À propos de Matsuri Sushi 🍣 - Bordeaux
Catalogue Matsuri Winter 2026
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Salade de Chou
chou blanc, mayonnaise vinaigrée4,50 €1 acheté = 1 offertSushi Saumon Snacké Teriyaki - 2 pièces
saumon snacké, sauce teriyaki, riz vinaigré, oeufs de capelan, ciboulette5,50 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
California Spicy Saumon - 6 pièces
8,90 €Rainbow Salmon - 18 pièces
17,90 €Salmon & Cheese Roll - 8 pièces
8,50 €Crispy California Crevette Panée - 6 pièces
8,90 €Timeless Salmon - 10 pièces
17,90 €Cheesecake Framboise Individuel by Takumi
9,00 €Spicy Rockshrimp
8,90 €Winter Sticks'n'Sushi Duo - 33 pièces
48,00 €Dragon Desire - 16 pièces
16,90 €California Paradise - 24 pièces
20,90 €
🍱 Matsu Combo
Plateau au choix + riz ou soupe miso !
Classic Combo - 11 pièces
Très bien noté· 5 sushi saumon6 california saumon avocat sésameedamame naturesalade concombre ponzusoupe miso ou riz nature au choix16,90 €The Best Of Matsu Combo - 16 pièces
2 sushi saumon, 2 sushi saumon snacké sauce teriyaki, 6 california “Comme une salade César“, 6 smoked salmon & cheese roll, original edamame, salade concombre ponzu, soupe miso ou riz nature au choix19,90 €Salmon Strike Combo - 18 pièces
Très bien noté· 6 salmon roll, 6 spring saumon avocat, 6 funky california saumon goma yuzu, edamame nature, salade concombre ponzusoupe miso ou riz nature au choix20,90 €Ultra Classics Combo - 16 pièces
4 sushi saumon,6 california saumon avocat,6 california thon cuitoriginal edamame salade concombre ponzu + soupe miso ou riz nature au choix17,90 €Salmon Star Sashimi Combo - 10 pièces
10 sashimi saumon,original edamame,salade concombre ponzu + soupe miso ou riz nature au choix20,90 €Menu Handrolls Duo or Trio
3 crunchy handrolls au choix + 1 soupe miso ou riz nature au choix. Boisson soft en supplément (+1,50€, facultatif).1 assortiment de sauce soja, wasabi & gingembre inclus.14,90 €
🥷🏻 Kawaii & Iconic Box
Rainbow Salmon - 18 pièces
6 funky saumon goma yuzu,6 california saumon avocat,6 saumon & cheese roll17,90 €California Paradise - 24 pièces
6 california saumon avocat,6 california thon cuit,6 california “Comme une salade César“,6 california saumon spicy20,90 €Dragon Desire - 16 pièces
4 dragon avocat crevette panée carotte toban-djan,4 dragon avocat snowcrab,4 smoked salmon & cheese roll,4 dragon saumon teriyaki avocat masago16,90 €Timeless Salmon - 10 pièces
10 sushis saumon17,90 €Salmon Classics - 10 pièces
4 sushi saumon,6 california saumon avocat sésame10,90 €PopulaireSalmon Dream - 11 pièces
3 california saumon avocat,3 funky saumon goma yuzu,4 saumon & herbs cheese roll,1 taco nori saumon spicy15,90 €All Time Classics - 16 pièces
4 sushi saumon6 california saumon avocat6 california thon cuit15,90 €Veggie Orgy - 22 pièces
8 dragon avocat carotte toban-djan chou-fleur mimosa6 california patate douce cheese menthe2 crispy sushi avocat3 spring “Comme un nem“3 spring cheese avocat18,90 €
🇯🇵 Matsu & Sumo Box
Winter Sticks'n'Sushi Duo - 33 pièces
