À propos de Tradition Pizza
Située au coeur de la chaleureuse ville de Castanet-Tolosan, sur l’avenue principale depuis 1997, Tradition pizza vous fera redécouvrir le goût de la pizza italienne avec des produits frais de qualité, le tout dans un cadre et une ambiance conviviale.-10 % sur tout le menu
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Populaires
ROYALE G
15,30 €17,00 €SAVOIA G
16,20 €18,00 €MAGRET
23,40 €26,00 €CALZONE G
16,20 €18,00 €LASAGNE
15,75 €17,50 €BUFALINA G
16,20 €18,00 €FORMAGGI G
17,10 €19,00 €FORMAGGI C
14,85 €16,50 €TRUFFATA G
18,00 €20,00 €NORVEGESE G
17,10 €19,00 €
Plats poissons
POLIPO SICILIANO
Tentacules de poulpe aux zestes de citron avec salade de câpre, olive noir taggiasche, tomates cerise, menthe, citron, oignon rouges et pommes de terre rôties maison.22,50 €25,00 €
Spécialité
MEZZO
17,10 €19,00 €
Salades
FRENCHITZA
Mélange de salades, tomates cerise, speck, spianata piccante avec du camembert pané pour les gourmands et sa confiture de tomate maison.15,30 €17,00 €CESAR
Mélange de salades, tomates cerise confites, croutons, copeaux de parmigiano reggiano, poulet pané, oeuf et sa sauce césar15,30 €17,00 €BALTICA
Salade,tomates,saumon fumé,roquette,radis,parmesan,citron.15,30 €17,00 €SALADE TP
Mélange de salades, tomates cerise, olives noires a la Grecque, carciofi alla Romana prosciutto de Parma, sauce pesto di TP et sa crémeuse burrata16,20 €18,00 €Populaire
Antipasti
BURRATA
Chicorée rouge, roquette, tomates cerise confits, oignons pickles et pipette de vinaigre balsamique.9,90 €11,00 €PATATE MAYO BASILIC
6,30 €7,00 €Captées rivisitata
Tomates cerise, basilic frais, olive noire Taggiasche, câpres , crouton , huile d’olive, stracciatella.9,90 €11,00 €STRACCIATELLA
stracciatella, coeur crémeux de la burrata, accompagnée de petits pains de pâte à pizza maison frits.10,80 €12,00 €
Pizzas classica
REGINA C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, jambon blanc supérieur, mozzarella Fior di Latte.13,05 €14,50 €DIAVOLA C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola AOP, piment frais, spianata piccante, saucisse de Toulouse, basilic frais, ciboulette.14,85 €16,50 €Estiva c
Roquette, jambon de parme, tomate cerise, stracciatella, parmesan, Fruit de saison et trait de vinaigre balsamique.14,85 €16,50 €FORMAGGI C
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola AOP, Ricotta, provola fumé, chèvre, Bleu d’Auvergne, ciboulette.14,85 €16,50 €MARGA C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, basilic frais, olive Kalamata.11,25 €12,50 €ROYALE C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, mozzarella Fior di Latte.13,95 €15,50 €VEGEtariana C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, oignons confits, courgette, champignons de Paris frais, aubergines, artichauts à la romaine, mozzarella Fior di Latte, persillade maison.13,05 €14,50 €SICIliana C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, oignons confits, câpres, olives Kalamata, mozzarella Fior di Latte, filets d’anchois.13,05 €14,50 €4 STAGIO C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, artichauts à la romaine, mozzarella Fior di Latte, olives Kalamata.14,85 €16,50 €CHARLIE C
Chèvre, mozzarella Fior di Latte, guanciale, confiture de figue.14,85 €16,50 €NORVEGESE C
Oignons confits, courgette, saumon frais marinée a l’aneth, mozzarella Fior di Latte, persillade maison.14,85 €16,50 €CALZONE C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, jambon blanc supérieur, Ricotta, provola fumé, basilic frais, mozzarella Fior di Latte.13,95 €15,50 €CAPRINA C
Chèvre, mozzarella Fior di Latte, trait de miel.13,95 €15,50 €SAVOIA C
Oignons confits, pomme de terre, Guanciale croquante, mozzarella, reblochon AOP.13,95 €15,50 €PARMI C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, après cuisson : jambon de Parme, parmesan, sauce basilic maison, roquette, tomate cerise.14,85 €16,50 €LUCIANA C
