Rajwal

Morceaux de poulet marinés aux épices & yaourt et grillés au charbon de bois

Agneau mariné aux épices et cuit au charbon de bois

Morceaux de poulet marinés dans une sauce et cuit au charbon de bois

Brochette d'agneau

Samosa aux légumes

Beignets de farine de pois chiches aux oignons

Cocktail de beignets de farine de pois chiches aux légumes

Salade de haricots bouillis, oignons hachés et tomate

Petite salade fraîche concombre, menthe et yaourt

Petite salade fraîche crevettes, concombre, menthe et yaourt

Morceaux de poulet marinés & cuits au yaourt & épices, riz nature et naan nature

Morceaux de poulet cuits avec pommes de terre & épices, riz nature et naan nature

Agneau au curry, riz nature et naan nature

Morceaux d'agneau au curry, riz nature et naan nature

Morceaux d'agneau cuits avec pommes de terre & épices, riz nature et naan nature

Morceaux d'agneau cuits avec pommes de terre & épices, riz nature et naan nature

Boeuf au curry, riz nature et naan nature

Morceaux de boeuf grillés au curry, riz nature et naan nature

Morceaux de boeuf marinés & cuits au yaourt & épices, riz nature et naan nature

Morceaux de boeuf cuits avec pommes de terre & épices, riz nature et naan nature

Riz nature

Riz aux légumes

Galette de pain cuite au four

Galette de pain cuite fourrée au fromage au four

Galette de pain cuite au four et fourrée au curry de viande hachée et légumes

Pain fourré aux légumes

Gâteau à la semoule

Il se présente sous la forme de petites boulettes cuites dans de l’huile. La pâte contient du lait en poudre, de la farine, du beurre, du yaourt et de la levure de boulanger. Le gulab jamun est servi imbibé d’un sirop sucré épais et aromatisé à la rose et au saffron.

Riz au lait préparé avec des amandes et noix de cajou

Goût original - 33cl

33cl

33cl