Ă propos de TRIPLETTA - Saint Michel đ
Ăa sent bon lâItalie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
Populaires
BROOKLYN
16,00 âŹPROSCIUTTO E FUNGHI
16,00 âŹCHEESUS CHRIST
15,00 âŹTRIPLETTA
16,00 âŹSPECKIALE
16,00 âŹSPECIALE TARTUFO
18,00 âŹLA TOUCO
16,00 âŹGRAN PARADISO
18,00 âŹTARTUFO CARCIOFI
18,00 âŹVEGETARIANA
15,00 âŹ
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Pizza Margherita ou Marinara avec un supplĂ©ment au choix, accompagnĂ© d'un petit bol de salade, et d'une boisson14,90 âŹ
En coulisses
pizze đ
Notre pùte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des rÚgles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
BROOKLYN
TrĂšs bien noté· đ¶ïž - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, double pepperoni16,00 âŹPROSCIUTTO E FUNGHI
TrĂšs bien noté· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 âŹCHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte dâAgerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 âŹPopulaireTRIPLETTA
TrĂšs bien noté· đ¶ïžđ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, Spianata Calabra, piments verts, Nâduja di Spilinga16,00 âŹGRAN PARADISO
Mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, Coppa di Parma, basilic frais18,00 âŹSPECIALE TARTUFO
CrĂšme de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 âŹSPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 âŹLA TOUCO
đ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 âŹPopulaireTARTUFO CARCIOFI
CrĂšme de truffe, Mozzarella fior di latte, artichauts Ă la romaine, champignons frais, basilic frais18,00 âŹVEGETARIANA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, lĂ©gumes cuits au four maison15,00 âŹCAPRICCIOSA
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris, olives taggiasche, artichauts Ă la romaine, basilic frais18,00 âŹNAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, cĂąpres PSF, filets dâanchois di Cetera14,00 âŹBELLEVILLE
Mozzarella fior di latte dâAgerola, olives, basilic frais, tomates cerisesconfites, filets de thon, oignons rouges, zestes de citron17,00 âŹMARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile dâolive extra vierge DOP10,00 âŹMARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola12,00 âŹPopulaire
pizze bambino đ§đŠ
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus ùgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 âŹMARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 âŹ
antipasti
BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 âŹFOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 âŹBURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese11,00 âŹFOCACCIA TARTUFO
CrĂšme de truffe et origan5,00 âŹBURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites12,00 âŹBURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron12,00 âŹ
plats
LASAGNA
PĂątes fraĂźches aux oeufs et Ă©pinards, sauce bolognaise, bĂ©chamel, parmesan, mozzarella, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹLASAGNES TRUFFES
PĂątes fraĂźches aux oeufs faites maison, crĂšme de truffe, ricotta, bĂ©chamel, grana padano DOP, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹPARMIGIANA
Aubergine dĂ©licatement fries, sauce tomate Ă base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹ
salades đ„
INSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramĂ©lisĂ©es9,00 âŹINSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates confites, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 âŹSALADE FUSILLI PESTO
Fusilli, pesto genovese, tomates, copeaux de grana padano DOP, roquette16,00 âŹBOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates confites, oignons rouges4,00 âŹ
desserts
DELIZIA
Pizza Ă la Nocciolata et noisettes concassĂ©es6,00 âŹPANNA COTTA (LEMON CURD)
Petit pĂ©chĂ© mignonâŠ8,00 âŹTIRAMISU
What elseâŠ8,00 âŹ
jus de fruits frais maison đ
CITRONNADE
33 CL4,50 âŹGINGER ALE MAISON
33 CL6,00 âŹGREEN BOOST
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 âŹPOMME PRESSÄE
đđ 33 CL - PressĂ©e mais jamais stressĂ©e4,50 âŹORANGE PRESSÄE
đ 33 CL - L'orange qui a toujours voulu ĂȘtre pressĂ©e4,50 âŹORANGEADE
33 CL4,50 âŹCITRON PRESSÄ
Actuellement indisponible4,00 âŹ
boissons đ„€
COCA-COLA ZÄRO
33 CL - Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie2,50 âŹCOCA-COLA
33 CL - GoĂ»t original2,50 âŹTHÄ GLACÄ MAISON
33 CL - ThĂ© noir Ă la pĂȘche glacĂ©4,50 âŹLIMONADE OGEU
Bouteille 25 cl.3,50 âŹPERRIER
Actuellement indisponible2,50 âŹORANGINA
Actuellement indisponible2,50 âŹVITTEL
50 cL - Eau minĂ©rale naturelle des Vosges2,50 âŹSAN PELLEGRINO
33 CL - Eau PĂ©tillante Italienne2,50 âŹ
biĂšres et cidres đ»
BIRRA
BIRRA X Tripletta 3,3° 33 cL - TrĂšs lĂ©gĂšre et rafraichissante, arĂŽmes fruitĂ©s (ananas, litchi, agrumes) et une fine bulle naturelle6,00 âŹTHERESIANER IPA
33 CL - BiĂšre artisanale IPA6,00 âŹPALE ALE FRANCAISE
33CL - Brasserie Effet Papillon6,00 âŹBROOKLYN SPECIAL EFFECT
Actuellement indisponible5,50 âŹ
vins rouges đ·
NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruitĂ©, souple et Ă©lĂ©gant aux arĂŽmes de prune et de cerise28,00 âŹBARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin trĂšs lĂ©ger et fruitĂ©, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 âŹCHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - ArĂŽmes de cerise confite, balancĂ©s avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 âŹLAMBRUSCO DELLA DAMA - LOMBARDINI
ROUGE PETILLANT - LĂ©ger et fruitĂ©25,00 âŹCANCELLI ROSSO - RABASCO
Actuellement indisponible45,00 âŹPRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
Actuellement indisponible31,00 âŹ
vins blancs đ·
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitĂ©es28,00 âŹ
vins rosĂ©s đ·
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSĂ - BIO - LĂ©ger et fruitĂ© avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 âŹ
bulles đ„
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 âŹ
couvertsđŽ
KIT DE COUVERTS
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composĂ©s d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillĂšre en amidon de maĂŻs CPLA, ainsi qu'une serviette 100% recyclĂ©e0,30 âŹ
