À propos de Dubble - Mérignac Cadera
Un déjeuner healthy, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place chaque jour dans nos restaurants, des superfood excellents pour la santé, un large choix pour les végétariens et vegans, des recettes originales, voilà l'esprit dubble !
Salad Bowls
Salad Bowl Thaï
poisson cuit à la thaï, vermicelles de riz, chou chinois, carottes râpées, gingembre, cébette, piment, citronnelle, sauce soja, citron vert, cacahuètes10,80 €Salad Bowl Quinoa
quinoa, brunoise (poivrons, tomates, concombre), dukkah, roquette, coriandre10,20 €Salad Bowl Indian
curry d’aubergines et pois chiches, raisins secs, noix de coco, riz, poulet, coriandre, concombre10,30 €Salad Bowl Grecque
tomates, concombre, oignons rouges, feta, olives noires à la grecque, origan10,30 €Salad Bowl XL Melon & Pastèque
melon, pastèque, concombre, jambon cru, feta, roquette13,60 €Salad Bowl XL Veggie
pâtes au pesto de tomates confites, mozzarella, tomates cerises, tomates confites, olives noires, basilic, pignons13,80 €
Poke Bowls 🍚
Poke Bowl Classique Saumon
saumon, avocat, concombre, oignons rouges, riz, sésame noir13,90 €Mini Poke Bowl Classique
riz, saumon, avocat, concombre, oignon rouge, sésame noir6,80 €
Hot Bowl du jour 🍲
Hot Bowl Poulet #1
riz, aubergines, oignons, brochettes de poulet marinées au gingembre, citronnelle & sauce soja, coriandre11,50 €Hot Bowl Poulet #2
poulet, blé, caponata (aubergines, tomates, oignons, câpres, pignons de pin)11,50 €Hot Bowl Poulet #3
roulades de poulet épinards et mozzarella, riz vert, tomates cerises rôties11,50 €Hot Bowl Poulet #4
boulghour, tian de légumes, poulet aux herbes11,50 €Hot Bowl Poulet #5
fusilli au pesto de persil & noisettes, poulet, persil, noisettes grillées11,50 €Hot Bowl Poulet #6
boulettes de poulet sauge & parmesan, orzo, petits pois11,50 €Hot Bowl Poulet #7
poulet au citron confit et au zaatar, courgettes, riz basmati, graines de courge et lin11,50 €Hot Bowl Poulet #8
quinoa à la tomate, poulet à l’origan, tomates confites et olives11,50 €Hot Bowl Poulet #9
poulet poché au gingembre, riz japonais, carottes, cébettes, furikake11,50 €Hot Bowl Poulet #10
poulet, carottes, pois chiches à la marocaine, semoule, coriandre11,50 €Hot Bowl Poulet #11
poulet, boulghour, poivrons grillés, basilic11,50 €Hot Bowl Poulet #12
coquillettes au pesto de courgettes, poulet, courgettes grillées, parmesan, basilic11,50 €Hot Bowl Poulet #13
poulet, riz aux poivrons, tomates cerises rôties, basilic11,50 €Hot Bowl Poulet #14
poulet au sumac, riz aux oignons rouges, aubergines, pignons de pin, coriandre11,50 €Hot Bowl Poulet #15
poulet aux olives et citron confit, blé aux raisins secs, carottes, persil11,50 €Hot Bowl Poisson #16
brochettes de cabillaud au citron, pâtes plombs, courgettes grillées, basilic11,80 €Hot Bowl Poisson #17
cabillaud mariné citronnelle, citron vert & curry, riz, coriandre11,80 €Hot Bowl Poisson #18
riz complet, boulettes de poisson, sauce coco-citron vert-coriandre11,80 €Hot Bowl Poisson #19
cabillaud, semoule aux légumes d’été (courgettes, aubergines, poivrons), ciboulette11,80 €Hot Bowl Poisson #20
tian saumon courgettes, gnocchetti, ciboulette11,80 €Hot Bowl Poisson #21
quinoa, saumon mi-cuit, tomates cerises pochées, sauce légère citronnée, ciboulette11,80 €Hot Bowl Poisson #22
crevettes greek style : tomate, feta, origan, menthe, pâtes plombs11,80 €Hot Bowl Poisson #23
