À propos de MA-MA Sushi 🍣 - Les Carmes
Le nouveau temple du Sushi Toulousain !! Chez Ma-Ma Sushi, nos créations originales sauront vous séduire dès la première bouchée 🍣 Sauce, gingembre et wasabi donné par tranche de 15 euros.
1 acheté = 1 offert
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Ma-Ma Classic TOUT SAUMON (20 pièces)
Très bien noté· 6 Pièces California Saumon, 6 pièces Maki Saumon, 4 pièces Sushi Saumon et 4 pièces Sashimi Saumon.34,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
MENU MaMa Cheesy Salmon
22,50 €Mama sweet tempura x8
13,50 €Menu Création
20,90 €Salmon roll Cheese
7,90 €Menu Veggie
Très bien noté18 pièces | 6 Spring veggie, 6 maki avocat cheese et 6 california veggie ; version sans cheese possible17,90 €Trio mochis
8,50 €Crevette tempura x3
7,90 €Menu Maki
Très bien noté18 pièces | 6 California saumon, 6 maki saumon et 6 maki thon17,90 €6 pcs Sashimi Saumon
8,85 €Chirashi Saumon
17,50 €
🥢🍣 Menu sushi
Seul ou en groupe, nos menus sauront vous séduire !
Ma-Ma Classic TOUT SAUMON (20 pièces)
Très bien noté· 6 Pièces California Saumon, 6 pièces Maki Saumon, 4 pièces Sushi Saumon et 4 pièces Sashimi Saumon.34,00 €1 acheté = 1 offertMENU MaMa Cheesy Salmon
Plateau de sushis avec accompagnement offerte(miso ou choux).6 pieces de california saumon fumé, 4 pieces de sushi saumon cheese et 6 pieces de salmon cheese.22,50 €PopulaireMenu Création
15 pièces | 3 Salmon cheese, 3 california saumon, 3 spring saumon, 3 maki saumon et 3 big roll Tobiko20,90 €Menu MaMa20
6 california saumon, 6 salmon cheese, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 2 big roll tobiko26,90 €Menu Veggie
Très bien noté· 18 pièces | 6 Spring veggie, 6 maki avocat cheese et 6 california veggie ; version sans cheese possible17,90 €Menu Maki
Très bien noté· 18 pièces | 6 California saumon, 6 maki saumon et 6 maki thon17,90 €Menu Sushi Salmon
10 pièces | 10 Sushis saumon19,00 €Menu Sushi Mix
10 pièces | 5 pièces sushis saumon & 5 pièces sushi thon19,90 €Menu Spring
14 pièces | 6 Spring crevette tempura, 6 spring saumon, 1 sushi saumon et 1 sushi thon18,50 €Menu Mama party
54 pièces | 6 California saumon, 6 salmon cheese, 8 mama spicy tempura , 8 mama sweet tempura , 6 maki thon, 6 sachimi thon, 6 sachimi saumon, 4 sushi saumon et 4 sushi thon69,00 €
🍤 Spécialités
Découvrez les spécialités de la Ma-Ma family !
Mama sweet tempura x8
California sésame, tranche d'avocat, saumon sur le dessus, crevette tempura, avocat et cheese13,50 €PopulaireMama snake x8
California sésame, tranches d'avocat sur le dessus, crevette tempura, asperge et mayonnaise épicée13,50 €Big roll tempura
Big roll frit, cheese, saumon, ciboulette, asperge et avocat (2 mayo spicy compris)15,50 €Mama rainbow x8
California sésame, tranches de saumon, thon, daurade sur le dessus, crevette tempura, avocat, concombre et mayonnaise épicée14,50 €
🍚 Entrée
Parfait pour une mise en bouche aux saveurs asiatiques
Salade de choux
La salade classique mais efficace3,30 €Salade Osaka
Salade d'algue pour un plein de vitamines et de calcium5,90 €PopulaireRiz nature
Un incontournable qui accompagne tous les plats !3,10 €Soupe miso
Bouillon à base de miso (pâte de miso, eau, dashi, algue wakame, poireaux, champignons et tofu).3,50 €Riz vinaigré
Un incontournable qui accompagne tous les plats !3,50 €Salade de choux saumon
La salade classique revisitée.4,50 €Soupe miso saumon
La plus célèbre des soupes asiatique rencontre le roi des rivières Ecossaises3,80 €
🍣 California
Le California roll ou California maki est un type de futo maki inversé, saupoudré de sésame
California Saumon
6 pièces | Saumon, avocat, concombre et mayonnaise6,60 €California Crispy Poulet
California avec de l’oignon frites, tomates, avocat, concombre, poulet tempura avec sauce mayonnaise très légèrement épicée.6,90 €California Thon cuit
6 pièces | Ton cuit, avocat et concombre7,60 €Avocado thon
6 pièces | Tranches d'avocat sur le dessus, thon, cheese et mayonnaise7,95 €PopulaireCalifornia Crispy Saumon
California avec de l’oignon frites, avocat, concombre, saumon avec sauce mayonnaise très légèrement épicée.6,70 €California Veggie
6 pièces | Avocat, carotte, cheese, concombre et tomate6,20 €California California Thon
6 pièces | Thon, avocat, concombre et mayonnaise6,80 €Avocado saumon
