- đ Venez savourer un de nos Burgers maison prĂ©parĂ© Ă la demande sur place ou Ă emporter dans un de nos restaurants spĂ©cialisĂ©s sur Strasbourg et Illkirch. ĂlaborĂ©s Ă partir d'ingrĂ©dients uniques Frais, Locaux & Bruts. đ
Ă propos de Le Pied de Mammouth đ Burgers Schiltigheim
Dégustez les burgers maison spécialisés du Pied de Mammouth élaborés à partir d'ingrédients uniques, locaux, frais et bruts.
Populaires
Formule confort
19,80 âŹJazzy
14,00 âŹMagistrat
15,00 âŹArnacoeur (burger Ă composer)
13,00 âŹLe burger du mois
16,80 âŹTenders de poulet
6,50 âŹKraken
15,00 âŹBĂ©hĂ©moth
17,00 âŹBerger
15,00 âŹGringo
15,00 âŹ
Formules đ+đ+đ„€+đ§
Les formules du Pied de Mammouth !
Formule confort
Burger + accompagnement + boisson + dessert19,80 âŹPopulaireMenu enfant
Tender de poulet label rouge, frites maison, 1 pochette surprise, 1 compote, 1 jus de fruit.11,00 âŹ
Burgers đđ
Cuisson Ă point - Servis avec une portion de frites et ketchup fait maison
Magistrat
Pur bĆuf charolais hachĂ©, munster fermier, oignons rouges, poitrine fumĂ©e, rösti et sauce ranch.15,00 âŹPopulaireJazzy
Steak pur bĆuf charolais hachĂ©, double cheddar extra, cornichon, tomates et ketchup maison.14,00 âŹArnacoeur (burger Ă composer)
1 steak, 1 sauce, 3 garnitures, 1 frites13,00 âŹLe burger du mois
Steak hachĂ© pur charolais, mimolette, sauce barbecue fumĂ©e (contient du porc), pancetta grillĂ©e, jalapeños, oignon frits et tomates.16,80 âŹBĂ©hĂ©moth
Pur boeuf charolais, Cheddar, coleslaw, piment doux, effilochĂ© de porc, oignon ring et ketchup Ă©picĂ©.17,00 âŹBerger
Steak pur bĆuf charolais hachĂ©, Pesto de roquette, comtĂ©, cornichons, relish dâoignons rouges et poitrine fumĂ©e.15,00 âŹViking
Saumon gravlax, galette de pomme de terre, pousse dâĂ©pinard, sauce ranch et avocat14,50 âŹKraken
Steak pur boeuf charolais hachĂ©, Brie, Chutney de Figues et noix, Coppa (porc), Oignons grillĂ©s15,00 âŹKonfucius
Galette de pomme de terre douce, tomates, chĂšvre, pousse dâĂ©pinard et sauce curry. douce.13,00 âŹGringo
Pur bĆuf charolais, chorizo, cheddar, ketchup maison Ă©picĂ©, oignon rouge et Ćufs au plat.15,00 âŹAborigĂšne
Escalope de poulet marinĂ© frit, cheddar, coleslaw, pousse dâĂ©pinard et sauce andalouse.14,40 âŹGoinfre
Steak charolais, reblochon, champignons grillĂ©s, rösti et spĂ€tzle maison façon tartiflette ( crĂšme, lardons et oignons grillĂ©s)16,00 âŹOffre Arnacoeur sans frites
Steak, oignons rouges, tomates et salade. Sauce au choix sans frites.7,90 âŹ
Menu enfant
Nos menus pour les enfantsđ§
Tenders de poulet Enfant (Formule Enfant đđđ„€)
Tenders de poulet label rouge, frites maison, 1 pochette surprise, 1 compote et 1 jus de fruit.11,00 âŹ
Salades đ„
Nos salades
Salade vosgienne
Salades, Lardons, chĂšvre, crouton, Ćufs dur, tomates et oignons rouges12,00 âŹSalade nordique
Saumon gravelax, salade, fĂȘta, concombre, avocat et sĂ©same grillĂ©.12,00 âŹ
Accompagnements đđ„đ
Les accompagnements
Frites
Frites maison origine Alsace, Ă©pluchĂ©e et coupĂ©e tous les jours, cuits dans 2 bains d'huile Ă tempĂ©ratures diffĂ©rentes (sans huile de colza ou de palme).4,00 âŹCroc cheddar
Croc maison : cheddar, jambon foret noire et tomates.5,00 âŹTenders de poulet
3 Tenders de poulet label rouge6,50 âŹPopulaireFrites au brie
Frites au Brie fondu et oignons grillĂ©s6,00 âŹPopulaireFrites au reblochon, lardons, oignons grillĂ©s
Frites au reblochon, lardons, oignons grillĂ©s6,00 âŹCroc brie
Croc maison brie coppa (porc) oignons grillĂ©s5,60 âŹSalade verte
Une portion3,30 âŹ
Suppléments sauces
Une sauce supplémentaire ?
Sauce curry
Sauce curry maison, lĂ©gĂšrement sucrĂ©e.0,45 âŹMayonnaise
mayonnaise maison.0,45 âŹKetchup maison
Sauce aigre douce Ă base de tomate et betterave0,45 âŹKetchup Ă©picĂ©
Sauce tomate aigre douce Ă©picĂ©e.0,45 âŹSauce ranch
Sauce ranch maison (fromage blanc et mayonnaise).0,45 âŹSauce Andalouse
Sauce andalouse maison (tomates, piments et mayonnaise).0,45 âŹAioli
Aioli maison : ail confit montĂ© aux Ćufs.0,45 âŹ
Desserts đ©
Nos desserts
Twix maison
Twix maison6,00 âŹPopulaireBrownie marbrĂ©
Brownie chocolat maison et son marbrage, crĂšme anglaise6,00 âŹCrĂšme brulĂ©e toblerone
CrĂšme brulĂ©e toblerone6,00 âŹMoelleux choco maison
6,00 âŹ
Boissons đ„€
Notre sélection de boissons
Orange MĂ©canique
InspirĂ©e du style Belgian Ale, cette biĂšre blonde unique se distingue par sa douceur maltĂ©e, son amertume houblonnĂ©e et sa note gourmande de miel d'acacia d'Alsace. Elle prĂ©sente des arĂŽmes fruitĂ©s, sucrĂ©s et maltĂ© 7°5,00 âŹCoca-cola zĂ©ro
33cl Canette3,00 âŹBiĂšre blonde tempete du dĂ©sert
BiĂšre blonde tempete du dĂ©sert5,00 âŹPĂ©tillant sureau rhubarbe
PĂ©tillant sureau rhubarbe 33cl verre3,50 âŹCoca-cola
33cl Canette3,00 âŹCoca cherry
3,00 âŹIce Tea
33cl Canette3,00 âŹEau pĂ©tillante
50cl Bouteille2,50 âŹFanta exotique
33cl Canette3,00 âŹEau minĂ©rale
50cl Bouteille2,50 âŹDĂ©ni cosmique 44cl
Ni west coast, ni east coast : cette NO COAST IPA revoit les codes des IPAs. Elle est brassĂ©e exclusivement avec des houblons nĂ©o-zĂ©landais aux flaveurs explosives dâagrumes et tropicales, et de la menthe pour un coup de fouet final. 6°6,60 âŹ