À propos de Class Croute Ecrevolles
Class Croute accompagne depuis 40 ans les actifs sur leurs lieux de travail en leur proposant des pauses déjeuners, plateaux repas, petits déjeuners, buffet, cocktails... Des recettes savoureuses, originales et équilibrées composées de sandwich croustillants, salades croquantes, pates et plats chauds composés chaque jour dans notre Atelier des Ecrevolles accompagnés de délicieux desserts.
Populaires
Polenta du chef
10,00 €Bergerette
8,50 €Avosalmon
10,50 €Surfeur
6,00 €Bearnais
7,50 €
Nos formules 🍚🥗🥤
Formule Sandwich
1 sandwich + 1 dessert + 1 boisson9,00 €Formule Salade
1 Salade + 1 dessert + 1 boisson12,90 €Formule bowl
Actuellement indisponible14,80 €Formule Plats à réchauffer
1 Plat + 1 dessert + 1 boisson12,90 €Kit Couvert + Gobelet + Pain
Class Croute s'engage : Reduisons le gaspillage : désormais couverts, pains et gobelets sont en option0,50 €
Nos sandwichs 🥪
Bearnais
Baguette, émincé de bœuf et sauce à la béarnaise.7,50 €Surfeur
Découvrez notre sandwich "Surfeur", une expérience de saveurs estivales à chaque bouchée. Ce sandwich est préparé avec une baguette croustillante, des miettes de thon mélangées à une mayonnaise onctueuse, des tranches de tomate juteuse, un œuf dur fondant, de la batavia fraîche, le tout rehaussé par une touche de pesto et de basilic frais. Chaque bouchée évoque une journée ensoleillée à la plage, mêlant des textures et des saveurs pour une expérience gourmande. Un choix parfait pour les amateurs6,00 €Loki
Pain moricette®, effeuillé saumon fumé à chaud, fromage frais, avocat7,00 €VégétarienRosette
Baguette, rosette, beurre, cornichon extra fin5,75 €Tandoori
Baguette, poulet en salaison à la sauce tandoori, carottes râpées, pousses d'épinard5,15 €Wrap Cesar
Galette de blé, émincé de poulet en salaison, mayonnaise, grana padano, tomate et batavia7,00 €Coucourge
Pain baguette, houmous de potiron, potiron rôti, fromage de chèvre, roquette et graines de courge6,00 €VégétarienQuiche facon blanquette
Tarte revisitée façon blanquette de poulet5,50 €Jambon-fromage
Baguette, jambon cuit d'origine française, meule du Doubs, mayonnaise et laitue.6,50 €Jambon-beurre
Baguette, jambon cuit d'origine française et beurre.6,00 €New-Yorkais
Découvrez notre sandwich "New-Yorkais", une création audacieuse qui marie harmonieusement des saveurs irrésistibles. Ce sandwich est préparé avec un pain double Moricette® façon Bretzel, de délicats émincés de poulet d'origine française en salaison, du bacon croustillant, du cheddar fondant, une sauce au poivre relevée, le tout enveloppé dans une généreuse portion de laitue croquante. Chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques qui ravira vos papilles. Un choix parfait pour les amat7,00 €Le Gascon
Découvrez notre sandwich "Gascon", une création gourmande qui vous transporte en terres gasconnes. Ce sandwich est préparé avec un pain aux céréales, de délicats émincés de poulet d'origine française, du fromage de brebis crémeux, des tomates mi-séchées pour une douceur ensoleillée, une huile d'olive au piment d'Espelette AOP pour une touche relevée, et une poignée de roquette fraîche. Chaque bouchée est une escapade gustative dans la région du Gascony, offrant des saveurs riches et authentiques6,20 €Wrap Pirate
Si vous aimez le moelleux d'une tartinade de thon au pesto avec la fraîcheur des tomates et d'un œuf dur, vous ne pourrez plus hésiter à choisir ce wrapGalette de blé, tartinade de thon au pesto, tomates, batavia et œuf dur5,15 €Kayak
Baguette, thon et riste d'aubergines, tomates, batavia5,15 €
Nos salades 🥗
Des salades fraiches préparées chaque jour dans notre Atelier de Pont Sainte Marie Attention : couverts et pain en option
Avosalmon
Salade de céréales aux graines de tournesol et lin, saumon cuit vapeur, avocat, vinaigrette agrume tomates cerise et pois chiche au paprika rôtisDéjà assaisonnée10,50 €Sans produits laitiersBergerette
Salade de lentilles, potiron rôti, fromage de brebis, fèves de soja et groseilles - Déjà assaisonnée8,50 €Sans glutenSauce Cesar supplémentaire
Sauce César supplémentaire0,40 €Lotus Spirit
Salade de quinoa bicolore, potiron rôti, pois gourmand, racine de lotus, sauce sésame et soja, sucrineDéjà assaisonnée10,50 €VeganViking
Découvrez notre irrésistible "Salade Viking" - une expérience culinaire qui mélange des pâtes fusilli parfaitement al dente, de l'effeuillé de saumon fumé, et une sauce à base de fromage blanc crémeux et de persillade maison pour une explosion de saveurs. Le tout repose sur un lit de roquette fraîche. Une création incontournable qui allie fraîcheur et gourmandise, cette salade ravira vos papilles à chaque bouchée.10,00 €César