2 brochettes noix de poulet teriyaki,2 brochettes bœuf fromage,2 sushi saumon snacké sauce teriyaki,2 sushi saumon avocat œufs de truite,2 crispy sushi saumon spicy,8 dragon avocat snowcrab,3 california thon cuit,3 maki concombre cheese,3 spring thon tataki épinards,3 funky saumon goma yuzu,3 spring cheese avocat48,00 €The Winter Sumo Box - 70 pièces
2 sushi saumon,2 sushi thon wasabi,2 sushi smoky salmon cheese,2 sushi saumon avocat ikura,2 sushi saumon snacké sauce teriyaki,2 crispy sushi thon spicy,8 dragon avocat snowcrab,8 dragon saumon teriyaki avocat masago,8 dragon avocat crevette panée carotte toban-djan,8 smoked salmon & cheese roll,6 california saumon avocat,6 california concombre fromage frais,6 spring cheese avocat,6 spring saumon avocat,2 taco saumon spicy89,00 €Back to Basics - 46 pièces
Très bien noté· 6 maki concombre cheese, 6 california saumon avocat, 6 funky saumon goma yuzu, 6 maki saumon, 6 maki thon spicy,6 spring saumon avocat,5 sushi saumon,5 sushi thon54,00 €Trophy Box - 35 pièces
3 taco nori saumon goma yuzu,2 sushi saumon,2 sushi sériole japonaise shiso goma,2 sushi saumon snacké sauce teriyaki,2 sushi saumon avocat œufs de truite,6 funky saumon goma yuzu, 6 california thon tarama truffe,6 spring thon cuit,6 maki saumon50,00 €The Matsu Box - 46 pièces
4 sushi saumon ,4 sushi saumon snacké sauce teriyaki,8 saumon & cheese roll,6 maki concombre cheese,6 california crispy poulet pané cheese oignons frits,6 funky california saumon goma yuzu,6 spring saumon avocat,6 california saumon avocat46,00 €Omakase Duo - 26 pièces
2 crispy sushi thon spicy,2 crispy sushi saumon spicy,2 crispy sushi saumon mayo flambée,2 crispy sushi snowcrab avocat œufs de truite,2 sushi saumon,2 sushi thon wasabi,2 sushi sériole japonaise shiso,2 sushi anguille grillée,2 sushi saumon snacké sauce teriyaki,2 sushi saumon avocat œufs de truite,2 sushi omelette japonaise,2 sushi St Jacques matcha,2 sushi smoky salmon cheese46,00 €
👦 Kiddo Box
Kiddo Mania - 12 pièces
3 spring cheese avocat,3 salmon & cheese roll,3 california saumon avocat,3 maki saumon,1 dessert au choix1 cadeau16,90 €Crispy & Cheesy 4 Kids - 14 pièces
2 sushi saumon, 6 crispy california poulet pané, 3 salmon roll, 3 maki concombre fromagedessert au choix , cadeau au choix16,90 €
🍣 Crispy Sushi
Crispy Sushi Thon Spicy - 2 pièces
thon, mayo épicée, sésame, ciboulette, crispy riz vinaigré5,50 €Crispy Sushi Saumon spicy - 2 pièces
saumon, mayonnaise épicée, masago, ciboulette, crispy riz vinaigré5,50 €Crispy Sushi Avocat - 2 pièces
avocat, guacamole, mayo citron, citron vert, billes de riz soufflées, crispy riz vinaigré4,50 €
🍣 Sushi
Sushi Saumon Snacké Teriyaki - 2 pièces
saumon snacké, sauce teriyaki, riz vinaigré, oeufs de capelan, ciboulette5,50 €1 acheté = 1 offertSushi Saumon - 2 pièces
saumon, riz vinaigré4,50 €Sushi Smoky Saumon - 2 pièces
saumon, shichimi fumé, fromage frais, riz vinaigré5,50 €Sushi Thon - 2 pièces
thon, wasabi, aneth, riz vinaigré5,50 €Sushi Sériole Shiso - 2 pièces
sériole japonaise, shiso, sauce goma yuzu, riz vinaigré5,50 €Sushi Tamago - 2 pièces
oeuf tamago, sauce teriyaki, ciboulette, riz vinaigré, algue nori3,90 €Sushi Anguille Grillée - 2 pièces
anguille, riz vinaigré, sauce teriyaki, feuille d'algue nori.5,90 €
🍥 Matsu Signature Rolls
Dragonroll Avocat Snowcrab - 8 pièces
