À propos de Anthony'z
Voyageur passionné de cuisine asiatique, créole et française, le chef propose une cuisine inventive et métissée tout en favorisant les produits locaux et bio.
Nos plats
Wok de pâtes Chantabon aux légumes de saison et curry vert
Pâtes de riz thaïlandaise sautées au wok, différents légumes du moment, souvent bio ou locaux, carottes, courgettes, choux chinois, courge, épinards, cacahuètes, oignon nouveau, coriandre fraîche, sauce curry vert maison à base de lait de coco (pas fort) - Vegan et sans lactose, possible sans gluten sur demande.10,00 €Wok de noodles au boeuf, sauce teriyaki
Nouilles thaïlandaise à base de blé sautées au wok, boeuf français sauté, différents légumes du moment, souvent bio ou locaux, carottes, courgettes, choux chinois, courges, épinards, oignon frit, cacahuètes, oignon nouveau, coriandre fraiche, sauce Teriyaki maison15,00 €Pad thaï - peu épicé
Nouilles de riz sautées au wok, différents légumes du moment, souvent bio ou locaux, carottes, courgettes, choux chinois, courges, épinards, pousses de haricots mungo, oeuf bio, oignon frit, cacahuètes, oignon nouveau, sauce pad thaï maison14,00 €Wok de nouilles chinoise au poulet, crevettes et curry paneng
Nouilles chinoise à base de blé sautées, crevettes sauvages décortiquées et coupés, poulet fermier sauté, différents légumes du moment, souvent bio ou locaux, carottes, courgettes, choux chinois, courges, épinards, cacahuètes, oignon nouveau, coriandre fraîche, sauce curry paneng maison à base de lait de coco (relevé mais pas fort)18,00 €
