Un Soir à Shibuya

Porc croustillant japonais sur lit de riz (1 escalope) Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz Création originale pour Deliveroo

Poulet croustillant au curry japonais sur lit de riz (1 escalope) Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz Création originale pour Deliveroo

Raviolis japonais maison aux porc et crevettes sur lit de riz (5 pièces) Composition : farce (mélange porc-crevettes-légumes), galette (blé), sauce gyoza (salée-acide), riz Création originale pour Deliveroo

Crevettes croustillantes japonaises sur lit de riz (5 pièces) Composition : crevettes blanches, chou, sauce tartare maison, riz Création originale pour Deliveroo

Nuggets de poulet japonais sur lit de riz (5 pièces) Composition : Beignets de poulet (cuisse), chou, sauce yuzu (acide), riz Création originale pour Deliveroo

Plateau repas japonais cru (17 pièces) Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces), riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Plateau repas japonais cuit (11 pièces) Composition : brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), riz À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Plateau repas japonais cru & cuit (28 pièces) Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces), brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), 2 riz À choisir : 4 sauces de soja (salée ou sucrée)

Sashimi saumon avec sauce fusion maison (9 pièces) Composition : saumon, sauce fusion japonaise x italienne (wasabi, épices japonaises, sauce mayonnaise japonaise, sauce de soja, huile d'olive)

Tranches de saumon seules (9 pièces) Composition : saumon À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Tranches de poisson (assortiment) seules (9 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage) À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Tranche de saumon sur boulette de riz vinaigré (6 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Tranche de poisson (assortiment) sur boulette de riz vinaigré (6 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Rouleau de riz vinaigré au thon épicé (8 pièces) Composition : thon, épices japonaises, piment séché, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Rouleau (inversé) de riz vinaigré au saumon et caviar de poisson volant (8 pièces) Composition : saumon, caviar de poisson volant, avocat, concombre, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Rouleau (inversé) de riz vinaigré au crabe des neiges (8 pièces) Composition : pattes de crabe des neiges, avocat, ciboulette, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Rouleau de riz vinaigré au canard croustillant (8 pièces) Composition : morceaux de canard (magret) croustillants, concombre, poireau, sauce barbecue chinoise, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Rouleau de riz vinaigré aux crevettes croustillantes (8 pièces) Composition : crevettes (blanches) croustillantes, ciboulette, riz vinaigré, algue nori À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)

Raviolis japonais maison aux porc et crevettes (6 pièces) Composition : farce (mélange porc-crevettes-légumes), galette de blé, sauce gyoza (salée-acide)

Crevettes croustillantes japonaises (6 pièces) Composition : crevettes blanches, chou, sauce tartare maison

Nuggets de poulet japonais (6 pièces) Composition : beignet de poulet (cuisse), chou, sauce yuzu (acide)

Tranches de saumon seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Tranches de poisson (assortiment) seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Tranches de saumon seules avec bol de riz (18 pièces) Composition : saumon, riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Tranches de poisson (assortiment) seules avec bol de riz (18 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Assiette nigiri & sashimi saumon (15 pièces) Composition : nigiri saumon (6 pièces), sashimi saumon (9 pièces) À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Assiette nigiri & sashimi assortiment (15 pièces) Composition : nigiri assortiment (6 pièces), sashimi assortiment (9 pièces) À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Tranche de saumon sur boulette de riz vinaigré (12 pièces) Composition : saumon, riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Tranche de poisson (assortiment) sur boulette de riz vinaigré (12 pièces) Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)

Porc croustillant japonais avec riz (2 escalopes) Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz

Poulet croustillant au curry japonais avec riz (2 escalopes) Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz

Soupe traditionnelle japonaise avec miso frais et dashi Composition : pâte de soja fermenté, dashi, tofu, algue wakame, ciboulette

Salade d'algue assaisonnée Composition : algue wakame, assaisonnement (épices légères, vinaigre de riz)

Bol de riz blanc japonais Composition : riz

Bière japonaise 5,0% Blonde légère savoureuse et douce

Original

Sans sucre

Eau minérale pétillante

Eau minérale plate

Jus de mangue

Jus de litchi

Limonade japonaise goût nature

Limonade japonaise goût litchi