Populaires
Bò bún nem
Très bien notéBœuf mariné, et poêlé au feu vif, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,50 €Nouilles sautées aux légumes et viande
14,50 €Riz nature légumes sautés
13,50 €Banh mi au rôti de porc à la vietnamienne
9,50 €Banh mi au bœuf
9,90 €Riz sautés légumes
14,50 €Bún thịt nướng nem
13,00 €Banh mi à l'échine à la citronnelle
9,50 €Bún gà nem
13,00 €Banh mi au tofu 2 façons
9,50 €
Notre sélection pour vous
Bò bún nem
Bœuf mariné, et poêlé au feu vif, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,50 €PopulaireNouilles sautées aux légumes et viande
1 Viande au choix.14,50 €Banh mi au bœuf
Bœuf mariné puis poêlé à feu vif, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison "1 à base de produits laitiers et 1 à base de jus de bœuf".9,90 €PopulaireBanh mi au rôti de porc à la vietnamienne
Rôti de porc échine aux épices vietnamiennes et à la façon de la chef, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison.9,50 €Banh mi à l'échine à la citronnelle
Echine de porc marinée avec citronnelle puis grillée, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison.9,50 €
Entrées
Rouleau de printemps au bœuf mariné poêlé
1 Pièce.3,80 €Nem au porc
Porc haché, légumes et des épices vietnamiennes enroulées dans galette de riz puis à faire frire. Servi avec sauce "ensemble de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment". 1 pièce.2,50 €Rouleau de printemps au tofu en 2 façons au saté maison
1 Pièce.3,80 €Nem au poulet
Pâté impérial au poulet, servi avec sauce "ensemble de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment" 1 pièce.2,50 €
Bun tron
Bò bún nem
Très bien noté· Bœuf mariné, et poêlé au feu vif, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,50 €Bún thịt nướng nem
Echine à la citronnelle grillée, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,00 €Bún gà nem
Poulet mariné puis rôti, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,00 €Bún tôm nem
Crevettes sautées au gingembre et au curry, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".14,00 €Bún Đậu Chay
Tofu en 2 façons dans une sauce à la citronnelle, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre et herbes.11,50 €Bún chả lá lốt nem
Echine de porc émincée avec citronnelle puis roulée dans feuille lá lốt parfumée du Vietnam, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, nem et sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".13,50 €
Banh mi
Banh mi au bœuf
Bœuf mariné puis poêlé à feu vif, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison "1 à base de produits laitiers et 1 à base de jus de bœuf".9,90 €Banh mi à l'échine à la citronnelle
Echine de porc marinée avec citronnelle puis grillée, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison.9,50 €Banh mi au tofu 2 façons
Tofu travaillé en 2 textures, le tout mariné dans une sauce à la citronnelle, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison "1 à base de produits laitiers et sauce soja".9,50 €Banh mi au poulet
Cuisse de poulet marinée puis rôtie, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison.9,50 €Banh mi au rôti de porc à la vietnamienne
Rôti de porc échine aux épices vietnamiennes et à la façon de la chef, carottes marinées, concombre, coriandre et 2 sauces maison.9,50 €
( Cơm hộp ) boîtes à repas
Riz sautés légumes
Riz sauté, légumes et viande au choix.14,50 €PopulaireRiz nature légumes sautés
Riz nature, légumes sautés et viande au choix.13,50 €
Mi xao
Nouilles sautées aux légumes et viande
1 Viande au choix.14,50 €PopulaireNouilles sautées aux légumes
10,90 €
Plats végétariens
Bun tofu au saté maison
Tofu en 2 façons dans une sauce à la citronnelle, vermicelles de riz, salade croquante, carottes marinées, concombre, herbes, sauce maison "mélange de sauce de poisson, vinaigre, sucre, ail et piment".11,50 €Riz sauté
Riz nature sauté à l’ail, aux petits légumes et aux œufs. Taille au choix.4,50 €Riz nature avec curry aux légumes
10,00 €Riz nature
3,00 €Mì xào au tofu
14,50 €
Desserts
Cup de spéculoos et de crème de mascarpone
Coulis de fruit de la passion et de mangue.4,50 €Chè ngô
Dessert vietnamien avec perles de tapioca mais sweet dans un lait de coco.4,50 €Fruits frais selon saison
4,50 €
Softs
Lemonade maison au fruit de la passion
Servi avec citron jaune et vert et menthe.5,50 €Café glacé à la vietnamienne
Café sữa đá.5,50 €Coca-cola 33cL
3,00 €Jus de coco
4,00 €Bières artisanales( Sabotage rafale )
5,50 €Coca-cola zéro 33cL
3,00 €Eau cristalline
2,50 €Jus d’aloe vera
4,00 €Jus de litchi
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Jus de passion
3,50 €Fuzetea 33cL
3,00 €Badoit
3,50 €Bières artisanales( la gorge fraiche )
5,50 €bière tsingtao
4,50 €
Vins rouges
Saint Nicolas de Bourgueil 750mL
750mL26,00 €
