Ă propos de Ebisu Ramen đ
Concoctés avec soin par Yugo Ishikawa, ancien chef aux commandes du Moshi-Moschi et Akashi Kaneko, jeune chef du restaurant Akashi, nos rùmen vous transporteront tout droit au coeur des ruelles nippones !-10 % sur tout le menu
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Populaires
ShĂŽyu
12,15 âŹ13,50 âŹTantan
13,95 âŹ15,50 âŹAMA-KARA-AGE DON
13,05 âŹ14,50 âŹRÄmen
18,90 âŹ21,00 âŹMiso
13,05 âŹ14,50 âŹYasai
12,15 âŹ13,50 âŹHasami-agĂ© don
13,95 âŹ15,50 âŹEbi
13,50 âŹ15,00 âŹDonburi
20,25 âŹ22,50 âŹTori
13,50 âŹ15,00 âŹ
đ Menus
à chaque goût son menu !
RÄmen
EntrĂ©e + rÄmen + boisson18,90 âŹ21,00 âŹYakisoba
EntrĂ©e + yakisoba + boisson18,90 âŹ24,80 âŹ1Donburi
TrĂšs bien noté· EntrĂ©e + donburi + boisson20,25 âŹ22,50 âŹ
đ„ Tapas japonais
Ă partager (... ou pas !).
AMA-KARA-AGE
Poulet PanĂ©7,65 âŹ8,50 âŹPoulet panĂ© hasami-agĂ©
Poulet panĂ© farci au fromage Cantal et aux feuilles de chiso8,55 âŹ9,50 âŹRiz japonais
Bol de riz japonais parfumĂ©3,15 âŹ3,50 âŹEdamame
Edamame4,95 âŹ5,50 âŹPorc rĂŽti chĂąsu-zara
Tranches de porc rĂŽti et demi oeuf marinĂ©7,65 âŹ8,50 âŹ
đ RÄmen
Les rÄmen (ă©ăŒăĄăł) sont des mets japonais constituĂ©s de pĂątes dans un bouillon et assaisonnĂ©s au miso ou Ă la sauce soja.
Tantan
TrĂšs bien noté· Bouillon de nouilles, viande hachĂ©e de porc mijotĂ©e au miso, pak choy, pousses de soja et sauce pĂąte de sĂ©same Ă©picĂ©e13,95 âŹ15,50 âŹShĂŽyu
Soja, tranches de porc rĂŽtie, pousses d'Ă©pinard, pousses de bambou, oignons, demi-Ćuf marinĂ© et algues noires12,15 âŹ13,50 âŹMiso
PĂątes de soja fermentĂ©es (miso), tranches de porc rĂŽtie, pousses de soja, maĂŻs, beurre, graines de sĂ©same, demi Ćuf marinĂ© et oignons13,05 âŹ14,50 âŹAburasoba
Nouilles de blĂ© egouttĂ©es prĂ©paration Ă©picĂ©e de porc ,pousses de bambou et de soja ,concombre ,tomate, cacahuĂštes assaisonnement maison13,50 âŹ15,00 âŹ
đČ Yakisoba
Les yakisoba (çŒăăă°), littĂ©ralement nouilles sautĂ©es, sont composĂ©s de pĂątes de farine de blĂ©, Ă l'instar des rÄmen.
Yasai
Nouilles sautĂ©es au wok avec lĂ©gumes12,15 âŹ13,50 âŹEbi
Nouilles sautĂ©es au wok avec crevettes et lĂ©gumes13,50 âŹ15,00 âŹTori
Nouilles sautĂ©es au wok avec poulet et lĂ©gumes13,50 âŹ15,00 âŹButa
Nouilles sautĂ©es au wok avec porc et lĂ©gumes13,50 âŹ15,00 âŹ
đ Donburi
Le donburi (䞌), littĂ©ralement « bol », est un plat traditionnel composĂ© d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.
AMA-KARA-AGE DON
TrĂšs bien noté· Beignets de poulet marinĂ©s ,sauce maison douce et Ă©picee, pousse de salade,Graines de sĂ©same,Riz13,05 âŹ14,50 âŹHasami-agĂ© don
TrĂšs bien noté· Riz, poulet panĂ© farci au fromage Cantal et feuilles de shiso13,95 âŹ15,50 âŹSukiyaki don
TrĂšs bien noté· Riz, fines tranches de viande de boeuf, lĂ©gumes, nouilles de Konjac et sauce de soja doux14,85 âŹ16,50 âŹ
đ„€ Softs
Coca-Cola 33 cL
Canette2,52 âŹ2,80 âŹCoca-Cola Zero 33 cL
Canette2,52 âŹ2,80 âŹFuze tea 33 cL
Canette2,52 âŹ2,80 âŹEvian 50 cL
Bouteille2,52 âŹ2,80 âŹOrangina 33 cL
Canette2,52 âŹ2,80 âŹRamune originale 20 cL
Bouteille5,40 âŹ6,00 âŹBadoit 50 cL
Bouteille2,52 âŹ2,80 âŹPago Orange 20cl
3,06 âŹ3,40 âŹ
đș BiĂšres
Kirin Ichiban 33 cL
Bouteille | BiĂšre blonde japonaise, alc. 5% vol.4,68 âŹ5,20 âŹAsahi 33 cL
Bouteille | BiĂšre blonde japonaise, alc. 5% vol.4,68 âŹ5,20 âŹ
