À propos de Foud - Aix Les Milles
Française - bio & local - Healthy - veggie
1 acheté = 1 offert
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Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Pulpe de tomate, penne rigate, oignon jaune, huile d'olive bio, ail haché, concentré de tomate, basilic, mozzarella.ALLERGENES : GLUTEN / LAITLivré froid à réchauffer11,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Mousse au chocolat « démoniaque »
5,90 €Foud Box
27,00 €Salade de fruits frais
5,90 €La salade César
15,00 €Pot-au-feu sauce béarnaise
16,70 €
Formule 😋
Formule déjeuner ☀️
Une entrée, un plat et un dessert au choix.18,27 €20,30 €1
Nos entrées 🥬
De saison et fait maison
Œufs mimosa/ salade mâche
Actuellement indisponible5,90 €Velouté de poireaux / pommes de Terre / truffes
Poireaux, crème liquide, pomme de terre agata, croûtons de pain, huile d'olive vierge extra, herbes de Provence, sel fin, beurre, tartuffon, champignon noir.ALLERGENES : LAIT / GLUTENLivré froid à réchauffer5,90 €Salade de hareng / pomme de terre à l’huile / radis couleur
Pomme de terre, filet de hareng, oignon, vinaigre blanc, sucre, mélange 5 baies, carotte, orange, jus d'orange, kumquat, vinaigre de riz, mirin, gingembre, sweet chili, cébette, radis couleur mix, cornichon, huile d'olive bio, jus de citron, vinaigre de xérès, persil, sel.ALLERGENES : MOUTARDE / SULFITES / POISSONÀ déguster froid5,90 €
Nos plats 🍛
De saison et fait maison
Pot-au-feu sauce béarnaise
Paleron de bœuf, carotte, pomme de terre, oignon, huile de pépinsde raisin, moutarde à l'ancienne, vinaigre, cornichon, échalion,estragon, cerfeuil, persil, œuf, poireaux, navet boule d'or, huile detournesol, sel, laurier sauce, thym, ail.ALLERGENES : SULFITES / MOUTARDE / OEUFBœuf Origine : HollandeLivré froid à réchauffer16,70 €PopulaireLa salade César
salade romaine, filet de poulet français, œuf, xérès, jambon cru, croûton, grana, ail, citron, huile d'olive / pépin de raisin, anchois, sel et poivre.ALLERGENES: OEUFS / SULFITES / GLUTEN / LAIT / POISSONA déguster froidPoulet : Origine FrancePorc : Origine Espagne15,00 €Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Pulpe de tomate, penne rigate, oignon jaune, huile d'olive bio, ail haché, concentré de tomate, basilic, mozzarella.ALLERGENES : GLUTEN / LAITLivré froid à réchauffer11,90 €1 acheté = 1 offertGnocchi aux champignons sauvages / jus de persil
Gnocchi artisanal, champignon de paris, crème liquide, beurre doux, huile d'olive, noisette entière, ail, sel, bouillon de légumes, champignon de paris, shiitake, pleurote, oignon, sucre, beurre doux, grana padano, persil plat, pickles d'oignons rouges.ALLERGENES : LAIT / FRUIT A COQUES / GLUTEN / ŒUFS / SULFITESLivré froid à réchauffer15,50 €Poulet tikka masala / riz basmati / cajou
Actuellement indisponible15,50 €Saucisse / lentilles / figatelli
Saucisse italienne, oignon jaune, carotte, lentille verte, figatelli, vin rouge, fond de veau, marinade pickles, graines de moutarde jaune, huile tournesol, ail pelé, herbes Provence, vinaigre de xérès, persil.ALLERGENES : SULFITES / MOUTARDELivré froid à réchauffer16,70 €Pâtes aux gambas façon grand-mère
Gambas crue black tiger, tomates concassées, gnocchetti sardi, eau courante, favouille crabe vert, vin blanc, huile d'olive vierge, cèleri branche, carotte paysan, poireaux, échalion, doubleconcentré de tomate, oignon paysan, ail pelé, cognac, thym, laurier sauce, tomate cerise, oignon jaune, gingembre, huile d'olive bio, grana padano Aop, basilic.ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / CRUSTACES / CELERI / SULFITESLivré froid à réchauffer21,50 €Quinoa / burrata / fenouil / orange
Quinoa, jus de citron, huile d'olive bio, sel poivre, mélange 5 baies, fenouil, orange, mozzarella burrata, olive de Kalamata, poivre noir entier, épice dukkha, menthe, cebetteALLERGENES : LAIT / SULFITESA déguster froid14,30 €Pot-au-feu de poisson / salsa verde
Dos de cabillaud, sauce soja, dashi en poudre, gingembre, pomme de terre agata, carotte, poireau, huile d'olive bio, huile de tournesol, persil, pain de mie, jus de citron, vinaigre de xérès, ail, anchois, menthe, capres, cornichon.ALLERGENES : GLUTEN / SOJA / MOUTARDE / SULFITES / POISSONLivré froid à réchauffer17,90 €
Nos fromages 🧀
Pour compléter votre déjeuner
Crottin de Sèvre-Belle (60gr)
Légèrement affiné4,70 €Saint-Marcelin
Fromage IGP au lait de vache - 80gr4,90 €Pélardon des Cévennes (60Gr)
Affiné à souhait ! Chèvre frais légèrement affiné, Produits par la ferme du Colle5,20 €
Nos desserts 🍫
Pour finir en douceur...
Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid5,90 €Salade de fruits frais
Nectarine, ananas, melon, pastèque, sucre, gingembre, menthe.ALLERGENES : /A déguster froid5,90 €Cookies caramel
Amandes, noix, noisettes, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure et œufs.ALLERGENES: FRUITS A COQUE/ GLUTEN/LAIT/ŒUF.A déguster froid.4,70 €Yaourt La fermière Vanille
Au lait Entier125 gr2,50 €Cookie chocolat / noisettes
Farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel, beurre, vergeoise, sucreen poudre, œuf, vanille, noisette, chocolat noir, fleur de sel,cacao en poudre, huile de tournesol, lait en poudre, lécithine desoja.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / GLUTEN / SOJA / FRUITS A COQUEA déguster froid4,70 €Yaourt La fermière Citron
Au lait Entier125 gr2,50 €Ile flottante / amandes
Crème, vinaigre, lait, œuf, sucre, amande, miel, vanille, sel.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / FRUITS A COQUE / SULFITESA déguster froid5,90 €Brownie choco
Actuellement indisponible4,70 €Yaourt La fermière Nature
Au lait Entier125 gr2,50 €
Pain 🥖
Pour accompagner les plats et le fromage
Tranche de pain de campagne (60gr-70gr)
La miche de Mamie... Tranchée!!!0,90 €Demi pain de campagne au levain(500 gr)
Une tuerie!!!5,40 €
Nos boissons soft 🥤
Jus et boissons sans alcool
Jus détox Pomme/mangue/gingembre Frais (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Jus de Pomme, mangue et gingembre pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.4,70 €Coca Cola Zero 50 CL
4,20 €San pellegrino 50 cl
Eau minérale gazeuse 50 CL3,00 €Vittel 50 cl
Eau minérale 50 CL3,00 €Coca Cola 50 CL
4,20 €Madame Limo 33cl citron / citron vert
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / citron vert4,20 €Madame Limo 33cl citron / gingembre
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / gingembre4,20 €Jus détox Pomme/carotte/citron (25cl)
Le gout unique d'un jus complètement barré!!!Pomme carotte citron4,70 €Jus détox pomme/fruits rouges/citron Frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d'un jus DETOX complètement barré !!!Jus de pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.4,70 €Jus détox pomme concombre citron frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Pomme, concombre, céleri, épinard, citron.ALLERGENES : CELERI4,70 €Lokki kombucha hibiscus rose (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture5,90 €Lokki kombucha citron vert curcuma (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture5,90 €Lokki Kombucha maté agrumes (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture5,90 €
Nos bières 🍻
Sélection maison
Bière Bulles de Provence Blonde 33 cl
Découvrez la Bulle Blonde Bio de la brasserie Bulles de Provence Avec sa belle couleur dorée, cette bière est légère et goûteuse. En bouche on découvre des notes de malt et une finale miellée. Elaborée avec de l’eau du Verdon et de l’orge bio, la bière Bulle Blonde plaira à tous les amateurs de bières artisanales6,60 €Bière Bulles de Provence Blanche 33 cl
La blanche bulles de Provence est une bière fruitée avec une très grande fraîcheur. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl6,60 €Bière Bulles de Provence IPA 33 cl
Bière IPA Aixoise à l'amertume modérée, généreusement houblonnée pour une explosion aromatique de fruits exotiques et d'agrumes.6,60 €
OFFRES DU JOUR
Foud Box
Entree + plats + dessert + pain27,00 €Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
Joue de bœuf, vin rouge, carotte, fond blanc, céleri, huile d’olive, concentré de tomate, fond brun, fécule de maïs, sucre, sel, mélange 5 baies, herbes de Provence.ALLERGENES : CELERI / GLUTEN / SULFITES23,90 €Bocal Rougail saucisse 620g
Tomate, saucisse de Toulouse (porc), saucisse de Montbéliard (porc), moutarde, oignon, gingembre, ail, curcuma, sucre, épices chimichurri, sel, huile d’olive, piment d’Espelette.ALLERGENES : SULFITES17,90 €Velouté de butternut 750g
Butternut, oignon, miel, huile d’olive, sel, gingembre, arôme fleur d’oranger, curcuma, ras al hanout, mélange 5 baie.ALLERGENES : /10,70 €
