À propos de Le P'tit Gourmet
Cuisine soignée, savoureuse et raffinée, réalisée sur place avec des produits frais et dans le respect des règles d'hygiènes
Plats
Terrinette de foie gras (80grs)
Farcie aux morilles, parfumée au vin de paille et brioche dorée.15,00 €Poké bowl
De gambas entières, grillées et décortiquées, à l'antillaise, riz, tomate et fèves.18,00 €Plancha de poisson et coquillage, bar, Saint-Pierre, cabillaud, moules, gambas à la persillade
24,00 €Tartare de boeuf Charolais auxépices douces, tuile de parmesan et galette de pommes de terre
23,00 €Steack de thon frais snacké,
Servi rosé,sauce yakitori, risotto et wasabi22,00 €Duo de coquille Saint-Jacques et gambas (décortiquées)
aux épices Thaï et graines de sésame, pâtes à l'encre24,00 €Filet de dorade royale grillé à la plancha, huile d'olive et balsamique
23,00 €Burger de boeuf Comtois
Au Comté, sans mayo, mais au vin jaune et aux morilles, galette de pommes de terre et légumes.22,00 €Poké bowl de coquille Saint-Jacques au pistou, salade verte, riz, tomate, fèves
16,00 €Suprême de volaille fermière
Au vin jaune et aux morilles, galette de pommes de terre et légumes.18,00 €
Vins
Arbois chardonnay 75 cL
Savagnin domaine Tissot.30,00 €Saint-joseph cuvée septentrio 75 cL
Cave de St Desirat.40,00 €Beaunes 1er cru les bressandes 75 cL
Domaine Doussot-Rollet.50,00 €Rosé Puech Arnet 75 cl
Vin de pays d'Oc St Guilhem20,00 €
Desserts
Tarte Tatin
aux pommes, lemond curd au citron Yuzu9,00 €Fondant maison au chocolat noir
piment d'Espelette, crème anglaise8,00 €Pavlova aux petits fruits rouges
mousse au chocolat blanc et craquelin aux amandes10,00 €
