À propos de Aligot Bar
Créé en 2010, Aligot-Bar est né de l’envie de partager ou faire découvrir les traditions culinaires des différents terroirs de notre région tout en respectant les nouvelles envies des consommateurs
Populaires
Aligot maxi saucisse
Très bien notéPortion maxi d'aligot 400g environ + saucisses de porc 200g env.13,75 €Menu régional
Très bien notéAligot maxi 400g avec ou sans saucisse , dessert artisanal et boisson au choix18,00 €Aligot saucisse
12,75 €Salade occitane
15,00 €Menu toulousain
21,50 €Aligot maxi cuisse de canard
19,50 €Cassoulet cuisse canard artisanal
21,00 €Menu lauragais
26,00 €
Menus
Menu régional
Très bien noté· Aligot maxi 400g avec ou sans saucisse , dessert artisanal et boisson au choix18,00 €Menu toulousain
Cassoulet manchon canard, dessert artisanal et boisson au choix21,50 €Menu lauragais
Cassoulet cuisse canard, dessert artisanal et boisson au choix26,00 €Menu presto
Aligot 300g avec ou sans saucisse et boisson au choix12,00 €Menu canard
Aligot 300 g, cuisse de canard confite, boisson et dessert au choix24,00 €Menu occitan
Salade occitane, dessert artisanal et boisson au choix19,00 €
Salades
Salades à base de légumes frais
Salade occitane
Salade verte, cerneaux de noix, magret de canard séché, magret de canard cuit, fritons de canard , tomates cerises (viande de canard selon disponibilités)15,00 €Salade Rocamadour
Sur une salade verte, des légumes crus : tomate cerise, radis, concombre, tranches de pomme granny et cerneaux de noix, et 2 fromages Rocamadour sur toast grillé12,00 €
Plats
Aligot maxi saucisse
Très bien noté· Portion maxi d'aligot 400g environ + saucisses de porc 200g env.13,75 €Aligot saucisse
Portion d'aligot 300g environ + saucisses de porc 200 g environ12,75 €Aligot maxi
Portion maxi d'aligot 400 g environ9,50 €Aligot
Portion d'aligot 300 g environ8,50 €Cassoulet cuisse canard artisanal
Cassoulet artisanal composé de haricots blancs, cuisse de canard, saucisse de Toulouse et couenne21,00 €Aligot maxi cuisse de canard
Portion maxi d'aligot 400 g environ et 1 cuisse de canard confite19,50 €Cuisse de canard confite (origine Sud Ouest ou France)
1 Pièce. Cuisse de canard cuite confite10,00 €Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse, pur porc de l'Aveyron et portion 200 g.4,25 €Cassoulet manchon canard artisanal
Cassoulet artisanal composé de haricots blancs, manchon canard, saucisse de Toulouse et couenne16,00 €
Épicerie
Cassoulet artisanal épicerie
Cassoulet au confit de canard (2 manchons) et saucisses de Toulouse.Portion de 1 kg en conserve (pour 2 personnes environ).15,00 €Cuisses de canard x2
Origine France. 2 cuisses de canard confites en conserve20,00 €Foie gras Canard
Foie gras de canard artisanal. Portion de 190 g29,00 €Magret de canard
Magret de Canard (Origine France) cuit et conservé dans son bouillon.Conserve de 350 g13,00 €Jambonneau façon campagne
Jarret de porc cuit façon campagne.Conserve de 350 g10,00 €
Desserts
Le Royal chocolat artisanal
Mousse légère chocolat INAIA sur un croustillant aux amandes et praliné5,60 €Millefeuille vanille cacahuète artisanal
Sur une pâte feuilletée, un praliné cacahuètes et pointe de fleurs de sel, un crémeux vanille intense et une ganache vanille.5,60 €Macaron caramel beurre salé artisanal x3
3 Macarons à la ganache au caramel beurre salé.5,60 €Tartelette citron meringuée artisanale
Sur une pâte brisée, un crémeux aux 2 citrons, une meringue italienne et des zestes de citron vert.5,60 €Tarte Pistache et Framboise artisanale
Pâte sucrée, financier à la pistache et gelée de framboise, ganache montée pistache et praliné pistache5,60 €Macaron à la violette de Toulouse artisanal x3
3 Macarons à la ganache de chocolat blanc aromatisée à la violette.5,60 €
Boissons et bières
Ice Tea 33 cL
Canette boisson aux extraits de thé goût pêche 33 cl2,30 €Cristaline 50 cL
Eau plate 50 cL1,80 €Cristaline pétillante 50 cL
Eau pétillante gazeuse 50 cl2,00 €Perrier 33 cL
Canette eau minérale gazeuse 33 cl2,30 €Coca-Cola 33 cL
Canette soda cola 33 cl2,30 €Coca-Cola zéro 33 cL
Canette soda cola sans sucre 33 cl2,30 €Orangina 33 cL
Canette boisson gazeuse oranges et citrons 33 cl2,30 €Schweppes agrum' 33 cL
Canette boisson aromatisée au citron vert, à l'orange et mandarine 33 cl2,30 €Nectar d'abricot 25 cL
Bouteille de nectar d'abricot 25 cl2,30 €Tarnéa 33 cL
Bière blonde artisanale et locale. 4,5°4,50 €Tolosa 33 cL
Bière ambrée artisanale et locale. 5,9°4,50 €Jus de Pomme 25cl
Bouteille de pur jus de pomme 25 cl2,30 €
