Spécialités
Ninja roll x 8 pièces
Panaché de poissons crus, œuf masago vert sur rouleau de california aux beignets de crevettes, st moret, avocat avec sauce maison mayonnaise au masago et sauce Teriyaki, "8 pièces.16,90 €Exotique roll x 8 pièces
Crevettes sur rouleau de californias, boursin, mangue fraîche, carotte, avocat, radis salé, sauce aigre douce et cacahuètes, "8 pièces".15,90 €Hot roll x 8 pièces
Maki pané, saumon, crevettes cuites, boursin, radis salé japonais, œuf masago et sa sauce caramélisée maison, "8 pièces".13,90 €Hawaii roll x 8 pièces
Daurade, mangue, oeuf masago, zeste de citron vert sur californias, mangue, boursin, carotte, avocat, radis salé japonais et sa sauce mangue épicée15,90 €Dragon roll x 8 pièces
Anguille grillée sur le rouleau de californias aux beignets de crevettes, avocat, st moret, œuf de saumon et sa sauce caramélisée au sésame.16,90 €Alaska roll
Saumon, cébette, poudre de piment sur rouleau de californias, beignet de crevettes, avocat, st moret et sa sauce mayonnaise masago maison.15,90 €Maki chaud x 8 pièces
Rouleau california croustillant, saumon , radis salé, mozzarella avec ses sauces mayonnaise, sésame.13,90 €Eye Dragon x 8 pièces
California croustillant au surimi, crevette tempura, radis salé ,sauce samuraï épicé.14,90 €
Entrées
Nos entrées
Soupe miso
Soupe miso3,00 €Salade wakamé
Algues6,90 €Salade de choux
Choux blanc.3,00 €Gyoza crevettes
Raviolis aux crevettes et légume, 5 pièces.9,50 €Gyoza poulet
Raviolis au poulet et légume, 5 pièces.7,50 €Ebit frit
Crevettes panées, 4 pièces.9,00 €
Menu express
Menu 1
4 crunchees saumon , 6 california saumon , 6 makis saumon16,90 €Menu 2
5 hot roll , 6 makis ,4 sushis saumon17,90 €Menu 3
8 maki chaud , 6 californias , 6 makis variété de poisson choisi par notre chef.20,90 €Menu 4
8 ninja rolls , 6 californias , 4 sushis variété de poisson choisi par notre chef.22,90 €
Sashimis
Sashimi shaké
12 Tranches cœur de saumon cru, servis sur un lit de radis blanc.18,90 €Sashimi maguro
12 Tranches coeur de thon cru, servis sur un lit de radis blanc.19,90 €Sashimi tai
12 Tranches coeur de daurade cru, servis sur un lit de radis blanc.16,90 €Sashimi mix
4 Tranches cœur de saumon, thon, daurade crus, servis sur un lit de radis blanc.19,90 €Sashimi deluxe
20 Tranches variété de poissons selon arrivage, crus, servis sur un lit de radis blanc.25,90 €
Chirashis
Nos Chirachis
Chirashi shaké
10 Tranches coeur de saumon cru et avocat sur un lit de riz vinaigré.18,90 €Chirashi maguro
10 Tranches coeur de thon cru et avocat sur un lit de riz vinaigré.19,90 €Chirashi tai
10 Tranches coeur de daurade cru et avocat sur un lit de riz vinaigré.16,90 €Chirashi mix
10 Tranches de panaché de poisson cru et avocat sur un lit de riz vinaigré.19,90 €Chirashi deluxe
10 Tranches de poissons au façon du chef cru et avocat sur un lit de riz vinaigré.24,90 €
Plats chauds
Plats chauds
Shaké tériyaki
Pavé de saumon grillé avec la sauce tériyaki sucrée au sésame servit avec du riz maison et la salade.19,90 €Tori katsu
Cuisse de poulet sans os panée à la sauce chili sucrée servit du riz maison et la salade.17,90 €Tataki saumon
Les tranches de saumon mi cuit aux 7 épices, carotte, radis blanc et ciboulette, servi du riz maison et salade.19,90 €Yakisoba au poulet
Nouille sauté au poulet et aux légumes.13,90 €Yakisoba unagi
Nouille sauté aux anguilles et aux légumes.17,90 €Yakisoba au saumon
Nouille sauté au saumon et aux légumes.16,90 €
Californias
California avocat saumon
6 Californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.6,00 €California avocat thon
6 Californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.6,20 €California avocat thon cuit mayonnais
6 californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.6,00 €California avocat saumon st moret
6 californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.6,50 €California avocat beignet crevettes
8 Californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.7,50 €California avocat anguille
6 californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.7,90 €California végétarienne cacahuète
6 californias rouleaux de riz, entourés de graines et de sésames grillées.6,00 €
Sushis
Sushi shaké
2 Pièces de Saumon4,20 €Sushi maguro
2 Pièces de Thon4,70 €Sushi tai
2 Pièces de daurade4,20 €Sushi ebi
2 Pièces de crevettes cuites4,20 €Sushi unagi
2 Pièces de Anguille grillée.7,50 €Sushi mi cuit saumon
2 Pièces aux 7 épices japonaises.5,20 €Sushi mi cuit daurade
2 Pièces de Daurade au zeste de yuzu5,50 €Sushi mi cuit thon
2 Pièces aux 7 épices japonaises.5,90 €
Makis
Maki saumon
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.4,90 €Maki thon
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.5,20 €Maki daurade
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.4,70 €Maki concombre
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.4,50 €Maki avocat
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.4,50 €Maki fromage
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.4,50 €Maki anguille
6 Makis rouleaux de riz garni et entourés d'une feuille d'algue.6,90 €
Yakitoris
Yakitori de poulet
3 pièces de brochette poulet.7,50 €Yakitori bœuf au fromage
2 pièces yakitori.8,90 €
Accompagement
Nos accompagnements
Riz nature
Riz nature2,50 €Riz vinaigre
Riz vinaigre3,00 €Riz maison
Sauce soja, omelette et petite légume.3,50 €Wasabi
Wasabi0,50 €Gingembre
Gingembre0,50 €Sauce sucrée
15 Ml sauce sucrée0,70 €Sauce salée
15 Ml0,50 €
Desserts 🍰
Nos desserts
Dorayaki
Une pièce4,00 €Raviolis au pomme japonais
5 Pièces7,00 €
Softs et bière🥤🍺
Nos Softs
Jus de fruit
20 Cl (ananas , lychee ,mangue) au choix3,50 €Limonade japonaise
Limonade Japonaise5,90 €Kirin ichiban 33cl
Petite5,00 €Asahi 33cl
Petite5,00 €