Oignons confits, champignons de Paris frais, mozzarella Fior di Latte, magret de canard frais du Sud-ouest de chez SAMARAN.14,85 €16,50 €TRUFFATA C
Crème de truffe, champignons, mozzarella Fior di Latte, après cuisson : speck, pecorino affiné à la truffe, ciboulette.15,75 €17,50 €BUFALINA c
Mozzarella Fior di Latte, basilic frais, tomates cerises, sauce basilic maison, Mozzarella di bufala.13,95 €15,50 €Bolo c
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, origan, oignons, bœuf haché maison, mozzarella Fior di Latte.14,85 €16,50 €SPAGNOla C
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, chèvre mozzarella Fior di Latte, spianata piccante, olive Kalamata.14,85 €16,50 €STRACCIATA C
Aubergine marinées huile d’olive basilic, tomate cerises, coppa IGP, mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, persillade maison14,85 €16,50 €
Pizzas grandé
ROYALE G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, mozzarella Fior di Latte.15,30 €17,00 €SAVOIA G
Oignons confits, pomme de terre, Guanciale croquante, mozzarella, reblochon.16,20 €18,00 €CALZONE G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, jambon blanc supérieur, Ricotta, provola fumé, basilic frais, mozzarella Fior di Latte.16,20 €18,00 €BUFALINA G
Mozzarella di bufala, basilico, parmesan, tomates cerises, sauce pesto.16,20 €18,00 €SPIDER COCHON G
Spécialité du pizzaiolo, une pizza sur l’autre : mozzarella Fior di Latte, après cuisson : speck, tomate cerises, stracciatella, roquette.19,80 €22,00 €FORMAGGI G
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola AOP, Ricotta, provola fumé, chèvre, Bleu d’Auvergne, ciboulette.17,10 €19,00 €LUCIANA G
Oignons confits, champignons de Paris frais, mozzarella Fior di Latte, magret de canard frais du Sud-ouest de chez SAMARAN.17,10 €19,00 €DIAVOLA G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola AOP, piment frais, spianata piccante, saucisse de Toulouse, basilic frais, ciboulette.17,10 €19,00 €VEGETARIANA G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, oignons confits, courgette, champignons de Paris frais, aubergines, artichauts à la romaine, mozzarella Fior di Latte, persillade maison.15,30 €17,00 €SICILIANA G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, oignons confits, câpres, olives Kalamata, mozzarella Fior di Latte, filets d’anchois.15,30 €17,00 €NORVEGESE G
Oignons confits, courgette, saumon frais marinée a l’aneth, mozzarella Fior di Latte, persillade maison.17,10 €19,00 €TRUFFATA G
Crème de truffe, champignons, mozzarella Fior di Latte, après cuisson : speck, pecorino affiné à la truffe, ciboulette.18,00 €20,00 €MARGHERITHA G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, basilic frais, olive Kalamata.13,50 €15,00 €REGINA G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, jambon blanc supérieur, mozzarella Fior di Latte.14,40 €16,00 €4 STAGIONI G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, artichauts à la romaine, mozzarella Fior di Latte, olives Kalamata. .17,10 €19,00 €CHARLIE G
Chèvre, mozzarella, Guanciale, confiture de figue.17,10 €19,00 €CAPRINA G
chèvre,mozzarela, traits de miel en sortie de four16,20 €18,00 €PARMI G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, mozzarella Fior di Latte, après cuisson : jambon de Parme, parmesan, sauce basilic maison, roquette, tomate cerise.17,10 €19,00 €Estiva g
Roquette, jambon de parme, tomate cerise, stracciatella, parmesan, Fruit de saison et trait de vinaigre balsamique.17,10 €19,00 €BOLOGNAISE G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, origan, oignons, bœuf haché maison, mozzarella Fior di Latte.17,10 €19,00 €Spagnola G
Sauce tomate de la région Émilie-Romagne, chèvre mozzarella Fior di Latte, spianata piccante, olive Kalamata.17,10 €19,00 €Stracciata g
