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INSALATE
CAPRESE
Cesare
Émincés de poulet marinés, mâche, copeaux grana padano, sauce César, chapelure de pain et pancetta13,50 €15,00 €
PASTA
Véritable Carbonara
Linguine, guanciale, jaune d’œuf, pecorino et persil frais10,80 €12,00 €Linguine Salmone
Crème de pesto de roquette, saumon fumé, pecorino, zestes de citron et pignons de pin13,50 €15,00 €Rigatoni Anatra
Sauce aux cèpes, magret séché maison, parmesan et foie gras poêlé13,77 €15,30 €Lasagne al Forno
13,41 €14,90 €
PIZZE
Nos pâtons sont préparés quotidiennement a casa. On les laisse reposer pendant trois jours, puis on les étale à la main au moment, dans le plus grand respect de la tradition napolitaine.
Margherita Bufala
Sauce tomate, mozza di bufala, basilic frais et huile d’olive9,45 €10,50 €Regina
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, vieux parmesan10,80 €12,00 €Mamma Mia
Crème, fior di latte, jambon de Parme, roquette, vieux parmesan12,60 €14,00 €Formaggi
Crème, fior di latte, scamorza fumée, gorgonzola DOP, basilic frais11,70 €13,00 €Berlusconi
Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, poivrons rouges, scamorza fumée, vieux parmesan11,70 €13,00 €Calzone
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien, œuf11,25 €12,50 €Salmone Affumicato
Crème, fior di latte, saumon fumé, champignons frais, pesto de roquette maison, zestes de citron et basilic frais12,60 €14,00 €Gorgonzola
Crème, fior di latte, gorgonzola DOP, jambon cuit italien, champignons, noix11,70 €13,00 €CAPRI
10,80 €12,00 €Cicciolina
16,65 €18,50 €Coppa
Crème, fior di latte, tomates rôties, pesto de roquette, coppa, olives, basilic.11,70 €13,00 €Boscolina
Crème de cêpes, fior di latte, brisure de foie gras, speck, roquette.13,86 €15,40 €
DOLCI
Tiramisù Traditionnel
5,40 €6,00 €Mousse au chocolat Gianduja
4,05 €4,50 €Pizzetta Nutella
Brisures de noisette, crème de mascarpone et zestes d’orange4,05 €4,50 €
BOISSONS
Bières, softs, eaux
Vittel 50 cl
2,70 €3,00 €San Pellegrino 50 cl
2,70 €3,00 €COCA COLA 33cl
2,70 €3,00 €COCA ZERO 33cl
2,70 €3,00 €FUZETEA 33cl
2,70 €3,00 €MINUTE MAID ORANGE 33cl
2,70 €3,00 €HEINEKEN 33cl
3,60 €4,00 €
VINS
Rouges, rosés, blancs
Bardolino - Il Tortoco
Rouge9,90 €11,00 €Chianti - Giulio Straccali
Rouge14,40 €16,00 €Regiano Lambrusco - Secco I Quercioli
Rosé9,90 €11,00 €Montepulciano D'Abruzzo - Cerulli Spinozz
Rouge11,25 €12,50 €Bardolino Chiareto - Villa Rocca
Rosé10,80 €12,00 €Bardolino Chiareto - Villa Rocca 37,5 cl
Rosé7,65 €8,50 €Pinot Grigio Ramato - Il Barco
Rosé9,90 €11,00 €Soave - Campagnola
Blanc9,90 €11,00 €Soave - Campagnola 37,5 cl
Blanc7,20 €8,00 €
