À propos de Brut Butcher 🥩🍴 - Seynod
Brut Butcher, des viandes de caractère façon boucher !-10 % sur tout le menu
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Populaires
LE FREESTYLE BOEUF
16,65 €18,50 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
20,25 €22,50 €L' ORIGINAL
14,85 €16,50 €SAUCISSE MONTBÉLIARD IGP
15,75 €17,50 €LE FREESTYLE VÉGÉ
16,65 €18,50 €FILETS DE POULET PANÉS
16,65 €18,50 €LE SAVOYARD
15,75 €17,50 €CORDON BLEU
5,85 €6,50 €LE TERROIR
15,75 €17,50 €CHEESEBURGER + FRITES
8,10 €9,00 €
Spécialités du moment
SAUCISSE MONTBÉLIARD IGP
Venez vite déguster cette saucisse authentique et inimittable : sous sa peau ferme fine et ambrée se cache une texture juteuse, au délicieux arôme fumé.À marier avec l'accompagnement de saison qui vous fait envie.Recette :- 2 saucisses de Montbéliard IGP15,75 €17,50 €Populaire
Tranchés de viandes
PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
Très bien noté· Actuellement indisponible17,10 €19,00 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
Très bien noté· Une viande d'exception tranchée appétissante, goûteuse et généreuse ? Il s'agit forcément de faux filet de boeuf Angus d'Irlande ou du Royaume-Uni. Plusieurs accompagnements sont disponibles.20,25 €22,50 €FILETS DE POULET PANÉS
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter votre délicieux filet de poulet origine France.Plusieurs accompagnements sont disponibles.16,65 €18,50 €FILET DE CANARD
Amateurs de viande de canard (origine France, bien sûr) ? Savourez enfin cette viande de goût à l'état brut, tranchée ! Plusieurs accompagnements sont disponibles.19,35 €21,50 €ONGLET BOEUF ANGUS
Ce "morceau du boucher" tendre à fibres longues et à la saveur unique présenté en tranches est d'autant plus rare qu'il provient d'une race d'exception : le boeuf Angus. Plusieurs accompagnements sont disponibles.20,25 €22,50 €Populaire
Burgers façon boucher
LE FREESTYLE BOEUF
Votre burger 100% charolais à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.16,65 €18,50 €LE FREESTYLE VÉGÉ
Votre burger avec steak végétal à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.16,65 €18,50 €L' ORIGINAL
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB14,85 €16,50 €PopulaireLE TERROIR
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel15,75 €17,50 €LE SAVOYARD
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise15,75 €17,50 €LE FREESTYLE POULET
Votre burger au poulet pané à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.16,65 €18,50 €
Menus enfants
FILET DE POULET + FRITES
Filet de poulet "maison". Poulet origine France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !8,10 €9,00 €CORDON BLEU + FRITES
Cordon bleu élaboré en France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !8,10 €9,00 €CHEESEBURGER + FRITES
Haché de bœuf Charolais, cheddar et ketchup.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !8,10 €9,00 €
Les extras
TOASTÉ FROMAGE
Croustillant et parfumé.Fromage au choix. Poitrine fumée en option5,40 €6,00 €CORDON BLEU
Irremplaçable et incontournable.5,85 €6,50 €CHEESEBURGER CHAROLAIS
Haché de boeuf Charolais, cheddar et ketchup.6,75 €7,50 €BOUCHÉES DE POULET, SAUCE SRIRACHA
Une recette faite pour réchauffer vos papilles : filet de poulet origine France, tranché et préparé maison, relevé par une sauce Sriracha mayo aussi crémeuse qu'épicée.6,75 €7,50 €
Viandes à partager
FILETS DE POULET PANÉS (à partager)
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter vos délicieux filets de poulet français.18,90 €21,00 €
Burgers façon boucher (burger seul)
L' ORIGINAL (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB12,15 €13,50 €LE SAVOYARD (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise13,05 €14,50 €LE TERROIR (à la carte)
Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel13,05 €14,50 €L'ÉFFILOCHÉ BARBECUE (à la carte)
Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue14,85 €16,50 €LE FREESTYLE POULET (à la carte)
Votre burger au poulet pané à personnaliser13,95 €15,50 €LE FREESTYLE BOEUF (à la carte)
