Formules Salades Cantine
Formule avec salade et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €Formule Cantine Salade Gersoise
Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés, 🤤🤤 Sauce César Maison8,50 €Formule Cantine Salade Panzanella
Tomates d’Antan multicolores, Bresaola émincée, feuilles de salade romaine, cubesde foccacia snackées à l’huile d’olive, Pecorino pimenté, oignon rouge, concombre,vinaigrette pistou. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €
Formules Salades Gamelle
Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €Formule Gamelle Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison8,50 €Formule Gamelle Salade Panzanella
Tomates d’Antan multicolores, Bresaola émincée, feuilles de salade romaine, cubesde foccacia snackées à l’huile d’olive, Pecorino pimenté, oignon rouge, concombre,vinaigrette pistou. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €
Formules Cantine poke bols
Formule avec bol et 1 boisson au choix
Formule cantine poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol Habibi
Semoule menthe - cumin, brochette kebab 3 viandes (bœuf, agneau cumin et pouletcurcuma), pois chiches aux épices, tomates cerises confites, carottes au cumin,tagliatelles de courgettes, pousses d’épinards, falafels, sauce Tahina, graines desésame noir. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol Honolulu
Quinoa assaisonné huile d’olive et citron, tartare de thon mariné, coriandre, mangueet cacahuètes, tomates confites, roquette, concombre, gingembre rose, pickles dechoux fleur violets, sauce soja vinaigrette. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol Monopoli
Petit épeautre, burratina, bouton artichaut frit, légumes antipasti, focaccia snackée àl’huile d’olive, tomates d’Antan, pousses d’épinards, oignon rouge, sauce pestobasilic, pignons de pin. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Végétarien
Formules Gamelle poke bols
Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule gamelle poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol Habibi
Semoule menthe - cumin, brochette kebab 3 viandes (bœuf, agneau cumin et pouletcurcuma), pois chiches aux épices, tomates cerises confites, carottes au cumin,tagliatelles de courgettes, pousses d’épinards, falafels, sauce Tahina, graines desésame noir. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol Honolulu
Quinoa assaisonné huile d’olive et citron, tartare de thon mariné, coriandre, mangueet cacahuètes, tomates confites, roquette, concombre, gingembre rose, pickles dechoux fleur violets, sauce soja vinaigrette. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol Monopoli
Petit épeautre, burratina, bouton artichaut frit, légumes antipasti, focaccia snackée àl’huile d’olive, tomates d’Antan, pousses d’épinards, oignon rouge, sauce pestobasilic, pignons de pin. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Végétarien
Formules Gamelle burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Gamelle Burger Sweet duck
Pain burger, steak haché de canard 110G, mayonnaise moutarde miel, légumesgrillés, mesclun, tranche de comté, compotée d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger poulpe chisto’
Pain burger, chorizo et poulpe snackés, fenouil croquant, mesclun, sauce aïoli. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €
Formules Cantine burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Cantine Burger Sweet duck
Pain burger, steak haché de canard 110G, mayonnaise moutarde miel, légumesgrillés, mesclun, tranche de comté, compotée d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger poulpe chisto’
Pain burger, chorizo et poulpe snackés, fenouil croquant, mesclun, sauce aïoli. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €
Salades
Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.14,50 €Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.14,50 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison7,50 €Salade Panzanella
Tomates d’Antan multicolores, Bresaola émincée, feuilles de salade romaine, cubesde foccacia snackées à l’huile d’olive, Pecorino pimenté, oignon rouge, concombre,vinaigrette pistou.14,50 €
Poke bols
Poke Saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.16,90 €Bol Habibi
Semoule menthe - cumin, brochette kebab 3 viandes (bœuf, agneau cumin et pouletcurcuma), pois chiches aux épices, tomates cerises confites, carottes au cumin,tagliatelles de courgettes, pousses d’épinards, falafels, sauce Tahina, graines desésame noir.16,90 €Bol Honolulu
Quinoa assaisonné huile d’olive et citron, tartare de thon mariné, coriandre, mangueet cacahuètes, tomates confites, roquette, concombre, gingembre rose, pickles dechoux fleur violets, sauce soja vinaigrette.16,90 €Bol Monopoli
Petit épeautre, burratina, bouton artichaut frit, légumes antipasti, focaccia snackée àl’huile d’olive, tomates d’Antan, pousses d’épinards, oignon rouge, sauce pestobasilic, pignons de pin.16,90 €Végétarien
Burgers
Servi avec 1 accompagnement.
Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement16,90 €Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.16,90 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.16,90 €Burger Quercy
Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.16,90 €Burger Sweet duck
Pain burger, steak haché de canard 110G, mayonnaise moutarde miel, légumesgrillés, mesclun, tranche de comté, compotée d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement16,90 €Burger poulpe chisto’
Pain burger, chorizo et poulpe snackés, fenouil croquant, mesclun, sauce aïoli. Servi avec 1 accompagnement16,90 €
Desserts
Flan Pâtissier
Actuellement indisponible3,90 €Maxi COOKIE
3,90 €Banoffee Maison
Banane, crème fouettée, confiture de lait, spéculos3,90 €Muffin choco noisette
3,90 €Tiramisu Maison
Actuellement indisponible3,90 €Salade de fruits
3,90 €Cake Rocher chocolat
Actuellement indisponible3,90 €Cake citron pavot
3,90 €Cake chocolat nutella
3,90 €Verrine baba au rhum
Baba imbibé, mousseux vanille, segment d’orange et sapipette de Rhum.3,90 €Verrine mousseux rhubarbe fruits rouges
Crémeux fruits rouges, compotée derhubarbe, meringue mousseuse et zeste de citron jaune.3,90 €Verrine chocolat liégeois
Crémeux chocolat, crumble cacao, chantilly nature etmeringue des neiges.3,90 €Banana bread
Cake noix de pécan, banane et pépites de chocolat noir.3,90 €
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
2,60 €Coca-cola 33cl
2,60 €San Pellegrino 33cl
2,60 €Eau minérale 33cl
2,00 €Orangina 33cl
2,60 €Minute Maid pomme 33cl
2,60 €thé pèche maison 33cl
2,60 €Citronnade maison
2,60 €
Extras
Faites vous plaisir avec nos extras !!
Cesar Box
3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!12,50 €Chicken Box
3 Jolis filets de poulet frais, panés Maison!!!🤤🤤 Sauce César Maison8,50 €