super snowcrab, avocat, riz vinaigré, concombre, ciboulette, mayo citron, masago, sésame, citron vert, feuilles d'algue nori11,90 €Dragonroll Saumon Teriyaki - 8 pièces
saumon, sauce teriyaki, masago, concombre, riz vinaigré, mayo, roquette, ciboulette, feuille d'algue nori11,90 €Dragon Veggie Party - 8 pièces
Avocat, carotte toban-djan, concombre, mimosa de chou-fleur, billes de riz soufflé, nori, riz vinaigré10,90 €
🍥 California & Salmon Rolls
Crispy California Crevette Panée - 6 pièces
crevette panée, avocat, mayonnaise au citron, œufs de capelan, zestes de citron vert, feuille de nori, riz vinaigré8,90 €Salmon & Cheese Roll - 8 pièces
saumon, fromage frais, riz vinaigré8,50 €California Spicy Saumon - 6 pièces
saumon, avocat, mayonnaise épicé, concombre, ciboulette, oeuf de capelan, feuille d'algue nori, riz vinaigré8,90 €PopulaireFunky Saumon Goma - 6 pièces
tartare de saumon, riz vinaigré, avocat, concombre, ciboulette, sauce goma yuzu, mayonnaise au citron, billes de riz soufflées, graines de sésame, feuille d'algues nori9,50 €California Saumon Avocat - 6 pièces
saumon, avocat, ciboulette, graines de sésame, feuille d'algue nori, riz vinaigré6,90 €California Thon Cuit - 6 pièces
thon cuit, avocat, ciboulette, nori, riz vinaigré6,90 €California Chicken Cesar - 6 pièces
crispy poulet pané, salade iceberg, oignons frits, sauce césar, nori, riz vinaigré7,90 €Crispy California Poulet Pané - 6 pièces
poulet pané, fromage frais, sauce teriyaki, oignons frits, feuille d'algues nori, riz vinaigré7,90 €Smoky Salmon & Cheese Roll - 8 pièces
saumon saisi à la flamme & shichimi, concombre, fromage frais, riz vinaigré8,50 €Salmon & Cheese Fresh Roll - 8 pièces
saumon, fromage frais, furikake tomates et framboise séchées, menthe, riz vinaigré8,50 €
🍥 Maki & Spring Rolls
Maki Concombre & Cheese - 6 pièces
concombre, fromage frais, riz vinaigré, feuille d'algue nori5,50 €Maki Saumon - 6 pièces
saumon, riz vinaigré, feuille d'algue nori6,90 €Maki Saumon Spicy - 6 pièces
saumon, mayonnaise épicée, riz vinaigré, feuille d'algue nori, oeufs de capelan, ciboulette6,90 €Maki Thon Spicy - 6 pièces
thon, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, ciboulette, riz vinaigré, feuille d'algue nori7,50 €Maki Tarama Truffe - 6 pièces
tarama truffe, masago, oeufs de capelan, riz vinaigré, feuille d'algue nori7,50 €Maki Cheese Ikura - 6 pièces
oeufs de saumon, fromage frais, riz vinaigré, feuille de nori, zestes de citron vert9,90 €Spring Saumon Tataki - 6 pièces
saumon tataki au soja, masago, concombre, shiso, sauce goma, feuille de riz, riz vinaigré8,90 €Spring Thon Tataki Epinards - 6 pièces
thon tataki, épinard, shiso, sauce goma yuzu, feuille de riz, riz vinaigré8,90 €Spring Thon Cuit - 6 pièces
thon cuit, avocat, mayonnaise vinaigrée, ciboulette, billes de riz soufflées, feuille de riz, riz vinaigré7,90 €Spring Cheese Avocat - 6 pièces
avocat, fromage frais, riz vinaigré, fleur de bleuet, feuille de riz6,90 €Spring Saumon Avocat - 6 pièces
saumon, avocat, riz vinaigré, menthe, coriandre, feuille de riz7,90 €
🐟 Crudos
Sashimi Saumon - 6 pièces
saumon, feuilles de shiso, citron vert10,90 €Tataki Saumon - 6 pièces
