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Ramen boeuf đ„©
16,90 âŹDonburi volaille đ
14,90 âŹRamen gambas đ€
17,90 âŹRamen chashu đ
15,90 âŹRamen volaille đ
14,90 âŹDonburi boeuf đ
16,90 âŹKaizen Juin đ
19,90 âŹRamen Veggie đż
15,90 âŹRamen saumon đŁ
19,90 âŹRamen Tantanmen đ¶ïž
14,90 âŹ
ENTREES đ
Soupe miso, bol de riz, tataki, onigiri...
Karaage (poulet frit)
120g ! de poulet frit Ă la japonaise avec sa sauce aigre-douce9,90 âŹTataki saumon đŁ
Tataki de saumon (mi-cuit) et gomasio iodĂ© ! Avec sauce ponzu fait-maison.11,90 âŹWakame
Salade d'algues assaisonnĂ©e au sĂ©same5,50 âŹOnigiri porc chou chinois đ
Riz comme au japon đ€€ Fait maison ! Le sandwich japonais ! Une nouvelle recette tous les mois !5,50 âŹSalade de chou
Salade de chou avec vinaigrette maison au sĂ©same4,50 âŹCacahuĂštes au wasabi
140g4,90 âŹBol de riz đ
4,50 âŹEdamame
FĂšve de soja ! IdĂ©al pour l'apĂ©ro4,50 âŹSnack nori et graines de citrouille
35g4,90 âŹ
RAMEN ă©ăŒăĄăł đ
Le plat numéro 1 au Japon fait-maison ! Nouilles traditionnelles japonaises et ses accompagnements. Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster !
Ramen boeuf đ„©
TrĂšs bien noté· Bouillon maison mijotĂ© 15h, sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse tempĂ©rature, pickles oignons rouge et beni-shoga, pousses d'Ă©pinards, ciboule.16,90 âŹRamen gambas đ€
Nouilles japonaises, gambas sauce aigre-douce et satay (cacahuĂštes), narutomaki (surimi japonais), salade, coriandre, bouillon double maison dashi/ lait de coco (poisson), huile de curry17,90 âŹRamen chashu đ
TrĂšs bien noté· Le ramen traditionnel avec son porc chashu fermier braisĂ© 14h en marinade, bouillon maison mijotĂ© 15h, ses nouilles japonaises, pickles maison, ciboule, nori, sĂ©same !15,90 âŹRamen volaille đ
Bouillon maison mijotĂ© 15h, nouilles japonaises, poulet panĂ©, pousses d'Ă©pinards, champignons marinĂ©s, ciboule, nori, sĂ©same14,90 âŹKaizen Juin đ
Kaizen mazesobaâïžRamen SANS BOUILLON, savoureux et multiculturel đ» Nouilles ramen, sauce ail grillĂ© et kikurage pour le cĂŽtĂ© taĂŻwanaisPorc hachĂ© Ă la corĂ©enne, gochugaru et Ćuf parfait. Garniture japonaise: cĂ©bette, kotsuobushi, nori, benishoga et pickles de piment doux. Option nouilles de riz ou udon disponible.19,90 âŹRamen saumon đŁ
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) furikakĂ© et sauce ponzu (agrumes) maison, pousses d'Ă©pinards, radis, bouillon dashi (poisson), nouilles japonaises !19,90 âŹRamen Veggie đż
Bouillon maison miso coco et huile curry combawa, Tofu japonais marinĂ© CruditĂ©s de saisons et edamameCoriandre fraĂźche et pickles de piments doux Servi avec nouilles ramen, en option nouilles udon ou nouilles de riz !15,90 âŹRamen Tantanmen đ¶ïž
Nouilles japonaises, bouillon de volaille maison miso tahin, porc hachĂ© et son rayu sichuan, kikurage (champignons japonais), pousses de haricots mungo, pickles de piments, ciboule14,90 âŹRamen yatta đ„Ł
Bouillon maison de volaille au soja mijotĂ© 15h mini ! 140 gr de nouilles tirĂ©es japonaises, chou blanc, ciboule, sĂ©same !9,90 âŹTablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos dĂ©licieux ramen peut parfois ĂȘtre un peu salissant... mais pas de panique, on a pensĂ© Ă tout ! đPratique et stylĂ©, il vous permet de dĂ©guster vos ramen prĂ©fĂ©rĂ©s en toute tranquillitĂ©. Confortable et lĂ©ger, il vous protĂšge tout en restant Ă©lĂ©gant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goĂ»t !0,90 âŹ
HIYASHI (salade repas)
Hiyashi chuka, salade repas de nouilles soba ou ramen.
