Populaires
Hamburgé : Le Big Fernand
14,90 €Hamburgé : Le Bartholomé
14,90 €La Formule : Le Bartholomé
19,90 €Hamburgé : Le Belphégor
14,90 €La Formule : Le Big Fernand
19,90 €La Formule : Le Gabin (VG)
18,90 €La Formule : Le Belphégor
19,90 €La Formule - Le Philibert 🐓
19,90 €Hamburgé : Le Victor
14,90 €Le Paulin
14,90 €
La Formule
La Formule : Hamburgé + Accompagnement + Breuvage
La Formule : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Accompagnement + Breuvage19,90 €PopulaireLa Formule : Le Gabin (VG)
Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%) + Frites + Breuvage18,90 €La Formule : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage19,90 €PopulaireLa Formule : Le Steve 🐟
Actuellement indisponible20,90 €La Formule : Le Belphégor
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double tomme de Savoie, des oignons frites, de la ciboulette et de la sauce Tonton (Mayo maison délicatement sucrée) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €La Formule - Le Philibert 🐓
Filet de poulet (fermier Label rouge), de la Tomme de montagne au lait cru, des poivrons rouges, des oignons frits, du persil plat et notre Tata (Cocktail maison) + Frites maison + Breuvage19,90 €La Formule : Le Victor
Veau hachée français, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage19,90 €La Formule : Le Paulin 🐓
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage19,90 €
Nos Hamburgés
Hamburgés : nos burgers... très français
Hamburgé : Le Big Fernand
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,90 €Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,90 €Hamburgé : Le Belphégor
Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanaleTonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)14,90 €PopulaireHamburgé : Le Lucien (VG)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée13,90 €Hamburgé : Le Gabin (VG)
Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)13,90 €Hamburgé : Le Paolo 🐓🌶️
14,90 €Le Philibert
Filet de poulet (fermier Label rouge), de la Tomme de montagne au lait cru, des poivrons rouges, des oignons frits, du persil plat et notre Tata (Cocktail maison)14,90 €Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel,ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)14,90 €Hamburgé : Le Victor
Très bien noté· Boeuf de la région du Brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €
🔥 LES NOUVEAUTÉS ! 🔥
Le Hamburgé : Le Hubert 🥩
🥩 Boeuf🧀 Tomme de Savoie au lait cru🧅 Oignons Frits🍯 Sauce Pépère (Sauce maison au poivre)15,90 €Le Hamburgé : Le Hubert Poulet 🍗
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🧀 Tomme de Savoie au lait cru🧅 Oignons Frits🍯 Sauce Pépère (Sauce maison au poivre)15,90 €
Le Menu Enfant
Un Cheeseburgé + Fernandine + Boisson maison
Le Menu Enfant
Un Cheeseburgé Enfant (Boeuf, mimolette fondue, ketchup) + Fernandines + Boisson maison11,90 €
Nos Accompagnements
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines : Nos frites maison
Avant chaque service, les patates sont coupées, blanchies puis frites au moment de votre commande pour vous offrir de délicieuses frites croustillantes. Ça a l'air simple comme ça, mais ça ne l'est pas. Enfin ça va. C'est pas si simple. Mais ça va.4,00 €Double Poulet !!
3,00 €La Falade
Mâche, tomates séchées et ciboulette. Si vous cherchez quelqu'un pour vous rassurer de manière très malhonnête sur le fait qu'il n'est pas trop tard pour le body summer, on sera toujours là pour vous.4,00 €
Nos Sauces
Ketchup Artisanal Big Fernand
1,00 €
Nos Breuvages
Pepsi - 33cl
C'est comme du Breizh Cola mais en moins bon.4,00 €Coca Cherry - 33cl
4,00 €Citronnade Maison - 33cl
Faite maison chaque jour par nos Fernands ! En commentaire n'hésitez pas à nous dire avec quel fruit on fabrique cette citronnade. Indice : C'est jaune, ça peut être vert, c'est acide, et ça finit par "itron".4,00 €Pepsi Max - 33cl
4,00 €Perrier - 33cl
3,00 €Oasis Tropical - 33cl
4,00 €Cristaline - 50cl
Dans 20/30 ans y en aura plus3,00 €
LES TENDRES
Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant
5 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 5.11,00 €10 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 10.20,00 €3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.7,00 €15 tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 15.29,00 €
Nos Desserts Artisanaux
Crème Vanille & Speculoos
Crème Vanille & Speculoos réalisée chaque jour par nos soins3,90 €Cookie Choco
Et pourquoi pas une spécialité artisanal pour finir sur une note croustillante ?3,90 €Mousse au Chocolat
Notre délicieuse mousse au chocolat maison. Uniquement du chocolat et des œufs ! Même Dr Jimmy Mohamed vous la recommanderait.3,90 €Häagen Dazs Cookies & Cream
4,90 €Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle
4,90 €
EXTRAS
Le Smash Burger
Petit bun, bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)7,90 €PopulaireLe Cheeseburgé
Petit bun, un steak haché de bœuf français, de la mimolette (le cheddar à la française 🇫🇷), pickles de concombre et ketchup artisanal Big Fernand et moutarde aux 5 épices.6,90 €Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
Variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout.4,90 €Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
4,90 €2 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 2. (ALORS QU'IL Y EN A 3 SUR LA PHOTO TROP DES BARRES)4,50 €
