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Christophe Fromager

Fromage·Traditionnel Français·Boissons
Ouvre à 10:00 le mardi

Offres

  • Saucisson ROI des ALDUDES

    1 acheté = 1 offert
    18,00 €

🧀 Box fromage

Chaque box est composée par votre fromager selon le principe japonais “Omakase” : vous indiquez vos préférences, nous sélectionnons pour vous des fromages uniques à découvrir.

  • Box PETIT gourmand

    Pour 2 à 3 personnes : sélection de 3 - 4 fromages de saison, sélectionnés pas votre maître fromager
    29,00 €
    3
  • Box MOYEN gourmand

    Pour 4 à 5 personnes : sélection de 4 - 5 fromages de saison, sélectionnés pas votre maître fromager
    45,00 €
    5
  • Box GROS gourmand

    Pour 6 à 8 personnes : sélection de 6 - 7 fromages de saison, sélectionnés pas votre maître fromager
    59,00 €
    6

🔥 À faire fondre

Découvrez nos fromages à faire fondre : raclette, camembert à rôtir, fondue… des produits bruts, non cuits, à préparer chez vous au four ou à la casserole pour une dégustation chaleureuse et fondante.

  • Assortiments Raclette

    Pour 1 personne 🔥 Fromages à raclette au lait cru, tranchés (portion pour 1 personne)
    9,90 €
  • Assortiment Fondue

    Pour 1 personne 🔥 Mélange de fromages à faire fondre, constituée de 50% de Comté 18-20mois et 50% de Vacherin Fribourgeois Rustic.*Vin blanc fourni
    12,00 €
  • Camembert aux cèpes à faire rotir

    Pour 2 personnes 🔥 🔥 Camembert au lait cru, fourré à la mascarpone et aux cèpes (à faire au rotir 15-20min à 180°)
    18,00 €
    2

🐖 Charcuteries artisanales & locales

Complétez votre dégustation avec nos charcuteries artisanales : pâtés, rillettes, saucissons… sélectionnés pour leur richesse, leur texture et leurs arômes, en parfaite harmonie avec nos fromages.

  • 🐽 Paté de porc - NATURE

    130g - Porc local, charcuterie artisanale élaborée en partenariat avec des charcutiers de St Sever
    9,90 €
  • 🐽 Paté de porc - ARMAGNAC

    130g - Porc local, charcuterie artisanale élaborée en partenariat avec des charcutiers de St Sever
    11,90 €
  • 🦆 Rillettes de canard - PIMENT FUMÉ

    130g - Canard local, charcuterie artisanale élaborée en partenariat avec des charcutiers de St Sever
    11,90 €
  • Saucisson ROI des ALDUDES

    Entre 280 et 310g de pur porc Basque, élevé en plein dans la vallée des Aldudes
    18,00 €
    1 acheté = 1 offert

🥖🍒 Accompagnements gourmands

Ajoutez nos accompagnements pour sublimer vos fromages : confitures, fruits secs, condiments… pensés pour révéler toutes leurs textures et leurs arômes.

  • Gressins

    Gressins pour une touche céréalière et croustillante
    3,50 €
  • Fruits secs

    Mélange de pistaches, noisettes et amandes pour agrémenter votre planche
    6,90 €
  • Raisins CHOCOLAT au SAUTERNE

    Raisins blonds au Sauterne enrobés de chocolat. Un accord incroyable avec les fromages bleus et tommes locales
    7,90 €
  • Confiture FIGUE VERTE

    Confiture 100% locale pour agrémenter vos planches
    7,90 €
  • Confiture CERISE NOIRE

    Confiture 100% locale pour agrémenter vos planches
    7,90 €
  • Confit de POIVRON ROUGE

    Confit 100% locale pour agrémenter vos planches (contient de l'ail et du basilic)
    7,90 €
  • Pâtes de fruits | CERISE - CHOCO - PIMENT

    Confiserie 100% locale faites à base de cerise noire, de chocolat et de piment d'espelette. Parfaite pour agrémenter votre planche
    7,90 €

🍶 Saké japonais

Découvrez - Le VRAI Saké japonais - un vin de riz fin et léger, à déguster frais ou chaud, qui s’accorde parfaitement avec le fromage. Une découverte unique qui donne envie d’y revenir.

  • Saké doux

    75cl - Saké japonais accessible, doux et équilibré, aux notes florales, lactiques et de fruits blancs. Idéal à l’apéritif et en accord avec des fromages frais à affinés, de lait de vache ou de chèvre, aux profils doux à légèrement affinés, à la texture crémeuse ou souple et aux arômes lactiques, beurrés et légèrement noisettés.
    34,90 €
  • Saké sec

    75cl - Saké vieilli (Koshu) corsé et sec, aux notes céréalières et miellées, offrant une belle profondeur et complexité. À déguster idéalement chaud, en accord avec des fromages à pâte pressée cuite ou affinée, de lait de vache, aux textures fermes et fondantes, aux arômes intenses, légèrement torréfiés, beurrés et de longue persistance.
    34,90 €
  • Sake pétillant naturel

    75cl - Saké pétillant naturel, non pasteurisé et fermenté sur lies, à la robe trouble et à l’effervescence fine. Notes de poire mûre, bouche ronde et acidulée, dans un style vivant entre fraîcheur et complexité. Idéal à l’apéritif ou avec des fromages à pâte molle de lait de vache, aux textures souples et crémeuses, aux arômes lactiques, légèrement fermiers et de puissance modérée.
    34,90 €
  • Saké naturel

    75cl - Saké japonais Junmai Ginjo (Junmai Ginjo : saké haut de gamme, sans ajout d’alcool, élaboré avec un riz poli à au moins 60 %, offrant un profil fin, aromatique et élégant). Expressif et singulier, aux notes contrastées de réglisse et de pomme verte, avec une belle fraîcheur et une touche épicée. Idéal à l’apéritif ou avec des fromages frais à peu affinés, de lait de chèvre ou de vache, aux textures souples et crémeuses, aux arômes acidulés, lactiques et légèrement herbacés, sur des intensités légères à intermédiaires.
    34,90 €

❄️ Option transport

  • Sac isotherme

    Sac isotherme réutilisable pour vos piques-niques, lunchboxs
    6,00 €

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