Hiyashi Saumon (salade repas)
Nouilles soba ou ramen au choix et sasauce vĂ©gĂ©tale au yuzu, tataki de saumonau gomasio iodĂ© et sauce ponzu. Pousses d'Ă©pinards, haricot mungo, carottes, kikurage (champignons), tomates et pickles de graines de moutarde.19,90 âŹHiyashi Boeuf (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sa saucevĂ©gĂ©tale au yuzu, boeuf au gomasio poivrĂ©sauce aigre-douce. Pousses d'Ă©pinards, haricot mungo ,carottes, kikurage (champignons), tomates et pickles de graines de moutarde.16,90 âŹHiyashi Volaille (salade repas)
Nouilles soba ou ramen au choix et sasauce vĂ©gĂ©tale au yuzu, poulet panĂ© sauceaigre-douce, sĂ©same. Pousses d'Ă©pinards, haricot mungo, carottes, kikurage (champignons), tomates et pickles de graines de moutarde.14,90 âŹHiyashi Gambas (salade repas)
Nouilles soba ou ramen et sa sauce vĂ©gĂ©tale au yuzu, gambas satay cacahuĂšte et sauce aigre-douce. Pousses d'Ă©pinards, haricot mungo, carottes, kikurage (champignons), tomates et pickles de graines de moutarde.16,90 âŹHiyashi Veggie (salade repas)
Nouilles soba ou ramen et sa sauce vĂ©gĂ©tale au yuzu, tofu marinĂ© Ă la japonaise. Pousses d'Ă©pinards, haricot mungo, carottes, kikurage (champignons), tomates et pickles de graines de moutarde.15,90 âŹ
DONBURI đ
Grand bol de riz japonais et son accompagnement !
Donburi volaille đ
TrĂšs bien noté· Riz, poulet panĂ©, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre marinĂ©), sĂ©same, mayonnaise au shichimi (7 Ă©pices)14,90 âŹDonburi boeuf đ
Riz, boeuf français cuit en basse tempĂ©rature, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre marinĂ©), sĂ©same, mayonnaise au shichimi (7 Ă©pices)16,90 âŹDonburi Karaage đ
Riz, poulet frit Ă la japonaise et sa sauce maison aigre-douce, chou blanc, vinaigrette miso, beni shoga (gingembre marinĂ©), ciboule, sĂ©same, mayonnaise au shichimi (7 Ă©pices)14,90 âŹDonburi saumon đ
Riz, tataki de saumon (mi-cuit) et furikakĂ©, sauce ponzu (agrumes), salade, carottes, pousses de haricots mungo, wakamĂ©, radis19,90 âŹDonburi Tantanmen đ¶ïž
Riz, porc hachĂ© et son rayu sichuan, kikurage (champignons japonais), pousses de haricots mungo, pickles de piments, ciboule15,90 âŹDonburi veggie đ±
Riz, Tofu marinĂ© japonais, CruditĂ©s de saisons et edamame, Coriandre fraĂźche et pickles de piments doux.15,90 âŹDonburi chashu đ
Riz, porc fermier braisĂ© 14h, benishoga (gingembre marinĂ©), chou blanc vinaigrette miso, ciboule, sĂ©same15,90 âŹDonburi gambas đ
Riz, gambas sauce aigre-douce et satay (cacahuĂšte), salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre marinĂ©), coriandre, sĂ©same, mayonnaise au shichimi (7 Ă©pices)16,90 âŹ
Mon Yatta crĂ©ation đ§âđł
Créez le plat qui vous ressemble !
