À propos de Big Fernand - Toulon
Faites-vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !-10 % sur tout le menu
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Populaires
Le Bartholomé
16,65 €18,50 €Le Bartholomé (hamburgé seul)
11,70 €13,00 €Le Big Fernand (hamburgé seul)
11,70 €13,00 €Le Big Fernand
16,65 €18,50 €Le Victor
16,65 €18,50 €Le Lucien (végétarien) (hamburgé seul)
11,70 €13,00 €Le hamburgé bœuf
8,10 €9,00 €Le Basile
16,65 €18,50 €Smash Fernand- petite gourmandise
9,45 €10,50 €Le Lucien (végétarien)
18,90 €21,00 €
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison ou salade + Breuvage19,80 €22,00 €Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal19,80 €22,00 €Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal19,80 €22,00 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal18,90 €21,00 €Le Basile
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton. Avec frites maison ou salade, breuvage et dessert artisanal19,80 €22,00 €
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton + Frites maison ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé (hamburgé seul)
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison11,70 €13,00 €PopulaireLe Big Fernand (hamburgé seul)
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Gros champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée11,70 €13,00 €PopulaireSmash Fernand- petite gourmandise
Le smash Fernand : Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce tata (sauce cocktail artisanale).9,45 €10,50 €Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée11,70 €13,00 €Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tonton11,70 €13,00 €
Hamburgés à composer
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !8,10 €9,00 €PopulaireLe hamburgétarien - Base Bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !8,10 €9,00 €Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !8,10 €9,00 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette5,40 €6,00 €PopulaireLes Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,60 €4,00 €Les Fernandines herbes de Provence
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,60 €4,00 €La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !3,60 €4,00 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse framboise & spéculoos
Mousse mascarpone avec framboises entières et biscuit spéculoos4,05 €4,50 €Mousse Oréo
Actuellement indisponible4,05 €4,50 €Sorbet fraise
Sorbet à la fraise.4,05 €4,50 €Sorbet mangue
Sorbet artisanale Big Fernand à la mangue.4,05 €4,50 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Thé glacé pêche
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL3,15 €3,50 €Coca-Cola Zero
33 cL3,15 €3,50 €Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL3,15 €3,50 €Limonade grenadine & touche de menthe-citron
Artisanale, 33 cL3,15 €3,50 €Thé glacé fruits rouges
Artisanal, fabriqué par Archibald Fernand, 33 cL3,15 €3,50 €Coca-Cola
33 cL3,15 €3,50 €Perrier
Fines bulles, 50 cL3,15 €3,50 €Vittel
50 cL3,15 €3,50 €
Les Bières
La Pagnolesque Fanny Bière Blonde 4,9%
33cl.4,50 €5,00 €La Pagnolesque M.BRUN bière triple 8%
33cl.4,50 €5,00 €La Pagnolesque Marius Bière Blanche 4,7%
33cl.4,50 €5,00 €