lasagnes au saumon frais, ricotta, courgettes, tomates11,80 €Hot Bowl Poisson #24
cabillaud et orzo aux épices, aubergines, persil11,80 €Hot Bowl Poisson #25
saumon, blé aux herbes (ciboulette, aneth, persil) épinards11,80 €Hot Bowl #26 🥦 végétarien
shakshouka (tomates, oignons, pois chiche, poivrons, œuf), semoule, coriandre11,50 €Hot Bowl #27 🥦 végétarien
aubergines parmigiana, riz complet11,50 €Hot bowl #28 🥦 végétarien
fusilli, poivrons, halloumi, basilic, pignons de pin11,50 €Hot Bowls #29 🥦 végétarien
lasagnes ricotta, courgettes, aubergines11,50 €Hot Bowl #30 🥦 végétarien
orzo & tomates à la crétoise11,50 €Hot Bowls #31 🌱 vegan
petit épeautre, tomates et courgettes au four, crumble salé vegan, basilic11,50 €Hot Bowls #32 🥦 végétarien
rondelles de courgette, sauce tomate et mozzarella, quinoa, dés de tomates fraîches, basilic11,50 €Hot Bowls #33 🥦 végétarien
boulettes de courgette feta menthe, semoule à la tomate, courgettes grillées11,50 €Hot Bowls #34 🥦 végétarien
boulettes veggie à la grecque, orzo & lentilles, feta émiettée, menthe11,50 €Hot Bowls #35 🥦 végétarien
feta rôtie, légumes d’été poivrons-aubergines-courgettes-tomates, riz complet, origan11,50 €Hot Bowls #36 🥦 végétarien
pâtes, courgettes grillées, sauce légère au citron, basilic, parmesan11,50 €Hot Bowls #37 🥦 végétarien
pâtes sauce puttanesca, tomates cerises rôties, persil11,50 €Hot Bowls #38 🥦 végétarien
boulettes pois-chiches & tomates, chermoula, semoule et pois-chiches11,50 €Hot Bowls #39 🌱 vegan
blé, tomates au four, sauce poivron amandes, amandes émondées grillées11,50 €Hot Bowls #40 🌱 vegan
légumes sauce thaï aux amandes, riz basmati11,50 €
Sandwiches Toastés
Ham & Cheese
jambon, emmental, beurre6,00 €Lovavocado® 🥑
purée d’avocat au citron vert & piment, avocat, sésame noir8,00 €Pain Toasté Bresaola & Mozzarella
tapenade, bresaola, mozzarella, roquette8,00 €Pain Toasté Aubergines & Halloumi
aubergines grillées, halloumi, origan8,00 €Pain Toasté Poulet & Tomates confites
poulet, dukkah, tomates confites, parmesan8,00 €Pain Toasté Poulet & Tapenade
poulet, tapenade, mozzarella, tomates8,00 €Pain Toasté Scamorza & Courgettes
scamorza, courgettes grillées8,00 €Pain Toasté Courgettes & Chèvre
courgettes, chèvre, miel, noix8,00 €Pain Toasté Poulet & Légumes
poulet au curry, légumes grillés (courgettes, aubergines, tomates)8,00 €Pain Toasté Jambon Cru & Tomates
pesto de roquette, jambon cru, tomates, tomates confites8,00 €Pain Toasté Poivrons & Chèvre
chèvre, poivrons rôtis, pesto d’herbes8,00 €Pain Toasté Légumes d'été & Parmesan
légumes d'été grillés, basilic, parmesan8,00 €Wrap Toasté Aubergines & Parmesan
galette de blé, aubergines, parmesan, tomates8,00 €Wrap Toasté Poulet & Tomates confites
galette de blé, poulet, pesto de basilic, tomates confites, mozzarella8,00 €Wrap Toasté Aubergines & Houmous
galette de blé, aubergines, houmous, sésame grillé8,00 €Wrap Toasté Bresaola & Mozzarella
galette de blé, mozzarella, bresaola, lamelles de poivrons rôtis8,00 €Wrap Toasté Thon & Poivrons
galette de blé, thon, cream cheese, poivrons grillés, olives8,00 €Wrap Toasté Poivons & Halloumi
galette de blé, poivrons grillés, halloumi, basilic8,00 €Wrap Toasté Poulet & Tapenade
galette de blé, poulet, tapenade, tomates, mozzarella8,00 €Wrap Toasté Courgettes & Chèvre
galette de blé, courgettes grillées, chèvre frais, tomates confites, noisettes8,00 €Wrap Toasté Poulet & Pesto de Tomates Confites
