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À propos de L'Alsacien Besançon
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
Populaires
🧡 Munster 🧡
13,50 €💛 Gratinée 💛
13,00 €❤️ Traditionnelle ❤️
12,00 €🖤 Forestière 🖤
13,00 €👑 Game of Tomme 👑
15,00 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
14,50 €💓Petite Flammekueche Sucrée💓
8,00 €😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
12,00 €🧀 4 fantastiques 🧀
15,00 €🦖 Goat'zilla 🦖
13,50 €
Les Tapas à l'Alsacienne !! 🔥
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Rösti de pomme de terre 🫨
Rösti de pomme de terre et son fromage blanc spécial d'Alsace (Bibeleskaes)6,00 €Mini Hot dog 🌭
2 mini hot dogs : pain à bretzel, knack, pickles et oignons frits6,00 €Knack Knack On Heavens Door 🎵
Servi avec chou à choucroute et moutarde6,00 €Oeuf mayonnaise ! 🐣
Mayo alsacienne et faite maison.6,00 €Saucisson 🐽
Servi avec beurre et petit pain façon bretzel !6,00 €Assortiment de Fromage 🧀🌸
Fromages qui vont bien !6,00 €Terrine à la bière Alsacienne 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre Terrine est Alsacienne ! Plus de saveurs selon arrivage.8,00 €
😋 ENTRÉES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oeufs durs, oignons et cornichonsAttention, nous ne servons pas de tomates en hiver ! Vous les retrouverez en été (la meilleure saison pour les tomates :) )9,40 €
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
🧡 Munster 🧡
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et munster13,50 €Populaire💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental13,00 €🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais13,00 €Populaire❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés12,00 €👑 Game of Tomme 👑
Crème fraîche, oignons, jambon blanc d'Alsace, champignons, Tomme.15,00 €Populaire❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !14,50 €Populaire🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !5,50 €🧀 4 fantastiques 🧀
Crème, oignons, chèvre, munster, emmental, tomme d'Alsace aux fleurs.15,00 €Populaire🦖 Goat'zilla 🦖
Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix et herbes fraîches.13,50 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, champignons frais et levure maltée.15,00 €
S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Même taille que nos Flammekueches salées... Faites votre de choix !🔆12,00 €💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Spécialité phare de notre restaurant ... s'il vous reste une petite place, n'hésitez pas (vous ne serez pas déçu) et choisissez la recette qui vous plait le plus !🥳8,00 €
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.PS : Sur la photo, il s'agit d'une saveur du moment à rhubarbe !5,50 €Lemonaid 🍋
Limonade Bio fruitée ! (33cl)5,50 €Charitea🍑
Thé Glacé bio et fair trade ! (33cl)5,50 €
🍻 Nos Bières Bouteilles Artisanales 🍻
Nous travaillons avec des brasseurs indépendants ! Pas de grand classique, que des exclusivités ou petites pépites 😍
🎉 Perlita - Bière Sans Alcool
Brasserie Perle, découvrez cette petite pépite à consommer sans modération !5,50 €Meteor IPA 0
Brasserie Meteor , IPA Sans alcool5,90 €🩷 Misty Rose
Brasserie du Grillen, Bière blanche framboise bio !6,70 €Bruce'ale
Brasserie du Grillen situé à Colmar, triple belge (d'Alsace) et bio !6,70 €🍏 Cidre
Nous avons plusieurs références de Cidre. En fonction de nos stock et arrivage, vous pourrez avoir un cidre d'Alsace de la cidrerie Sautter Pom'or. Nous nous fournissons également auprès de nos amis Bretons !5,50 €EXCLUSIVITÉ - S'bubbele
Exclusivité à retrouver uniquement chez nous ! Partenariat avec la Brasserie Perle, découvrez notre bière blanche houblonnée !6,30 €