Mon Yatta crĂ©ation đ§âđł
C'est vous le chef, composez votre plat avec vos ingrĂ©dients prĂ©fĂ©rĂ©s !6,90 âŹTablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos dĂ©licieux ramen peut parfois ĂȘtre un peu salissant... mais pas de panique, on a pensĂ© Ă tout ! đPratique et stylĂ©, il vous permet de dĂ©guster vos ramen prĂ©fĂ©rĂ©s en toute tranquillitĂ©. Confortable et lĂ©ger, il vous protĂšge tout en restant Ă©lĂ©gant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goĂ»t !0,90 âŹ
DESSERTS đĄ
Mochi fait maison, panna cotta veggie !
Mochi Abricot đ jasmin
Nouveau mochi artisanal ! Fait maison et fait main â6,00 âŹMochi Azuki/Matcha (haricot rouge)
Le dessert traditionnel japonais au haricot rouge sucrĂ© azuki tsubuan (anko, la pĂąte de haricot rouge) et sa poudre de thĂ© vert matcha bio !6,00 âŹMochi choco-cacahuĂšte
Le dessert traditionnel japonais revisitĂ©, coeur chocolat et cacahuĂšte torrĂ©fiĂ©e. Fait maison!6,00 âŹMochi Noccio'Yatta đżïž
Coeur fondant de crĂšme de noisettes au chocolat et noisettes grillĂ©es concassĂ©es. đ Douceur et gourmandise dans un mochi totalement rĂ©gressif đFait maison, fait main.6,00 âŹPanna cotta Yuzu (veggie)
Panna cotta yuzu (citron japonais). Faite-maison !6,40 âŹ
SOFTđ§
Citronnade maison bio
Boisson maison bio ! citron et une touche de gingembre !6,00 âŹThĂ© froid nectarine litchi
Actuellement indisponible6,00 âŹCoca zero
33 cl3,90 âŹCoca
33 cl3,90 âŹEau pĂ©tillante San pellegrino
50 cl3,50 âŹThĂ© froid au Yuzu
ThĂ© au Yuzu (fait maison) Le citron japonais !6,00 âŹIce tea
33 cl3,90 âŹRamune/limonade japonaise
200ml, parfum au choix6,00 âŹEau plate
50 cl3,50 âŹ
BIERES đș
BiĂšre Kirin 33cl
Kirin ichiban 33 cl, 5,0% vol.6,90 âŹBiĂšre Kirin 50cl
Kirin Ichiban, biĂšre blonde japonaise 50 cl ! 5%8,90 âŹBiĂšre kirin SANS ALCOOL 33cl
Ichiban kirin biĂšre blonde japonaise sans alcool 33 cl6,90 âŹBiĂšre Yatta MATCHA Bio
BiĂšre Japanese rice lager, lĂ©gĂšre avec une fin de bouche sĂšche. Elle rĂ©vĂšle les dĂ©licats arĂŽmes du riz.33cl. 5% alc/vol7,90 âŹBiĂšre Yatta Blanche Bio
33cl. 5.4% alc/vol7,90 âŹBiĂšre Yatta IPA Bio
33cl. 5.6% alc/vol7,90 âŹBiĂšre Yatta AmbrĂ©e Bio
33cl. 5.6% alc/vol7,90 âŹPack 6 biĂšres Yatta bio
BiĂšres Yatta bio artisanales d'inspiration japonaise. FabriquĂ©es en France. Composez votre pack !25,00 âŹ
VINS et SAKE đ¶đ·
Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-AdhĂ©mar (vallĂ©e du rhĂŽne)19,90 âŹVin japonais sakĂ© Yatta !
SakĂ© français Yatta 14.5°, Omachi est aromatique et fruitĂ©. A l'apĂ©ro ou pendant le repas c'est la boisson idĂ©ale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.39,00 âŹVin de prune (Takara Plum)
Le vin prĂ©fĂ©rĂ© des japonaises ! Takara plum 10°25,00 âŹVin blanc AB domaine des caminottes
Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-AdhĂ©mar (vallĂ©e du rhĂŽne)19,90 âŹVin rosĂ© AB domaine des caminottes
70% Grenache â 15% Cinsault â 15% Syrah AOP Grignan-les-AdhĂ©mar (VallĂ©e du rhĂŽne)19,90 âŹ
