Akashi
équilibré
4.5 Très bien(66)·Ouvre à 19:00 le mardi·2,50 € de livraison·10,00 € minimum
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Tartelette de carotte et potimarron.
11,00 €50%Moelleux à la chateigne
8,00 €50%
Entrées 🍲
Saint jaques rissolées au thé vert, poireaux longue cuisson, beurre Blane à l.orange
17,00 €Cromesqui de bœuf effiloché, velouté de persil à la citronnelle
15,00 €
Plats 🍛
Quasi de veau piqué à l’ail et anchois, millefeuille de pomme de terre
26,00 €Esturgeon cuit en papillote et langoustine saisie
Émulsion de crustacés aux épices thaï25,00 €Faux-filet de Black Angus mi-fumé et rôti, aligot
Crème composée à l'échalote et paille de pommes de terre30,00 €
Desserts 🍰
Tartelette de carotte et potimarron.
11,00 €50%Moelleux à la chateigne
8,00 €50%
Bières & vins
Chateau coutet 2016
Saint-Emilion grand cru rouge 75cl39,00 €Château Vignol 2019
Entre deux-mers blanc 75cl16,00 €
Boissons
Eau gazeuse abatilles 75cl
4,00 €Fuze tea pêche 25cl
4,00 €Eau plate abatilles 75cl
3,50 €
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