saumon tataki, feuilles de shiso, citron vert, sauce ponzu11,90 €Trio Tataki Saumon Thon Sériole - 6 pièces
thon tataki, saumon tataki, sériole tataki, shiso, citron vert13,90 €
🥗 Chirashi
Chirashi Saumon
saumon, omelette japonaise, concombre à la ponzu orange, œufs de truite, algues wakame, shiso, lotus frit, ciboulette, nori, riz vinaigré17,90 €Chirashi Saumon Avocat
saumon, avocat, omelette japonaise, concombre ponzu orange, œufs de truite, algues wakame, shiso, lotus frit, ciboulette, nori, riz vinaigré18,50 €Chirashi Duo
riz vinaigré, tartare de saumon, tartare de thon, feuilles de shizo18,90 €Chirashi Tataki Saumon
riz vinaigré, saumon tataki, sauce goma yuzu, ciboulette, graines de sarrasin grillées18,90 €
🌀Handroll & Onigiri
Crunchy Onigiri Tuna Party - 1 pièce
tartare de thon cru, thon cuit, cebette, œufs de truite, furikake wasabi, nori, riz nature6,90 €Crunchy Handroll Saumon Spicy - 1 pièce
feuille de nori croquante, riz vinaigré, saumon, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, concombre, ciboulette5,90 €Crunchy Handroll Thon Spicy - 1 pièce
feuille de nori croquante, riz vinaigré, tartare de thon, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, concombre, ciboulette6,50 €Crunchy Handroll Anguille Tamago - 1 pièce
feuille de nori croquante, avocat, concombre, poivron rouge, shiso, billes de riz soufflé, mayo citron, nori, riz vinaigré6,50 €Crunchy Handroll Saumon Goma Yuzu - 1 pièce
feuille de riz croquante, riz vinaigré, tartare de saumon, sauce goma yuzu, concombre, ciboulette5,90 €Crunchy Handroll Crevette Panée - 1 pièce
feuille de nori craquante, riz vinaigré, crevette panée, avocat, oignons frits, mayonnaise, sauce teriyaki5,90 €Crunchy Handroll Thon Cuit - 1 pièce
feuille de nori craquante, riz vinaigré, thon cuit, concombre, ciboulette, mayonnaise vinaigrée5,50 €Crunchy Handroll Avocat - 1 pièce
feuille de nori croquante, avocat, concombre, poivron rouge, shiso, billes de riz soufflé, mayo citron, nori, riz vinaigré4,90 €Crunchy Onigiri Saumon Spicy - 1 pièce
tartare de saumon spicy, furikake, ciboulette, nori, riz vinaigré6,90 €
🌮 Taco Nori & Sashizza
Taco Nori Spicy Saumon - 1 pièce
feuille de nori croquante garnie de tartare de saumon, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, riz vinaigré, concombre, ciboulette, billes de riz soufflées5,90 €Taco Nori Spicy Thon - 1 pièce
feuille de nori croquante garnie de tartare de thon, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, riz vinaigré, concombre, ciboulette, billes de riz soufflées6,50 €Taco Nori Avocat & Guacamole - 1 pièce
feuille de nori croquante garnie d'avocat, guacamole, riz vinaigré, mayo citon, zestes de citron, billes de riz soufflées4,90 €Taco Nori Saumon Goma - 1 pièce
feuille de nori croquante garnie de tartare de saumon, sauce goma, sésame, riz vinaigré, concombre, ciboulette, billes de riz soufflées5,50 €Taco Nori Smoky Saumon - 1 pièce
saumon saisi à la flamme au shichimi, œufs de truite, fromage frais, ciboulette, nori crispy, billes de riz soufflé, riz vinaigré6,50 €Sashizza Saumon Tarama Wasabi - 1 pièce
