À propos de Hwaban 🇰🇷 Cuisine Urbaine Coréenne
Hwaban c'est l'adresse food coréenne à Toulouse avec au menu : bibimbap, boeuf bulgogi, poulet frit sucré-épicé, tapas coréens etc ... Venez découvrir sans plus attendre les spécialités 🇰🇷
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Busan poulet frit
Très bien noté· Riz, morceaux de poulet frit enrobés d'une sauce sucré-épicé, cacahuètes, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, champignons enoki, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %Jinju tofu
Très bien noté· Riz, tofu mariné et frit, carottes, haricots mungo, épinards, concombres, shittake, œuf au plat, sauce épicé18,60 €-20 %Jinju tofu sans oeuf
Riz, tofu mariné et frit, carottes, haricots mungo, épinards, concombres, shittake, sauce épicé16,65 €-20 %Séoul bulgogi
Très bien noté· Riz, lamelles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (sauce soja et poire nashi), carottes, haricots mungo, concombres, épinards, poivrons rouges, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %Yeosu saumon frit
Riz, morceaux de saumon mariné croustillant, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, concombres, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %
Populaires
Chikin sucré-épicé
9,75 €Mandu végétarien (3 pièces)
7,80 €Chikin gingembre-soja
9,75 €Kimbap végétarien (5 pièces)
7,80 €Hotteok (pancake coréen)
7,80 €Plateau de 5 banchan
13,00 €Japchae végétarien
15,60 €Riz frit au kimchi et cheddar
16,90 €Bœuf bulgogi- Nouvelle recette !
20,15 €Tteokbokki + cheddar
11,70 €
🥟 Entrées - Nouveau Menu
Seul ou à partager... !
Chikin sucré-épicé
Morceaux de poulet, double friture, enrobés d'une sauce sucré-épicé, cacahuètes, accompagnés de pickles de radis9,75 €Chikin gingembre-soja
Morceaux de poulet, double friture, enrobés d'une sauce gingembre-soja, graines de sésame, piment vert, accompagnés de pickles de radis9,75 €Mandu végétarien (3 pièces)
Raviolis coréens farcis aux champignons, haricots mungo et tofu7,80 €Tteokbokki + cheddar
Pour une version plus cheesy11,70 €PopulaireKimbap végétarien (5 pièces)
Riz, kimchi, carottes, omelette, épinards, pickles de radis, huile de sésame, enroulés dans une feuille d'algue7,80 €Soupe coréenne du jour
soupe coréenne maison aux légumes du marché5,20 €Saumon croustillant à la coréenne (x6)
Bouchées au saumon mariné frit, sauce soja et épices coréennes9,75 €tteokbokki
Bâtonnets de riz enrobés d'une sauce épicé-sucré au gochujang10,40 €
🍲 Plats - Nouveau Menu
Riz frit au kimchi et cheddar
Très bien noté· Riz sauté au kimchi maison, carottes, algues séchées, cheddar fondu et œuf au plat.16,90 €Japchae végétarien
Très bien noté· Nouilles de patates douces sautées aux legumes (carottes, oignons et ail), omelette (oeuf bio), sauce soja et graines de sésame15,60 €Bœuf bulgogi- Nouvelle recette !
Très bien noté· Riz, lamelles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (sauce soja et poire nashi), poivrons rouges20,15 €
🍲 Bibimbap - Nouveau Menu
Mélange de riz, de viande ou tofu, de légumes, le tout surmonté d'un œuf au plat et relevé d'une sauce à base de pâte de piment coréenne fermentée (gochujang).
Busan poulet frit
Très bien noté· Riz, morceaux de poulet frit enrobés d'une sauce sucré-épicé, cacahuètes, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, champignons enoki, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %Séoul bulgogi
Très bien noté· Riz, lamelles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (sauce soja et poire nashi), carottes, haricots mungo, concombres, épinards, poivrons rouges, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %Jinju tofu
Très bien noté· Riz, tofu mariné et frit, carottes, haricots mungo, épinards, concombres, shittake, œuf au plat, sauce épicé18,60 €-20 %Yeosu saumon frit
Riz, morceaux de saumon mariné croustillant, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, concombres, œuf au plat, sauce épicé19,25 €-20 %Jinju tofu sans oeuf
Riz, tofu mariné et frit, carottes, haricots mungo, épinards, concombres, shittake, sauce épicé16,65 €-20 %
🍚 Banchan - Nouveau Menu
Le banchan est un accompagnement de la cuisine coréenne, servi en petite portion.
Plateau de 5 banchan
Kimchi maison, coleslaw, pickles de radis, épinards au sésame et haricots mungo au sésame13,00 €Riz blanc
riz blanc3,90 €Kimchi maison
Chou chinois fermenté au piment coréen3,25 €Pickles de radis
Radis marinés et vinaigrés légèrement sucrés3,25 €Coleslaw au piment coréen
Salade de chou blanc, poireaux, carottes, poudre de piment coréen3,25 €
🥧 Desserts - Nouveau Menu
Hotteok (pancake coréen)
Pancake coréen fourré de cacahuètes concassées, cannelle et cassonade7,80 €PopulaireCheesecake au yuzu maison
cheesecake au yuzu maison7,80 €
🥤 Softs - Nouveau Menu
Aloe vera 50cl
50cl4,55 €Thé glacé maison hibiscus et menthe
Thé noir, fleur d'hibiscus, menthe – 33cl4,55 €Limonade maison Yuzu et miel (non gazeux)
Jus de Yuzu et miel (non gazeux) – 33cl4,55 €coca-cola
33cl3,30 €Eau gazeuse 50 cL
3,25 €coca-cola sans sucre
33cl3,30 €Jus de poire coréen
Jus de poire nashi – 24cl4,55 €Fuse tea
33 cL3,30 €Fanta orange
33cl3,30 €Coca-cola Cherry
33 cl3,30 €Eau minérale 50 cL
3,25 €
🍷🍻 Boissons Alcoolisées - Nouveau Menu
Bière coréenne CASS 33 cl
Bière blonde – 33cl – 4,5%Vol.7,15 €Bouteille de soju 35cl
Liqueur coréenne de référence. Elaboré à partir de riz et/ou de céréales (orge). 17%Vol.18,20 €Bouteille de soju pêche 36cl
Liqueur coréenne de référence. Elaboré à partir de riz et/ou de céréales (orge). aromatisé a la pêche 12%Vol.18,20 €Bière japonaise Asahi
4,5% vol. d'alcool7,15 €
