Restaurant La Tosca livre depuis ZI de Blagnac

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Tagliatelle Carbonara
Tagliatelle, jaune œuf, pecorino et guianciale.
18,00 €
Bol italien
Buffala, légumes frais : Julienne, frites, rappé, effeuillée, fruits de saison, oléagineux, orzo et pesto.
16,00 €
Pain pizza
3,00 €
Gnocchis burrata pesto du jour
17,00 €
Risotto langoustine
risotto, langoustine, citron, parmesan, fond de cuisson et vin blanc
18,00 €

Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme et buffala.
17,00 €
Margherita
Sauce tomate et mozzarella fior di latte.
12,00 €
Bocca demi chausson
Mozzarella fior di latte et pancetta, scamorza, tomates, buffala et jeunes pousses.
16,80 €
4 Fromaggi
Crème, mozzarella fior di latte, provolone, pecorino et gorgonzola.
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Saisons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et légumes de saison.
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Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris, œufs et olives.
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La tosca
Tomates, mozzarella fior di latte, spinata calabrese, champignons et olives.
17,00 €
Bresaola
Crème, bresaola, caciocavallo, mozzarella fior di latte et oignons.
17,00 €
Régina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris et olives.
15,00 €
Panuozzo salmone
Crème, mozzarella fior di latte, saumon, pistache, citron et jeunes pousses.
18,00 €
Le manzo
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, effiloché de bœuf, oignons, scamoza et jeunes pousses.
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Napolitaine
Base tomates, mozza, hanchois, câpres, olives violettes.
14,00 €