Plongez dans la "Salade César", une création audacieuse qui réunit des ingrédients classiques pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Cette salade comprend une base de salade croquante, de délicieux émincés de poulet français en salaison, des œufs durs, des tomates juteuses, une sauce césar onctueuse et du Grana Padano AOP finement râpé. Chaque bouchée est un voyage culinaire, équilibrant harmonieusement les textures et les saveurs pour satisfaire votre appétit de façon mémorable. Un r8,70 €Vinaigrette Balsamique supplémentaire
Vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamiqueVolume net : 20 ml.0,40 €Vinaigrette Manguse Sésame supplémentaire
Vinaigrette à la purée de mangue et huile de sésame.Volume net: 20 ml.0,40 €
Nos plats à réchauffer 🍜
Notre conseil : A réchauffer 2 minutes au micro-ondes en conservant le couvercle Attention : couverts et pain en option
Polenta du chef
Polenta, filet de poulet thym et citron en salaison, légumes verts, sauce crèmée à la roquette10,00 €Blanquette du chef
Riz basmati, émincé de poulet en salaison, sauce blanquette, poêlée de champignons10,50 €So'soba
Nouilles soba, émincé de poulet en salaison, légumes asiatiques et sauce sésame/soja, cive9,50 €Sole aux St Jacques
Sole, riz basmati et sauce aux Saint-Jacques et vin, groseilles et pousses d'épinard10,50 €VégétarienPoulet thaï sauce curry rouge
Découvrez notre délicieux "Poulet Thaï sauce Curry Rouge", un voyage gustatif exotique qui éveillera vos papilles. Ce plat est composé de riz basmati légèrement parfumé, d'émincés de poulet français, et d'une succulente sauce à base de coco crémeuse et de curry rouge thaïlandais, offrant des saveurs riches et épicées. Une touche de curcuma ajoute une note de couleur et de saveur à cette expérience culinaire inoubliable. Chaque bouchée vous transporte en Thaïlande avec ses saveurs uniques.9,20 €Polenta Végé
Polenta, poêlée de champignons, carotte et pousses d'épinard8,50 €
Nos bowls 🍚
Attention : couverts et pain en option
Poke Saumon
Salade de riz basmati, saumon cru, avocat, haricot mungo, carotte, concombre, ananas, batavia et sésame torréfiéServi avec une sauce mangue sésame12,00 €Sans glutenHarmony Bowl
Salade de céréales aux graines de lin, courges rôties, boulette de lentilles, choux rouge, pois chiches rôtis, houmous relevé au miso, concombreServi avec une vinaigrette balsamique11,50 €Vegan
Nos mini-sandwichs 🥪🐣
Mini Surfeur
Pain moricette®, miettes de thon, tomate, mayonnaise, batavia et pesto3,50 €Mini Tandoori
Pain moricette®, poulet en salaison à la sauce tandoori, carottes râpées, pousses d'épinard3,50 €Mini Rosette
Pain moricette®, beurre, rosette et cornichons extra fin.3,50 €Mini Coucourge
Pains moricette®, houmous de potiron, potiron rôti, fromage de chèvre, roquette et graines de courge3,50 €Vegan
Nos mini-salades 🥗🐣
Idéale pour un petit creux ou pour accompagner un sandwich
Mini Batavia
Salade verte, et vinaigrette Balsamique2,00 €Carottes râpées
Salade de carottes râpées, jus de citron.Déjà assaisonnée2,50 €Mini Coleslaw
Salade de coleslaw, œuf dur2,50 €Mini Bergerette
Salade de lentilles, potiron rôti, dés de brebis, fèves et groseilles - Déjà assaisonnée3,50 €VégétarienMini Oeuf Mayo
Batavia, œuf dur et mayonnaise à la béarnaise3,00 €
Desserts 🍪
Des desserts gourmands ou légers pour finir le repas sur une note de gaieté
Chia coco groseille
Graines de chia au lait de coco, groseilles3,00 €VeganMarbré
Gâteau au goût de vanille et cacao3,00 €Part de galette
à la frangipane3,50 €Super Peanuts
Mousse de cacahuètes, pommes acidulée et crumble aux amandes4,00 €Panna cotta figue
Pannacotta, figue et sirop d'hibiscus3,50 €VégétarienGalette Individuelle
Galette à la frangipane individuelle3,00 €Donut
Sans huile de palme2,90 €Big Palmier
100% pur beurre3,00 €Pain perdu
Brioche moelleuse façon pain perdu.4,00 €Part de Moelleux au chocolat Bio
Part de Moelleux au chocolat Bio4,30 €Onctueux Citron
Fromage blanc, crème de citron et framboises3,00 €Cheese Cake San Sebastian
Un delicieux cheese cake fondant à souhait recouvert de creme brulée4,00 €Tarte Citron Meringuée
Une délicieuse tartelette au citron meringuée. Un dessert incontournable !4,30 €Fromage blanc brownie et sirop macadamia
Fromage blanc au sirop de noix de macadamia et brownie.2,90 €Salade de fruits
Fruits de saison agrémentés de sirop.3,60 €Mousse au chocolat
Une mousse onctueuse et légère.3,80 €
Boissons 🥤
Attention : couverts gobelet et pain en option
Pulco citronnade 33cl
2,50 €Perrier 50 cl
2,30 €Perrier Citron
Boisson pétillante aromatisée saveur citron2,50 €Vittel 50 cl
2,20 €Maison Perrier Energize mûre
25CL Boisson énergisante pétillante, avec caféine et infusion intense de thé vert, saveur mûre3,20 €Volvic juicy fraise 50cl
2,40 €Pepsi 33cl
2,40 €Pepsi max 33cl
2,30 €Orangina 33cl
2,40 €Schweppes agrumes 33cl
2,50 €San Pellegrino 50 cl
2,20 €Oasis tropicale 33cl
2,50 €Oasis Pomme Cassis
Boisson aux fruits et eau2,50 €Lipton ice tea pêche 33cl
2,40 €Lipton ice tea green menthe 33cl
2,40 €Infusion hibiscus bio Michel et Augustin 33cl
3,10 €Vittel Citron
2,50 €Vittel Fraise
2,50 €Vittel 1 litre
3,50 €
