- đ Venez savourer un de nos Burgers maison prĂ©parĂ© Ă la demande sur place ou Ă emporter dans un de nos restaurants spĂ©cialisĂ©s sur Strasbourg et Illkirch. ĂlaborĂ©s Ă partir d'ingrĂ©dients uniques Frais, Locaux & Bruts. đ
Ă propos de Le Pied de Mammouth đ Burgers Schiltigheim
Dégustez les burgers maison spécialisés du Pied de Mammouth élaborés à partir d'ingrédients uniques, locaux, frais et bruts.
Populaires
Formule confort
19,80 âŹMagistrat
15,00 âŹJazzy
14,00 âŹLe burger du mois
16,80 âŹArnacoeur (burger Ă composer)
13,00 âŹKraken
15,00 âŹGringo
15,00 âŹGoinfre
16,00 âŹTenders de poulet
6,50 âŹBĂ©hĂ©moth
17,00 âŹ
Formules đ+đ+đ„€+đ§
Les formules du Pied de Mammouth !
Formule confort
Burger + accompagnement + boisson + dessert19,80 âŹPopulaireMenu enfant
Tender de poulet label rouge, frites maison, 1 pochette surprise, 1 compote, 1 jus de fruit.11,00 âŹ
Burgers đđ
Cuisson Ă point - Servis avec une portion de frites et ketchup fait maison
Magistrat
Pur bĆuf charolais hachĂ©, munster fermier, oignons rouges, poitrine fumĂ©e, rösti et sauce ranch.15,00 âŹJazzy
Steak pur bĆuf charolais hachĂ©, double cheddar extra, cornichon, tomates et ketchup maison.14,00 âŹLe burger du mois
Steak hachĂ© pur charolais, mimolette, sauce barbecue fumĂ©e (contient du porc), pancetta grillĂ©e, jalapenos, oignon frit, tomate16,80 âŹBĂ©hĂ©moth
Pur boeuf charolais, Cheddar, coleslaw, piment doux, effilochĂ© de porc, oignon ring et ketchup Ă©picĂ©.17,00 âŹPopulaireArnacoeur (burger Ă composer)
1 steak, 1 sauce, 3 garnitures, 1 frites13,00 âŹGoinfre
Steak charolais, reblochon, champignons grillĂ©s, rösti et spĂ€tzle maison façon tartiflette ( crĂšme, lardons et oignons grillĂ©s)16,00 âŹGringo
Pur bĆuf charolais, chorizo, cheddar, ketchup maison Ă©picĂ©, oignon rouge et Ćufs au plat.15,00 âŹKraken
Steak pur boeuf charolais hachĂ©, Brie, Chutney de Figues et noix, Coppa (porc), Oignons grillĂ©s15,00 âŹBerger
Steak pur bĆuf charolais hachĂ©, Pesto de roquette, comtĂ©, cornichons, relish dâoignons rouges et poitrine fumĂ©e.15,00 âŹAborigĂšne
Escalope de poulet marinĂ© frit, cheddar, coleslaw, pousse dâĂ©pinard et sauce andalouse.14,40 âŹKonfucius
Galette de pomme de terre douce, tomates, chĂšvre, pousse dâĂ©pinard et sauce curry. douce.13,00 âŹViking
Saumon gravlax, galette de pomme de terre, pousse dâĂ©pinard, sauce ranch et avocat14,50 âŹOffre Arnacoeur sans frites
Steak, oignons rouges, tomates et salade. Sauce au choix sans frites.7,90 âŹ
Menu enfant
Nos menus pour les enfantsđ§
Tenders de poulet Enfant (Formule Enfant đđđ„€)
Tenders de poulet label rouge, frites maison, 1 pochette surprise, 1 compote et 1 jus de fruit.11,00 âŹ
Salades đ„
Nos salades
Salade nordique
Saumon gravelax, salade, fĂȘta, concombre, avocat et sĂ©same grillĂ©.12,00 âŹSalade vosgienne
Salades, Lardons, chĂšvre, crouton, Ćufs dur, tomates et oignons rouges12,00 âŹ
Accompagnements đđ„đ
Les accompagnements
Frites
Frites maison origine Alsace, Ă©pluchĂ©e et coupĂ©e tous les jours, cuits dans 2 bains d'huile Ă tempĂ©ratures diffĂ©rentes (sans huile de colza ou de palme).4,00 âŹCroc cheddar
Croc maison : cheddar, jambon foret noire et tomates.5,00 âŹTenders de poulet
3 Tenders de poulet label rouge6,50 âŹFrites au reblochon, lardons, oignons grillĂ©s
Frites au reblochon, lardons, oignons grillĂ©s6,00 âŹFrites au brie
Frites au Brie fondu et oignons grillĂ©s6,00 âŹSalade verte
Une portion3,30 âŹCroc brie
Croc maison brie coppa (porc) oignons grillĂ©s5,60 âŹ
Suppléments sauces
Une sauce supplémentaire ?
Mayonnaise
mayonnaise maison.0,45 âŹSauce curry
Sauce curry maison, lĂ©gĂšrement sucrĂ©e.0,45 âŹKetchup maison
Sauce aigre douce Ă base de tomate et betterave0,45 âŹKetchup Ă©picĂ©
Sauce tomate aigre douce Ă©picĂ©e.0,45 âŹSauce ranch
Sauce ranch maison (fromage blanc et mayonnaise).0,45 âŹAioli
Aioli maison : ail confit montĂ© aux Ćufs.0,45 âŹSauce Andalouse
Sauce andalouse maison (tomates, piments et mayonnaise).0,45 âŹ
Desserts đ©
Nos desserts
Twix maison
Twix maison6,00 âŹPopulaireBrownie marbrĂ©
Brownie chocolat maison et son marbrage, crĂšme anglaise6,00 âŹCrĂšme brulĂ©e toblerone
CrĂšme brulĂ©e toblerone6,00 âŹPopulaireMoelleux choco maison
6,00 âŹPopulaire
Boissons đ„€
Notre sélection de boissons
Orange MĂ©canique
InspirĂ©e du style Belgian Ale, cette biĂšre blonde unique se distingue par sa douceur maltĂ©e, son amertume houblonnĂ©e et sa note gourmande de miel d'acacia d'Alsace. Elle prĂ©sente des arĂŽmes fruitĂ©s, sucrĂ©s et maltĂ© 7°5,00 âŹPĂ©tillant sureau rhubarbe
PĂ©tillant sureau rhubarbe 33cl verre3,50 âŹDĂ©ni cosmique 44cl
Ni west coast, ni east coast : cette NO COAST IPA revoit les codes des IPAs. Elle est brassĂ©e exclusivement avec des houblons nĂ©o-zĂ©landais aux flaveurs explosives dâagrumes et tropicales, et de la menthe pour un coup de fouet final. 6°6,60 âŹBiĂšre blonde tempete du dĂ©sert
BiĂšre blonde tempete du dĂ©sert5,00 âŹCoca-cola
33cl Canette3,00 âŹCoca-cola zĂ©ro
33cl Canette3,00 âŹCoca cherry
3,00 âŹFanta exotique
33cl Canette3,00 âŹIce Tea
33cl Canette3,00 âŹEau minĂ©rale
50cl Bouteille2,50 âŹEau pĂ©tillante
50cl Bouteille2,50 âŹ