pâte de gyoza croquante, tartare de saumon, tarama au wasabi, zestes de citron, billes de riz soufflées7,90 €Sashizza Thon Tarama Truffe - 1 pièce
galette de gyoza croustillante, tartare de thon, tarama à la truffe, ciboulette, zestes de citron, billes de riz soufflées8,90 €Sashizza Avocado & Herbs - 1 pièce
galette de gyoza croustillante, avocat, salade d’herbes, furikake, citron vert7,90 €Sashizza Snowcrab Avocat Ikura - 1 pièce
galette de gyoza croustillante, avocat, snowcrab, oeufs de truite7,90 €
🍢 Nos Brochettes
Brochettes Boeuf mariné et Fromage Fondu - 2 pièces
boeuf mariné et fromage fondu nappés de sauce teriyaki, billes de riz soufflées6,90 €Brochettes Crevette Panée Spicy - 2 pièces
crevette panée, mayonnaise épicée, ciboulette6,90 €Brochettes Boulettes de Poulet Teriyaki - 2 pièces
boulettes de poulet, sauce teriyaki, ciboulette6,50 €Brochettes de Poulet Teriyaki - 2 pièces
noix de poulet nappées de sauce teriyaki, ciboulette6,50 €Brochettes de Poulet Spicy Teriyaki - 2 pièces
noix de poulet nappées de sauce teriyaki, mayonnaise épicée, oignons cébette6,50 €Brochettes Saumon & Poireau - 2 pièces
saumon, sauce teriyaki, oignons cébette, oignons frits, ciboulette8,50 €
🥟 Gyoza & Fry's
Gyoza Poulet Légumes - 3 pièces
gyoza aux poulet & légumes, mayonnaise épicée, oignons frits5,50 €Gyoza Légumes - 3 pièces
gyoza aux légumes, sauce goma yuzu, ciboulette4,90 €Maki Frits Saumon Spicy - 8 pièces
tartare de saumon épicé, cheese, chapelure "panko", billes de riz soufflées, riz vinaigré9,90 €Maki Frits Cheese - 8 pièces
fromage frais, feuille de nori, chapelure "panko", riz vinaigré7,90 €Maki Frits Saumon Avocat - 8 pièces
saumon, mayonnaise épicée, chapelure "panko", ciboulette, oeufs de capelan, riz vinaigré9,90 €Wagyu Gyoza - 3 pièces
gyoza au boeuf Wagyu,6,90 €Gyoza aux crevettes - 3 pièces
gyoza aux crevettes, mayonnaise au citron, graines de sarrasin grillées6,50 €
🍚 Sides
Spicy Rockshrimp
queues de crevettes frites, mayonnaise spicy, ciboulette8,90 €Crispy Poulet Karaage
poulet frit à la japonaise, mayonnaise au citron, shichimi, citron vert7,90 €Riz Nature
riz nature, ciboulette3,90 €Salade de Chou
chou blanc, mayonnaise vinaigrée4,50 €1 acheté = 1 offertRiz Vinaigré
riz vinaigré, furikake, sésame3,90 €The Original Miso Soup
miso, oignons cébette, tofu, algues wakame3,90 €Edamame Nature
edamame, fleur de sel5,50 €Salade Wakame & Goma
algues wakame, sauce goma yuzu, radis rose, sésame5,50 €Salade Concombre Ponzu
concombre croquant, sauce ponzu, ciboulette, sésame4,50 €Salade Snowcrab Avocats & Épinard
épinards frais, super snowcrab, avocat, billes de riz soufflées, mayonnaise vinaigrée5,90 €Frites de Patates Douces
frites de patates douces, mayonnaise épicée5,50 €
🥮 Desserts
Cheesecake Framboise Individuel by Takumi
fluffy cheesecake japonais framboise by takumi9,00 €Cheesecake Nature Individuel by Takumi
fluffy cheesecake japonais nature by takumi9,00 €Cheesecake Chocolat Individuel by Takumi
Fluffy cheesecake japonais au chocolat by takumi9,00 €Fondant au chocolat by Maison Savary
fusion chocolat noir 65% et chocolat lait 33,6% en affiliation avec la fondation7,50 €Cookie Matcha by Maison Savary
cookie matcha & pépites de chocolat blanc5,00 €Cookie Chocolat Noir by Maison Savary
