Beirut Kitchen sur Deliveroo

Mezzés box

Mezzé box man'ouché
Actuellement indisponible
30,00 €
Mezzé box veggie
Mezzé pour 2 personnes 1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Moussakaa. Aubergines, pois chiches, oignons, ail, tomates fraîches, en escabèche, finies au four. Servi avec pain libanais.
36,00 €
Mezzé box kefta
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Kefta (4pcs) – Bœuf haché, oignons, aromates, épices. Servi avec pain libanais.
40,00 €
Mezzé box chich taouk
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Chich taouk (4pcs) Brochettes de poulet fermier marinées aux épices. (poulet mariné, grillé). Servi avec pain libanais.
40,00 €
BBQ BOX
*4 Brochettes Kefta Crues*4 Brochettes Taouk Crues*2 Salades ( Tabboule, Fattouch)*2 Mezzés Froides ( Hommous et Baba Ghannouj)*Sauce Toum
49,00 €

Chips au zaatar maison
Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac.
5,00 €
Laban (yaourt en libanais)
Yaourt concombre, menthe, citron, huile d’olive
7,50 €
Houmous Nature
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron.Servi avec du pain libanais.
9,00 €
Baba ghannouj
Aubergines rôties, tahini, citron, huile d’olive
9,00 €
Houmous beiruti
Pois chiches, tahini, persil, tomate.
9,50 €
Moussakaa
Actuellement indisponible
10,00 €
Baba raheb
ymphonie de saveurs végétariennes, composée de poivrons croquants, de caviar d’aubergines, de menthe, de noix de cajou et garnie de réduction de grenade.
10,00 €
Labne beiruti
Fromage frais typique de la cuisine méditerranéenne accompagné de pistache, noix, sésame, olive et concombre.
10,00 €
Moutabal Courgettes Epinards
Actuellement indisponible
10,00 €
Lentilles beiruti
Lentilles fondantes parfumées aux oignons et à la coriandre, avec une touche de tahini et de mélasse de grenade.
10,00 €
Mouhammara
Puree de poivron rouge avec noix
10,50 €
Moutabbal betteraves
crème de betterave , noix et tahini avec reduction de grenade
10,00 €

Tabboulé libanais
Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d’olive, boulgour
10,00 €
Fatouch aux aubergines
Roquette, mâche, laitue, aubergines grillées, concombre, tomates, radis, oignons verts et réduction de grenade.
10,50 €

Man'ouché au zaatar
Galette traditionnelle faite maison, cuite au four et garnie au Zaatar.
9,00 €
Man'ouché jebné (fromage)
ManoUché aux 2 fromages mozzarella et gazy (comme une feta)
9,00 €
Man'ouché lahmé
Actuellement indisponible
10,00 €
Labnè zaatar
Mélange d'épices de tyhm, fromage frais et huile d'olive.
9,00 €
Fatayer epinard
Chausson Traditionelle fait maison , cuit au four , fourré aux epinard
9,00 €

Falafels (4 pièces)
Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons, ail, sauce tarator
9,50 €
CHEIKH EL MEHCHE
aubergines confites garnies à la viande de boeuf hachée, tomate et réduction de jus grenade.
10,00 €
BATATA HARRA
Pommes de terre fondantes, assaisonnées avec poivron et coriandre, relevées d’une pointe de pimen
7,50 €
Sejouk banadoura
Saucisses épicées, oignons et réduction de mélasse de grenade et tomates.
10,50 €

Fatté d’aubergines
Mijoté d’aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahiné, topping de pain libanais croustillant, persil et ouloubate
15,50 €
Shawarma poulet
Poulet mariné aux agrumes et batata bi zaatar, pickles et salade, sauce toum façon bk
18,50 €
Mix Grill
Mix chich taouk, Kefta, bi batata Zaatar, sauce toum : brochettes de poulet fermier marinées au yaourt et aux épices, torpille de bœuf haché, oignons, aromates, épices, pommes grenailles au four, zaatar
21,00 €
Moussakhan
Poulet tendre et fondant parfumé au sumac et aux oignons caramélisés, roulé dans du pain libanais.
16,00 €
Fatteh moussakhan
Mijoté de poulet parfumé au sumac et de pois chiches, sauce au yaourt et au tahini, garni de pain libanais croustillant et d’ouloubate.
17,00 €
Kebbe bil saniyeh
Actuellement indisponible
19,00 €

Mouhalabieh
Comme une panna cotta parfumée à l’eau de fleur d’oranger
7,00 €
Eish Al saraya
Pain de mie caramélisé façon Tatin, ashta à la fleur d'oranger, topping de pistaches & raisins.
8,00 €
Osmaliyeh pistache
Cheveux d'ange croustillants à la crème de lait et à la pistache, noix de coco
10,00 €

Pain Libanais
2,50 €
Tarator
Sauce typique à base de crème de sésame, accompagnant falafels ou chips au Zaatar.
2,00 €
Crème d'ail (toum)
2,00 €