6 pièces7,95 €California Saumon fumé
6 pièces | Cheese et saumon fumé7,90 €Avocado saumon fumé
6 pièces | Tranches d'avocat dur dessus, saumon, avocat, concombre et mayonnaise8,50 €
🍣 Maki
Le maki est une spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d'un rouleau d'algue séchée (Nori) entourant du riz, avec divers condiments à l'intérieur, en particulier du poisson cru
Maki Avocat cheese
Servis par 6 pièces6,20 €Maki Concombre cheese
Servis par 6 pièces - avec graines de sésame6,00 €Maki Saumon cheese
Servis par 6 pièces7,50 €Maki Saumon
Servis par 6 pièces7,40 €Maki Concombre
Servis par 6 pièces - avec graines de sésame5,90 €Maki Saumon avocat
Servis par 6 pièces6,30 €Maki Avocat
Servis par 6 pièces6,10 €Maki Thon
Servis par 6 pièces6,50 €
🌱 Spring roll
La fraicheur des makis enroulés d'une feuille de riz
Spring roll Saumon
6 pièces | Saumon, avocat, concombre, menthe et coriandre et mayonnaise épicée7,30 €Spring roll Poulet tempura
6 pièces | Poulet tempura, avocat, concombre, tomate et mayonnaise épicée avec menthe et coriandre7,40 €Spring roll Thon
6 pièces | Thon, avocat, concombre, menthe et coriandre et mayonnaise épicée7,60 €Spring roll Crevette tempura
6 pièces | Crevette tempura, avocat, concombre, menthe ou coriandre et mayonnaise épicée8,50 €Spring roll Veggie
6 pièces | Avocat, concombre, carotte, tomate et menthe ou coriandre7,10 €
🐟 Salmon roll
Le salmon roll est un maki dont la feuille d'algue est remplacée par une fine lamelle de saumon
Salmon roll Cheese
Servis par 6 pièces7,90 €Salmon roll Avocat cheese
Servis par 6 pièces7,90 €Salmon roll Tataki avocat cheese
Servis par 6 pièces. Salmon avocat cheese avec le saumon légèrement braisé avec ses épices shichimi (pimenté) par dessus8,30 €Salmon roll Tataki cheese
Servis par 6 pièces Salmon cheese avec le saumon légèrement braisé avec ses épices shichimi (pimenté) par dessus8,30 €
🍣 Sushi
Le sushi est un plat traditionnel japonais, composé d'un riz vinaigré avec un autre ingrédient qui est habituellement du poisson cru
Sushi Saumon
Servis par 2 pièces4,50 €Sushi Thon
Servis par 2 pièces5,20 €Sushi Saumon cheese
Servis par 2 pièces4,70 €Saumon tataki
Servis par 2 pièces. Noisette de cheese avec sauce Teriyaki et saupoudrer de Shichimi.4,70 €Sushi Saumon avocat
Servis par 2 pièces. Saupoudré de sésame4,80 €
🍚 Chirashi
Le chirashi est une recette de cuisine traditionnelle et un art culinaire de la cuisine japonaise à base de « sushis éparpillés dans un grand bol japonais »
Chirashi Saumon
Saumon17,50 €Chirashi Saumon tataki
Saumon tataki17,80 €Chirashi Thon
Thon18,10 €Chirashi chicken katsu (teriyaki)
Chicken teryaki.17,50 €
🍣 Sashimi
Le sashimi parfois orthographié shashimi, est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, composé de tranches de poisson frais consommé cru
6 pcs Sashimi Saumon
Servis par 6 pièces8,85 €6 pcs Sashimi Tataki saumon
Servis par 6 pièces9,25 €6 pcs Sashimi Thon
Servis par 6 pièces8,95 €6 pcs Sashimi Tataki thon
Servis par 6 pièces9,35 €
🍢 Yaki mama
Spécialités japonaises, les yakitoris sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un grill
Yaki mama Poulet
2 pièces Brochettes de poulet6,30 €Yaki mama Saumon
2 pièces Brochettes de saumon7,50 €Yaki mama Thon
2 pièces Brochettes de thon7,90 €
🥑 Ma-ma tartare
Tartare saumon avocat
Dés de saumon avec de l'avocat sur un lit de riz vinaigré15,90 €Tartare thon avocat
Dés de thon sur un lit de riz vinaigré17,50 €
🥟 Fried
Gyoza poulet x4
Gyoza poulet x47,50 €Crevette tempura x3
Crevette tempura x37,90 €Poulet karaage x4
Poulet karaage x47,50 €Gyoza legumes x4
7,50 €Populaire
🍧 Desserts
Trio mochis
Vanille, mangue passion, matcha et Sakura(fleurs de cerisiers) NOUVEAU8,50 €
🥤 Softs
Mogu Mogu Litchi
Boisson a base de concentré de jus de litchi et nata de coco YUM!4,20 €Ice tea 33 cL
33 cL3,50 €Oasis tropical 33 cL
33 cL3,50 €Schweppes agrum 33 cL
33 cL3,50 €Coca-cola 33 cl
33 cL3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Evian 50 cL
50 cL3,00 €Badoit 50 cL
50 cL3,00 €Mogu Mogu Mangue
Boisson a base de concentré de jus de mangue et nata de coco YUM!4,20 €Pago pomme 20cl
20 cL3,50 €
🍺 Bières
Asahi 33 cL
Asahi 33 cL4,50 €Kirin 33 cL
Kirin 33 cL4,50 €Tsing tao 33 cL
Tsing tao 33 cL4,50 €
