux avec algue Wakame6,50 €Wakame salade
Salade d'algues wakame7,00 €
Bentos 🍱
Nos bentos sont accompagnés des tapas du jours (shiitaké, kimchis, edamame) d’une salade de choux ou d’une soupe ainsi que d’une portion de riz.
Bento Karaage
Poulet frit et sauce aigre-douce au dashi.15,90 €Bento Gyozas
6 Gyozas poulet et légumes.15,90 €Bento Tonkatsu
Filet Mignon de porc pané.15,90 €Bento Eby fry
Beignets de crevettes panées et sauce yakiniku maison légèrement épicée.15,90 €Bento Chicken-Katsu
Très bien noté· Escalope de poulet panée au panko.15,90 €Bento Kushiage
4 Brochettes panées : poulet et oignons.15,90 €Bento Takoyaki
Boules de poulpe.15,90 €
Sushis (2 pièces)
N'hésitez pas à ajouter des sauces si vous le souhaitez!
Saumon
2 Pièces5,10 €PopulaireAnguille grillée et sancho
2 Pièces6,50 €Saumon et avocat
2 Pièces5,50 €Avocat
2 Pièces5,00 €Seiche shiso
2 Pièces5,50 €PopulaireSaumon cheese
2 Pièces5,20 €Crevette
2 Pièces5,20 €Noix de Saint-Jacques grillée
2 Pièces7,90 €Thon
2 Pièces5,50 €Thon épicé
2 Pièces5,60 €Thon mariné nikiri
2 Pièces5,60 €Daurade
2 Pièces5,50 €
Makis noris (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces5,90 €Saumon
6 Pièces5,70 €Concombre
6 Pièces5,00 €Anguille grillée
6 Pièces7,50 €Crevette, avocat et menthe
6 Pièces6,10 €Tomate séchée, chèvre frais et basilic
6 Pièces5,50 €Concombre et fromage frais
6 Pièces5,10 €Thon et ciboulette
6 Pièces5,90 €Thon épicé
6 Pièces5,90 €Mascarpone, concombre et pignon
6 Pièces5,30 €
Makis o'vert : Makis enroulés en feuille de riz et roquette
6 pièces - Gingembre et wasabi compris. Si vous souhaitez des sauces , n'hésitez pas à les ajouter !
Saumon cheese
6 Pièces7,20 €Avocat et fromage frais
6 Pièces7,00 €Saumon et avocat
6 Pièces7,30 €Thon, concombre, sauce épicée
6 Pièces7,30 €Avocat, crevette et menthe
6 Pièces7,10 €Mascarpone, tomate séchée et pignons de pin
6 Pièces7,20 €Saumon, concombre
6 Pièces7,10 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces7,10 €Chèvre fondant et noix grillées
6 Pièces7,10 €
Makis california (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces6,60 €Crevette tempura et sauce yakiniku
6 Pièces7,50 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces6,50 €Saumon, concombre et cheese
6 Pièces6,70 €Foie gras, chutney et amandes grillées
6 Pièces8,80 €Crispy de tempura poulet et sauce curry
6 Pièces7,40 €Saumon et concombre
6 Pièces6,60 €Saumon, concombre et fromage de chèvre
6 Pièces6,70 €Tartare de thon et concombre
6 Pièces6,80 €
Sashimis
6 pièces ou 12 pièces au choix
Daurade (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Assortiment de 4 variétés (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Saumon et thon (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Daurade (12 pièces)
12 Pièces16,00 €Assortiment de 4 variétés (12 pièces)
12 Pièces16,00 €
Chirashis
Fines tranches de poisson sur du riz vinaigré Sauce au choix - Wasabi et gingembre compris
De luxe
Saint-Jacques, foie gras et anguille grillée29,00 €Authentique
Assortiment de poissons du jour22,00 €
Soupes
Nos soupes miso
Inakafu
Miso nature wakamé4,50 €Gyokai
Miso au poisson5,50 €
Accompagnements
Nos accompagnements
Gohan
Riz nature avec garniture4,50 €Udon
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €Soba
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €
Sauces
Nos sauces
Sauce salée
Une portion0,30 €Sauce sucrée
Une portion0,35 €
Desserts
Mochis et makis sucrés !
Assortiments de mochis
3 Mochis assortis6,50 €Makis chocolat noisettes grillées
6 Pièces7,50 €Makis spéculoos et mascarpone
6 Pièces7,50 €Makis chocolat
6 Pièces7,50 €
Softs
Notre sélection de soft
Jus de litchi
25 cL Bouteille5,80 €Coca-cola
Goût original 33 cl.3,30 €Carola bleue plate
50 cL Bouteille3,30 €Carola verte pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Jus de mangue
25 cL Bouteille5,80 €Limonade japonaise nature
20 cL bouteille.6,10 €Limonade japonaise au litchi
20 cL bouteille.6,10 €Jus d'Aloe Vera
Original 50 cl6,10 €Jus d'Aloe Vera
Grenade 50 cl6,10 €Thé vert Oishii
Original 50 cl.6,10 €Thé vert Oishii
Citron miel 50 cl.6,10 €Coca-cola
Coca-cola zéro 33 cl (sans sucres)3,30 €Carola rouge pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Orangina
33 cL Canette3,30 €Sprite
33 cL Canette3,30 €Ice Tea Pêche
33 cL Canette3,30 €
Boissons alcoolisées
Notre sélection de boissons alcoolisées
Coedo shiro
Bière blanche artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Bière Kirin Ichiban Shibori
Bière blonde japonaise, 33cl5,90 €Coedo kyara
Bière lager artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Coedo Beniaka
Bière artisanale japonaise à base de patate douce 33 cl.8,80 €Saké Yamadanishiki no sato Jitsuraku
Corps généreux et arôme subtil avec fin douce. Accompagne à merveille les tempuras, le tofu ou encore les plats à base de thon. 30 cL21,00 €Shoshikoubai Shirakabekura Mio
Un saké aussi joli que délicieux. Ce saké présenté dans une bouteille bleue élégante Il possède un arôme sucré unique et une saveur fruitée rafraîchissante qui vont très bien avec les bulles. À déguster frais, quelle que soit l'occasion.24,00 €Vin nature Gyotaku (blanc)
Domaine Mittnacht. Idéal pour les sushis. Cuvée 201843,00 €Konotori vin blanc
Riesling grand cru44,00 €