Sortez des sentiers battus, composez vous-même votre Freestyle 100% charolais origine France haché façon boucher avec pain, sauce, fromage et autres ingrédients de votre choix.13,95 €15,50 €LE FREESTYLE VÉGÉ (à la carte)
Votre base, un steak végétal que vous transformez en burger Freestyle végé en y ajoutant le pain, la sauce, le fromage et d'autres ingrédients de votre choix.13,95 €15,50 €
Accompagnements et sauces
FRITES FRAÎCHES
Des pommes de terre épluchées, coupées et cuites sur place, d'authentiques frites fraîches en mode "fait maison"4,77 €5,30 €SALADE VERTE
Fraîcheur, croquant et legéreté à ajouter à votre repas3,15 €3,50 €SAUCE AU POIVRE
La sauce des papilles qui aiment toutes les viandes de qualité (boeuf charolais, boeuf Angus, canard...)0,45 €0,50 €SAUCE MAYONNAISE
La recette de mayonnaise idéale pour déguster frites "maison" et viandes0,23 €0,25 €SAUCE BB
La spécialité Brut Butcher à découvrir absolument si vous ne l'avez pas encore adoptée !0,23 €0,25 €SAUCE BARBECUE
Puissante et fumée0,23 €0,25 €SAUCE KETCHUP
Pas de fast-food du boucher sans ketchup créé par Brut Butcher !0,23 €0,25 €SAUCE MOUTARDE MIEL
Subtile alliance de léger piquant et de sucré pour déguster frites "maison" et viandes0,23 €0,25 €SAUCE MAYO WASABI
Élaborée avec soin, notre mayonnaise au wasabi offre une texture veloutée et une pointe de piquant élégante. Un condiment raffiné pour rehausser vos accompagnements0,23 €0,25 €
Boissons
COCA-COLA CHERRY ZERO 50CL
5,22 €5,80 €BIERE AMBREE BB
Robe mousse d¿une belle couleur caramel avec de fines bulles. Au goût : un fort caractère avec des saveurs qui fusent en bouche. Bière exclusivement non filtrée et non pasteurisée.5,40 €6,00 €BIERE BLANCHE BB
Recette spécialement créée pour la Brut Beer, cette bière blanche fine en bulles et légèrement acidulée grâce aux écorces de citron doux, apporte fraîcheur et délicatesse en bouche.5,40 €6,00 €FRAISE GARIGUETTE
4,50 €5,00 €EVIAN
Bouteille de 50 cl3,78 €4,20 €BADOIT
Bouteille de 50 cl3,87 €4,30 €VOLVIC CITRON
Bouteille de 50 cl3,87 €4,30 €GINGER
Bouteille de 33cl4,50 €5,00 €CITRONNADE
Bouteille de 25 cl4,50 €5,00 €THE VERT PASSION MENTHE
Bouteille de 25 cl4,50 €5,00 €NECTAR PÊCHE JAUNE
Bouteille de 25 cl4,50 €5,00 €COCA-COLA 33CL
Les bulles que l'on ne présente plus !4,05 €4,50 €COCA-COLA 50CL
Les bulles que l'on ne présente plus !5,22 €5,80 €COCA-COLA ZÉRO 33CL
La version tendance du Coca-Cola4,05 €4,50 €COCA-COLA ZÉRO 50CL
La version tendance du Coca-Cola5,22 €5,80 €COCA-COLA CHERRY ZERO 33CL
4,05 €4,50 €FUZETEA 33CL
Pour les inconditionnels de thés glacés4,05 €4,50 €FUZETEA 50CL
Pour les inconditionnels de thés glacés5,22 €5,80 €FANTA 33CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !4,05 €4,50 €FANTA 50CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !5,22 €5,80 €SPRITE 33CL
Pour les fans du goût limonade4,05 €4,50 €SPRITE 50CL
Pour les fans du goût limonade5,22 €5,80 €TROPICO 33CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée4,05 €4,50 €TROPICO 50CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée5,22 €5,80 €BIERE DESPERADOS
Bière blonde légère, aromatisée à la tequila, rafraîchissante et qui ne développe aucune amertume.5,85 €6,50 €BIERE IPA BB
Cette IPA est assemblée à partir de 6 houblons. Une franche amertume aux notes de fruits rouges. Cette Pale Ale trouve son équilibre entre les saveurs acidulées de ses 5 malts et l'amertume de ses houblons.5,40 €6,00 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.4,95 €5,50 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.7,20 €8,00 €BIERE ROUGE BB
Bière à la robe rouge, issue de la rencontre unique entre les saveurs de la bière et la délicatesse des fruits rouges. Elle a une bouche légèrement acidulée qui se prolonge par une amertume légère. Aromes fraise et fruits rouges.5,40 €6,00 €VIN ROSÉ IGP
Canette 25cl6,12 €6,80 €VIN ROUGE IGP
Canette 25cl6,12 €6,80 €
Desserts
TOASTÉ NUTELLA
La gourmandise chaude et fondante ultime pour les accros au Nutella...5,40 €6,00 €GLACE
Personnalisez votre glace avec un coulis & un topping !5,40 €6,00 €COOKIE
Découvrez vite son coeur coulant chocolat !5,04 €5,60 €