Aubergine marinées huile d’olive basilic, tomate cerises, coppa IGP, mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, persillade maison17,10 €19,00 €
Pâtes
LASAGNE
Pate fraiche, notre sauce bolognaise,béchamel et parmigianno reggiano le tout gratiné au four.15,75 €17,50 €CARBONARA
Sauce carbonara a l'italienne réalisée par notre chef : Guanciale, pecorino, lardon , oeuf.16,65 €18,50 €PopulaireBOLOGNESE
Ragout de boeuf, oignons, carottes, céleris et sauce tomate de la region d'Emilie Romagne mijotée et du parmigiano reggiano râpé15,75 €17,50 €PESTO
Sauce au basilic frais, parmifiano reggiano et une pointe de stracciatella pour la gourmandise15,75 €17,50 €PARMIGIANA AUBERGINE
Gratin d’aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella et Parmigiano Reggiano. Le tout cuisiné par notre cheffe.14,85 €16,50 €
Plats viandes
MAGRET
Magret entier grillé et sa sauce aux champignons accompagné de salade et pommes de terre rôties maison.23,40 €26,00 €BAVETTE
Pièce de boeuf de 220g goûteuse et sa sauce au gorgonzola crémeux accompagnée de salade et pommes de terre rôties maison.21,60 €24,00 €
Crèmes Glacées Ben & Jerry's 465ml
B&J 465ml chocolat fudge brownie
Crème glacée Chocolat avec des morceaux de Brownies7,74 €8,60 €B&J Ducle De-lish 465ml
Une crème glacée caramel salé avec des morceaux et une sauce au caramel, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée chocolat, d'un nappage caramel et d'inclusions au cacao.7,74 €8,60 €B&J VANILLE 465ml
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant7,74 €8,60 €Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées (1%)7,74 €8,60 €BEN & JERRY'S 465ml HALF BAKED
Crème glacée au chocolat et crème glacée vanille avec des morceaux de brownies fondants et des morceaux de pâte à cookie aux pépites de chocolat.7,74 €8,60 €B&J peanut butter cup .d 465ml
Crème glacée beurre de Cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de Cacahuète Cacaotés7,74 €8,60 €B&J caramel brownie party 465ml
Crème glacée caramel avec une sauce au caramel salé, des brownies fondants au cacao maigre et des cookies au chocolat.7,74 €8,60 €B&J 465ml spectacu-love
Crème glacée avec des morceaux de biscuits caramélisés à la cannelle et un tourbillon de sauce aux biscuits caramélisés à la cannelle.7,74 €8,60 €B&J cookie vermont-ster 465ml
Crème glacée avec des cookies aux pépites de chocolat et une sauce cacao, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée, d'un nappage et d'inclusions au cacao.7,74 €8,60 €Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Glace chocolat à base d'amande, avec des morceaux de brownie au chocolat4,14 €4,60 €BEN & JERRY'S 100ml coockie dough
Crème Glacée Vanille avec des Morceaux de Pâte à Cookie aux Pépites de Chocolat et des inclusions cacaotées4,14 €4,60 €BEN & JERRY'S 100ml PEANUT BUTTER CUP
Crème glacée beurre de Cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de Cacahuète Cacaotés4,14 €4,60 €Ben & Jerry's Dulce De-lish 100ml
Une crème glacée caramel salé avec des morceaux et une sauce au caramel, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée chocolat, d'un nappage caramel et d'inclusions au cacao.4,14 €4,60 €Ben & Jerry's Vanille Pécan Brittle 100ml
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant4,14 €4,60 €
Desserts Maison
Pizza NUTELLA&Pistacchio
Chausson au Nutella et crème de pistache et éclats de noisettes caramélisés.7,20 €8,00 €TIRAMISU
7,20 €8,00 €CROCANTI NOUGATINE CHOCO
1,80 €2,00 €TARTE TATIN
7,20 €8,00 €SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISION
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISION6,30 €7,00 €APOLLINE CHOCO
1,80 €2,00 €SFOGLIA CHOCO
None1,80 €2,00 €CANNOLO CITRON
1,80 €2,00 €CANNOLINI CHOCO/NOISETTE
None1,80 €2,00 €APOLLINE CITRON
None1,80 €2,00 €CANNOLO PISTACHE
