À propos de L'Alsacien Besançon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
🧡 Munster 🧡
13,50 €💛 Gratinée 💛
13,00 €Voldemorbier
15,00 €🖤 Forestière 🖤
13,00 €👑 Game of Tomme 👑
15,00 €❤️ Traditionnelle ❤️
12,00 €💓Petite Flammekueche Sucrée💓
8,00 €🧀 4 fantastiques 🧀
15,00 €🦖 Goat'zilla 🦖
13,50 €😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
12,00 €
Les Tapas à l'Alsacienne !! 🔥
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Rösti de pomme de terre 🫨
Rösti de pomme de terre et son fromage blanc spécial d'Alsace (Bibeleskaes)6,00 €Bricks de Munster 🤤 🧀
4 bricks6,00 €PopulaireKnack Knack On Heavens Door 🎵
Servi avec chou à choucroute et moutarde6,00 €Mini Hot dog 🌭
2 mini hot dogs : pain à bretzel, knack, pickles et oignons frits6,00 €Assortiment de Fromage 🧀🌸
Fromages qui vont bien !6,00 €Saucisson 🐽
Servi avec beurre et petit pain façon bretzel !6,00 €Oeuf mayonnaise ! 🐣
Mayo alsacienne et faite maison.6,00 €Terrine à la bière Alsacienne 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre Terrine est Alsacienne ! Plus de saveurs selon arrivage.8,00 €Rillette poule au pot 🐣
Délicieuse rillette alsacienne8,00 €
😋 ENTRÉES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oeufs durs, oignons et cornichonsAttention, nous ne servons pas de tomates en hiver ! Vous les retrouverez en été (la meilleure saison pour les tomates :) )9,40 €😱 Salade Munster Maestro 😱
Salade verte mêlée au râpé de carottes, tomates cerises, fines tranches de concombre frais, agrémentée de Pickles alsaciens. Toast au munster. Le tout relevé par une vinaigrette maison au Melfor.9,40 €
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
🧡 Munster 🧡
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et munster13,50 €Populaire💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental13,00 €Voldemorbier
Crème fraîche / Oignons / Jambon blanc / Morbier15,00 €Populaire🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais13,00 €Populaire👑 Game of Tomme 👑
Crème fraîche, oignons, jambon blanc d'Alsace, champignons, Tomme.15,00 €❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés12,00 €🦖 Goat'zilla 🦖
Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix et herbes fraîches.13,50 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !14,50 €🧀 4 fantastiques 🧀
Crème, oignons, chèvre, munster, emmental, tomme d'Alsace aux fleurs.15,00 €🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !5,50 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, champignons frais et levure maltée.15,00 €🎹 La Sperge Gainsbourg 🎹
Crème fraîche, oignons, asperges, chèvre, tomates et ciboulette.14,00 €Végétarien
S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Spécialité phare de notre restaurant ... s'il vous reste une petite place, n'hésitez pas (vous ne serez pas déçu) et choisissez la recette qui vous plait le plus !🥳8,00 €Populaire😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Même taille que nos Flammekueches salées... Faites votre de choix !🔆12,00 €
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Lemonaid 🍋
Limonade Bio fruitée ! (33cl)5,50 €Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.PS : Sur la photo, il s'agit d'une saveur du moment à rhubarbe !5,50 €
🍻 Nos Bières Bouteilles Artisanales 🍻
Nous travaillons avec des brasseurs indépendants ! Pas de grand classique, que des exclusivités ou petites pépites 😍
🍏 Cidre
Nous avons plusieurs références de Cidre. En fonction de nos stock et arrivage, vous pourrez avoir un cidre d'Alsace de la cidrerie Sautter Pom'or. Nous nous fournissons également auprès de nos amis Bretons !5,50 €Bruce'ale
Brasserie du Grillen situé à Colmar, triple belge (d'Alsace) et bio !6,70 €EXCLUSIVITÉ - S'bubbele
Exclusivité à retrouver uniquement chez nous ! Partenariat avec la Brasserie Perle, découvrez notre bière blanche houblonnée !6,30 €Meteor IPA 0
Brasserie Meteor , IPA Sans alcool5,90 €🎉 Perlita - Bière Sans Alcool
Brasserie Perle, découvrez cette petite pépite à consommer sans modération !5,50 €🩷 Misty Rose
Brasserie du Grillen, Bière blanche framboise bio !6,70 €