cookie aux pépites de chocolat noir5,00 €Cookie Noisette Chocolat Blanc by Maison Savary
cookie aux noisettes & pépites de chocolat blanc5,00 €Daifuku - 1 pièce
Pâte de riz moelleuse fourrée à la pâte de haricot rougeParfums au choix : nature ou sésame noir3,50 €Mochi Glacé - 1 pièce
pâte de riz fourrée de glace au laitparfums au choix : chocolat, vanille, mangue passion, thé vert, cerise sakura, citron yuzu3,90 €Perles de Coco - 2 pièces
boules de riz gluantes à la noix de cocoà réchauffer au micro-ondes (20 secondes)4,50 €Mangue & Coulis Exotique
cubes de mangue, coulis de fruits exotiques5,90 €
🧂 Assaisonnements
Sauce Soja Salée 15ml
0,50 €Sauce Soja Sucrée 15ml
0,50 €Sauce Teriyaki
0,50 €Wasabi
0,50 €Gingembre
Actuellement indisponible0,50 €Mayonnaise Spicy
0,50 €Mayonnaise
0,50 €
🥤 Softs
Evian 50cl
Eau minérale.Bouteille PET 50cl2,90 €Badoit 50cl
Eau gazeuse.Bouteille PET 50cl.2,90 €Coca Cola 33cl
Soda.Canette 33cl.2,90 €Coca Cola Zero 33cl
Soda.Canette 33cl.2,90 €Ice Tea One Piece 33cl
thé froid à la pêche4,50 €Limonade japonaise "Ramune" 20cl
Limonade japonaise.Bouteille verre 20cl.5,50 €Kimino Yuzu
Kimino Yuzu4,90 €Kimino Ume
Kimino Ume4,90 €Thé Vert Froid Vitao 50cl
Thé vert froid. Bouteille 50cl.4,90 €Jus de pommme JUSTE
jus de pomme français4,90 €Nectar de mangue JUSTE
nectar de mangue français4,90 €Nectar de Pêche de vigne JUSTE
nectar de pêche de vigne français4,90 €Moscow Mule 0% by Ely
Mocktail Moscow Mule 0% by Ely5,90 €
🍸 Alcools & Cocktails
Bière Asahi 33cl
Bière japonaise en canette 33cl.4,90 €Bière Asahi 50cl
Bière japonaise en canette 50cl.5,90 €Cocktail pour 2 : Samourai Negroni 20cl
Une bouteille ELY's Cocktails pour 2 verres19,90 €Montlouis sur Loire AOP, Version Longue, L&B Jousset 2020 (75cl)
BLANC - Montlouis sur Loire AOP, Version Longue, L&B Jousset 2020 (75cl)63,00 €Cocktail pour 2 : P***Star Passionata 20cl
Une bouteille ELY's Cocktails pour 2 verres18,90 €Sake Premium 30cl
Alcool de riz Takara Ginjo.Bouteille verre 30cl25,00 €Sake 18cl
Alcool de riz Sho Chiku Bai.Bouteille verre 18cl11,90 €Saumur "Elégance" Domaine Guilloterie 2023 (75cl)
BLANC - Saumur "Elégance" Domaine Guilloterie 2023 (75cl)26,00 €Sancerre, Domaine du Pré Semelé Bio 2023 (75cl)
BLANC - Sancerre, Domaine du Pré Semelé Bio 2023 (75cl)44,00 €Petit Chablis Domaine Pommier Bio 2023 (75cl)
BLANC - Petit Chablis Domaine Pommier Bio 2023 (75cl)38,00 €Bourgogne AOC Chardonnay Garnier, 2023
Actuellement indisponible36,00 €L’Effronté.e IGP Méditerranée 2024 (75cl)
ROSÉ - l’Effronté.e IGP Méditerranée 2024 (75cl)24,00 €Côtes de Provence AOP "La Londe" Les Valentines bio 2024 (75cl)
Côtes de Provence AOP "La Londe" Les Valentines bio 2024 (75cl)36,00 €Exilé pétillant, L&B Jousset, bio 2023 (75cl)
BULLE - Exilé pétillant, L&B Jousset, bio 2023 (75cl)39,00 €Saint-Joseph, Christophe Pichon 2021
100% syrah, Rhône. Un Saint-Joseph élégant à la bouche soyeuse.59,00 €Côtes du Rhône «Amour de Fruits», Domaine Dieu le Fit 2022
BIO. Un vin fruité et gourmand comme un bonbon29,00 €
🤩 1 acheté = 1 offert
Ajoutez en deux au panier pour avoir l'offre !
The Original Miso Soup
miso, oignons cébette, tofu, algues wakame3,90 €