galette de blé, poulet, pesto de tomates confites, tomates, basilic8,00 €Wrap Toasté Légumes grillés
galette de blé, purée d’aubergine, légumes grillés (tomates, aubergines, courgettes, poivrons), coriandre8,00 €Pain Toasté Aubergines & Jambon cru
aubergines grillées, jambon cru8,00 €Wrap Toasté Saumon & Courgettes
galette de blé, saumon, courgettes grillées, mozzarella8,00 €Focaccia Toastée Tomate & Mozzarella
focaccia tomates, mozzarella, basilic9,00 €
Wraps 🌯
Wrap Thon & Avocat
galette de blé, mix thon-avocat spicy, salade6,50 €Wrap Aubergines
galette de blé, aubergines rôties, houmous, salade6,50 €
Soupe du jour
La soupe maison du jour 30 cl
chaque jour une nouvelle recette4,00 €Le gaspacho dubble 25cl
tomate, concombre, poivron, oignon rouge4,00 €Vegan
Dubble + 👌
Petite Salade Carottes râpées
carottes râpées au citron vert et à la coriandre4,00 €Petite Salade Grecque
tomates cerises, concombre, olives noires à la grecque, oignons rouges, yaourt grec, origan5,00 €Petite Salade Melon & Feta
melon, feta, graines de courges5,00 €Tartare de saumon
tartare de saumon, sucrine, ciboulette, sésame noir5,00 €Muffin Toasté Ham & Cheese
muffin, jambon, beurre, emmental5,80 €Muffin Aubergines
muffin, aubergines grillées, tomates, parmesan, basilic5,80 €Muffin Jambon cru
muffin, mozzarella, pesto de pistaches, jambon cru5,80 €
Desserts
Salade de fruits de saison
salade de fruits frais maison, sans sucre ajouté5,00 €Yaourt grec au Granola maison
yaourt grec et granola maison5,00 €Yaourt Grec Framboises & Génoise
yaourt grec fouetté, génoise maison, purée de pistaches, framboises, pistaches grillées6,00 €Crème Coco Brugnons
crème coco BIO, coulis de pêche, brugnons, noisettes5,00 €Skyr Miel & Yuzu
skyr, miel de tilleul au yuzu, zestes de citron vert5,00 €Porridge Abricot
porridge overnight abricots secs, coulis d'abricots, amandes5,00 €Beauty Bowl®
mélange yaourt grec-purée d'açaï-banane, graines de chia, baies de goji, pollen5,00 €Matcha Bowl
yaourt grec & matcha, fruits de saison, graines5,00 €Cookies maison du jour
cookies maison du jour4,00 €Crumble maison du jour
crumble maison du jour4,00 €Le Superfood Dessert by dubble
yaourt grec, fruits frais, granola maison8,00 €Salade de fruits XXL
salade de fruits frais format XXL7,00 €
Jus & Drinks
Jus d'orange 25cL
un jus d'orange pressé sur place, sans sucre ajouté3,50 €Jus mix 25cL
un jus de fruits ou de légumes pressé sur place, sans sucre ajouté, différent chaque jour3,50 €Citronnade 25cL
citronnade maison3,30 €Citronnade au matcha 25cL
citronnade maison au matcha4,00 €Latte Matcha 25cl
latte au matcha4,80 €Dubble Drink Eau Infusée 25cl
de l'eau infusée aux fruits de saison3,20 €Vittel
50 cL.2,20 €San Pellegrino
50 cL.2,30 €Drink Dubble 25cl - Curcuma - Ananas - Sureau
curcuma, ananas, sureauune délicieuse boisson pétillante, bio, fraiche, naturelle, peu calorique et très peu sucrée !4,20 €Drink Dubble 25cl - Gingembre & Citron
gingembre & citronune délicieuse boisson pétillante, bio, fraiche, naturelle, peu calorique et très peu sucrée !4,20 €Charitea
33 cL.4,00 €Lemonaid
33 cL.4,00 €
Grignotages
Barre énergétique - Banane
une barre énergétique banane, miel, amandes, agrumes3,20 €Barre énergétique - Café
une barre énergétique café, miel, amandes, cacao, gingembre3,20 €Barre énergétique - Sésame
une barre énergétique sésame, miel, citron3,20 €