None1,80 €2,00 €CANNOLO SICILIANO MAISON
Pâte croustillante frite farcie avec de la ricotta de brebis travaillée avec des pépites de chocolat, vanille et cannelle.5,40 €6,00 €Populaire
Boissons
COCA COLA
33cl.3,51 €3,90 €SPRITE
3,51 €3,90 €COCA CHERRY
33cl.3,51 €3,90 €SCHWEPPES
3,51 €3,90 €OASIS TROPICAL
3,51 €3,90 €FANTA
3,51 €3,90 €SCHWEPPES AG
3,51 €3,90 €ICE TEA
3,51 €3,90 €COCA ZERO
33cl.3,51 €3,90 €RED BULL
25cl.3,51 €3,90 €BONA ARANCIA
C'est l'expression maximale d'une Sicile authentique caractérisée par ses couleurs, ses parfums et ses chaudes saisons estivales. Il a été créé exclusivement à partir d'une sélection rigoureuse de jus d'ORANGE SANGUINE, se distinguant parmi ses pairs par sa couleur rouge rubis typique. Délicieux et corsé dans sa structure, dès qu'il est versé, il libérera son arôme intense incomparable qui vous emmènera dans un voyage sensoriel parmi les vergers d'agrumes.4,05 €4,50 €BONA cola
Une boisson jeune et pleine d'entrain prête à éveiller vos sens, vous procurant une énergie pétillante. Parmi les plus appréciés au monde grâce à son arôme caractéristique, il a toujours été une boisson tout au long du repas mais avec un cœur sicilien.4,05 €4,50 €BONA gassosa
C'est la boisson historique des Siciliens depuis 1947. Lié à sa recette originale transmise depuis trois générations, seuls les meilleurs citrons siciliens et infusions naturelles sont utilisés pour cette boisson au goût sucré et rafraîchissant. Son arôme riche et son arôme intense rendent cette boisson unique en son genre et facile à associer à n'importe quel plat.4,05 €4,50 €BONA mandarina
Avec le jus et la pulpe de mandarine, cette boisson à la couleur orange clair et au goût rafraîchissant libère, dès qu'elle est versée, l'incontournable parfum fort de la mandarine, libérant en bouche un arrière-goût aigre-doux très agréable typique de cette fruits exquis. Excellent à déguster dans un verre avec de la glace ou lors d'une pause l'après-midi avec une tranche de citron.4,05 €4,50 €
Bières
Perroni
33 cl.3,60 €4,00 €Desperados
33 cl.4,50 €5,00 €Grimbergen Blanche
33 cl.3,60 €4,00 €AUTONIANA
5,40 €6,00 €Guiness Brune
33 cl.3,60 €4,00 €MESSINA
5,40 €6,00 €MORETTI
3,60 €4,00 €Bière 1664 "sans alcool"
3,51 €3,90 €
Vins rouges
Buzet Baron D'ardeuil Vieilles Vignes rouge
75 cl.19,80 €22,00 €Lambrusco Dell Emilia rouge
75 cl.15,30 €17,00 €CHIANTI 75CL
saint'orsola26,10 €29,00 €Bardolino Chiaretto 37,5cl rouge
37,5cl.11,70 €13,00 €NERO D’ABOLLA 75CL
Vin de Sicile, Un nez franc et épicé aux jolis accents de fruits noirs.31,50 €35,00 €BARDOLINO RG 75CL
Arômes de violettes, de lavande, de lila et de mûre, complétés par du thé noir.22,50 €25,00 €PIC ST LOUP RG 75CL
Le vin est gourmand, frais et fruité avec des arômes de cerises et de fraises.26,10 €29,00 €37,5cl Lambrusco rouge
Une robe rubis aux reflets violets.10,80 €12,00 €GAILLAC RG 75CL
Une Robe couleur cerise, on sentira une pointe d'épice et de mûre.22,50 €25,00 €VALPOLICELLA 75CL
Bouquet plein et complexe de fruits noirs, saveur généreuse et tannique.23,40 €26,00 €
Vins rosés
GAILLAC ROSE 37,5CL
Robe couleur framboise. Parfums acidulés framboises, groseilles.10,80 €12,00 €75cl GAILLAC ROSE
Robe couleur framboise. Parfums acidulés framboises, groseilles.22,50 €25,00 €Minuty rosė 75CL
Jolie couleur pâle, rose pétale, élégante, aux reflets brillants. Joli rosé séducteur.32,40 €36,00 €BARDOLINO ROSE 37,5CL
37,5cl.9,00 €10,00 €BARDOLINO ROSE 75CL
Le Bardolino est élaboré à partir des cépages corvina et rondinella.21,60 €24,00 €Lambrosco Dell Emilia rosé
75 cl.15,30 €17,00 €37,5cl Lambrusco rose
Une robe rubis aux reflets violets. Vin pétillant, bien équilibré.10,80 €12,00 €
Vins blancs
UBY moelleux 75CL
21,60 €24,00 €COMTE TOLOSAN Fee blanc 75CL
17,10 €19,00 €Prosseco 75cl
Une robe Or vert pâle. Nez floral souligné de petit fruits blanc.26,10 €29,00 €