À propos de Big Fernand - Toulouse
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
1 acheté = 1 offert
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Le Bartholomé (hamburgé seul)
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,50 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand (hamburgé seul)
🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,50 €1 acheté = 1 offertLe Lucien (hamburgé seul) 🌱
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Smash Fernand
8,00 €Formule: Le Bartholomé
19,00 €Formule: Le Blaise
19,00 €Formule: Le Belphégor
19,00 €Formule: Le Big Fernand
19,00 €Formule: Le Victor
19,00 €Formule : Le Paulin
19,00 €Le Belphégor
15,50 €BIG TOASTE TOMME & OIGNONS CONFITS
7,00 €Le Blaise
15,50 €
FORMULES
🍔 Nos Hamburgers gourmets à la française + 🍟 Accompagnement+ 🥤 Boisson
Formule: Le Bartholomé
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €PopulaireFormule: Le Blaise
🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🥓 Magret de Canard séché🧅 Confit de figues🌿 Persil 🍯 Sauce pépère (sauce poivre maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule: Le Belphégor
Très bien noté· 🧀 Double dose Tomme au lait cru🥩 Bœuf 🧅 Oignons frits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule: Le Big Fernand
🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule : Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule: Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩 BOEUF🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule : Le Philibert
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson19,00 €Formule: Le Gabin 🌱
🧀 Double dose de Tomme au lait cru🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce maison au poivre 1%)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson18,50 €NOUVEAU - Formule : Le Paolo 🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d'Espelette)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,00 €Formule: Le Lucien🌱
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson18,50 €
HAMBURGÉS
Nos Hamburgers gourmets à la française. 🍔
Le Bartholomé (hamburgé seul)
Très bien noté· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,50 €1 acheté = 1 offertSmash Fernand
Petit bun du boulanger🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)8,00 €PopulaireLe Big Fernand (hamburgé seul)
🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates mi-séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,50 €1 acheté = 1 offertLe Lucien (hamburgé seul) 🌱
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates mi-séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,00 €1 acheté = 1 offertLe Blaise
Très bien noté· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🥓 Magret de Canard séché🧅 Confit de figues🌿 Persil 🍯 Sauce pépère (sauce poivre maison)15,50 €Le Belphégor
🧀 Double dose Tomme au lait cru🥩 Bœuf 🧅 Oignons frits🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)15,50 €LE PHILIBERT
🧀 Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑 Poivrons grillés🧅 Oignons frits🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,50 €Le Paulin
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,50 €Le Victor
🧀 Fourme d'Ambert AOP🥩 BOEUF🧅 Oignons confits🌿 Coriandre🍯 Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)15,50 €Le Gabin 🌱
🧀 Double dose de Tomme au lait cru🥔 Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧅 Oignons frits🍯 Sauce Pépère (sauce au poivre maison)15,00 €NOUVEAU - LE Paolo 🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d'Espelette)15,50 €
NOS PETITES FAIMS
Plus petites recettes mais tout aussi gourmandes. 🥪
BIG TOASTE TOMME & OIGNONS CONFITS
🧀 Tommes au lait cru🧅 Oignons confits7,00 €BIG TOASTE RACLETTE & POITRINE DE PORC
🧀 Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée7,00 €
ACCOMPAGNEMENTS : 🍟 Frites maison, 🥗 salade et autres gourmandises.
Les Fernandines Ail/Paprika
🍟 Nos frites maison !4,00 €Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
🧀 Sauce fromagère maison🥓 Poitrine de porc fumée🍟 Nos frites maison🌿 Ciboulette5,50 €PopulaireLa Salade
🥗 Mesclun🍅 Tomates mi-séchées🌿 Ciboulette3,00 €La Sauce Fromagère XXL
🍯 Un plaisir coupable, une sauce fromagère à la mimolette pour tremper son hamburgé.2,90 €Sauce Tonton Fernand
🍯 Notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée0,60 €Sauce Tata Fernande
🍯 Notre sauce cocktail maison0,60 €Sauce Pépère
🍯 Notre sauce au poivre maison0,60 €Sauce BB Fernand
🍯 Notre sauce barbecue artisanale0,60 €Ketchup
Le ketchup artisanal de big fernand.0,60 €
NOS DESSERTS MAISON : Vous prendrez bien une petite touche sucrée ? 🍰
Mousse au Chocolat Maison
🍫 Mousse au Chocolat Maison5,00 €PopulaireGodet spéculoos framboises
🍨 Mousse avec brisures de spéculoos, coulis de framboises5,00 €Godet Oréo
🍨 Mousse avec brisures d'oréo5,00 €PopulaireSablé Pur Beurre Chocolat & Fleur de Sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, au bon goût de beurre salé, sublimés par des éclats de chocolat et une pointe de fleur de sel5,00 €Sablé Pur Beurre Fleur de sel
🍪 Sablés pur beurre de La Jolie Tarte, délicatement croquants, relevés par une touche de fleur de sel de Guérande5,00 €
NOS BREUVAGES : n'oubliez pas de vous désaltérer !🥤
Coca-Cola - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Bière Azaïk, Brasserie La Boussole (Pale Ale, Bio, 5°) 33cl
Bière blonde houblonnée légère et rafraîchissante aux notes d'agrumes. Elle s'accordent parfaitement au Blaise.5,50 €Pepsi Cherry - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Nouveau - Thé Glacé Maison 33cl
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl3,50 €Pepsi Zéro Sucre - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Vin Rosé Bio IGP d'Oc (Cinsault Rosé) 25cl-12,5%
Canette de vin IGP Pays d'Oc.Notes florales et arômes de fruits blancs5,50 €NOUVEAU - Citronnade Maison 33cl
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl3,50 €Perrier fines bulles - 50cl
🥤- 33cl3,00 €Lipton ice tea - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Bière Signature Blanche, Brasserie Méduz (Blanche, 5°) 33cl
Bière blanche aux note d'orange amère, de coriandre et de houblon aromatique.Florale et fruitée5,50 €Vin rouge Bio IGP Pays d'Oc (Syrah) 25cl- 12%
Canette de vin IGP Pays d'Oc Bio.Notes de fruits rouges et d'arômes poivrés.5,50 €Vittel - 50cl
🥤- 33cl3,00 €Bière Tostada, Brasserie L'Oustal (Ambrée; 5,5°) 33cl
Bière ambrée réalisée avec des invendus de pain grillé dont les notes de caramel et de vanille s'accordent parfaitement avec le Bartholomé.5,50 €Bière IPA La Muretaine, Brasserie Veilleur de bière (IPA, 5°) 33cl
Bière de style IPA, notes intenses d'agrumes et de fruits exotiques.5,50 €
🐟 Nouveauté - Le Steve 🐟
Nouveauté - Hamburgé : Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)15,50 €Nouveauté - Formule : Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,00 €
