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À propos de TRIPLETTA - Carmes 🍕
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
1 acheté = 1 offert
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MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola11,00 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
BROOKLYN
16,00 €CHEESUS CHRIST
15,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
16,00 €TRIPLETTA
16,00 €SPECIALE TARTUFO
18,00 €SPECKIALE
16,00 €LASAGNA
15,00 €LA TOUCO
16,00 €FORMULE MIDI - PIZZA
13,90 €ZUCCA
15,00 €
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Pizza Margherita ou Marinara avec un supplément au choix, accompagné d'un petit bol de salade, et d'une boisson13,90 €
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
BROOKLYN
Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais,Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni16,00 €PopulaireMARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola11,00 €1 acheté = 1 offertCHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 €PopulairePROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 €PopulaireTRIPLETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga16,00 €PopulaireSPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 €SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 €LA TOUCO
Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 €PECORA
Crème de potimarron, mozzarella fior di latte, pickles de piments rouges, pecorino au poivre16,00 €ZUCCA
Crème de potimarron, Mozzarella fior di latte d'Agerola, Provola, Spianata, Basilic Frais15,00 €NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera14,00 €MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP9,00 €
pizze bambino 👧👦
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 €MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 €
antipasti
FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 €ASSIETTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE
Parmesan, Gorgonzola, Speck, Coppa et Spianata Calabra15,00 €BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 €BURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese11,00 €FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan5,00 €BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites12,00 €BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron12,00 €PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"6,00 €MORTADELLA E PECORINO AL PEPPE
8,00 €POIREAUX ET STRACCIATELLA
Poireaux vinaigrette à l'huile de noix, stracciatella, pickles de graines de moutarde, noisettes torréfiées9,00 €
plats
LASAGNA
Pâtes aux œufs, sauce bolognaise à base de San Marzano, béchamel, mozzarella fior di latte et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.15,00 €PARMIGIANA
Aubergine délicatement fries, sauce tomate à base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.14,00 €
salades 🥗
INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates cerises, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 €BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges3,00 €COURGE ET RICOTTA
Salade de jeunes pousses, courge rôtie, oignons rouges, ricotta14,00 €INSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramélisées9,00 €
desserts
TIRAMISU
What else…7,00 €DELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées6,00 €BROWNIE CAPRESE
Brownie au chocolat, amandes, noisettes et vanille5,00 €PANNA COTTA (LEMON CURD)
Petit péché mignon…6,00 €
jus de fruits frais maison 🍏
COCKTAIL DETOX
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 €CITRONNADE
33 CL4,50 €GINGER ALE MAISON
33 CL5,00 €POMME PRESSĒE
🍏🍎 33 CL - Pressée mais jamais stressée4,50 €ORANGE PRESSĒE
🍊 33 CL - L'orange qui a toujours voulu être pressée4,50 €ORANGEADE
33 CL4,50 €CITRON PRESSĒ
🍋4,50 €
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original2,50 €COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé4,00 €ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange2,50 €DOLOMIA FRIZZANTE 50cl
Le goût de la Dolomia Naturale avec les fines bulles en plus2,50 €PERRIER
33 CL - De l’eau, de l'air, des bulles extraordinaires2,50 €DOLOMIA NATURALE 50cl
Une eau au goût naturellement propre et délicat2,50 €
vins rouges 🍷
BARBERA D'ASTI "MARIDĂ€" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mûrs, arômes de café et de chocolat29,00 €LAMBRUSCO DELLA DAMA - LOMBARDINI
ROUGE PETILLANT - Léger et fruité25,00 €CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 €BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 €NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise28,00 €PRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruité et tannique31,00 €
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées28,00 €
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 €
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 €
couverts🍴
KIT DE COUVERTS
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en amidon de maïs CPLA, ainsi qu'une serviette 100% recyclée0,30 €
