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Formules Salades Cantine
Formule avec salade et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Salade Gersoise
Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.15,60 €Formule Cantine Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.15,60 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés, 🤤🤤 Sauce César Maison7,50 €Formule Cantine Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €
Formules Salades Gamelle
Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.17,90 €Formule Gamelle Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.17,90 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison7,50 €Formule Gamelle Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €
Formules Cantine poke bols
Formule avec bol et 1 boisson au choix
Formule cantine poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 boisson au choix.18,00 €Formule Cantine LE BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €
Formules Gamelle poke bols
Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule gamelle poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.20,90 €Formule Gamelle BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €
Formules Gamelle burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Frites
4,00 €Formule Gamelle Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.20,90 €Formule Gamelle Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.20,90 €Formule Gamelle Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.20,90 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Gamelle Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée; Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti; Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €
Formules Cantine burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Frites
4,00 €Formule Cantine Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.18,00 €Formule Cantine Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.18,00 €Formule Cantine Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.18,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Cantine Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €
Salades
Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.13,50 €Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.13,50 €Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison7,50 €Salade AGRUSAUFÜKLU
Mesclun, clémentine, orange, saumon gravlax maison, noix de pécan, vinaigrette aux zestes de citron.14,50 €
Poke bols
Poke Saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.15,90 €LE BOL A FATIHA
Semoule aux fruits secs (abricot, raisin, figue, amande), légumes aux épices douces (carotte, navet, céleri), crème de poivron, boulettes d’agneau, sauce fromage blanc-menthe, pois chiches frits, coriandre, vinaigrette orientale.16,90 €Bol VEGECLETTE
Patate douce, pomme de terre, brocoli rôti au grana padano, compotée d’oignon rouge au balsamique, potimarron rôti, sauce fromagère à la raclette, chou de Bruxelles frit, champignon de Paris cru, mélange de noix (noisette, noix de pécan, noix, pistache), pickles de chou-fleur, pickles d’oignon rouge, cébette.16,90 €Bol C’EST DE LA TERRINE POTO !
Base de pâtes gnocchetti sardi, moutarde à l’ancienne, terrine de pot-au-feu maison, sauce gribiche, potato pops, cornichon en rondelle, carotte rôtie, mini poireau vapeur, oignons rouges, pickles de graines de moutarde, persil haché, vinaigrette moutarde.16,90 €
Burgers
Servi avec 1 accompagnement.
Burger Quercy
Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.15,90 €Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement15,90 €Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.16,90 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.15,90 €Burger Tabernacle
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable, poitrine fumée16,90 €Burger Quand te reverrais- je
Pain bun, steak haché frais de boeuf (VF 125g), salade romaine, compotée d’oignons rouges, fromage à raclette, mayonnaise au cornichons, coppa, galette rösti16,90 €
Desserts
Maxi COOKIE
3,90 €Flan Pâtissier
3,90 €Banoffee Maison
Banane, crème fouettée, confiture de lait, spéculos3,90 €Muffin choco noisette
3,90 €Tiramisu Maison
Biscuit imbibé au café, mascarpone, poudre de cacao3,90 €Salade de fruits
3,90 €Verrine Mangue/ Passion
Biscuit coco, ganache chocolat blanc/vanille, compotée mangue/passion, noix de coco torréfiée3,90 €Tiramisu au citron
Notre Tiramisu revisité, biscuit imbibé au limoncelo citron, crème tiramisu aux zestes de citron, lemon curd3,90 €Verrine Forêt noire
Biscuit cacao, chantilly vanille, cerise amarena, copeaux de chocolat noir3,90 €
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
2,60 €Coca-cola 33cl
2,60 €San Pellegrino 33cl
2,60 €Eau minérale 33cl
2,00 €Orangina 33cl
2,60 €Minute Maid pomme 33cl
2,60 €thé pèche maison 33cl
2,60 €Citronnade maison
2,60 €
Extras
Faites vous plaisir avec nos extras !!
Cesar Box
3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!11,50 €Chicken Box
3 Jolis filets de poulet frais, panés Maison!!!🤤🤤 Sauce César Maison7,50 €
