Casa Ferretti

Antipasti

A partager

• Prosciutto

• Prosciutto (2/3 personnes)

• Oro bianbo

• Burrata e pomodoro

• Tagliere misto (1personne)

• Tagliere misto (2/3 personne)

• Terra italiana

• Terra Italiana (2/3 personnes)

Insalate e focaccia

La focaccia est un pain de forme plate proche de celui de la pizza, assaisonnée avec de l'huile d'olive et du pesto. Elle se découpe et se mange avec les doigts. Idéale pour déguster une salade aux multiples saveurs.

• Salade aux saveurs du sud

• Salade du soleil

• Salade à l'italienne

• Salade nordique

• Salade cocotte

Paste

• Penne bio al pesto

• Penne bio alla carbonara : recette italienne

• Raviolis verdi

• Penne bio alla siciliana

• Raviolis fiori di zuccha : fleurs de courgettes

• Raviolinis al tartufo (truffes)

• Sardis limone y trota : ravioli géant, spécialité sarde

  Populaire

• Spaghettis ail, piment et crevettes

• Fusilli al pesto de pistaches et son carpaccio de bresaola

Pizze

Nos pizzas sont élaborés à partir d'une pâte fraîche fabriquée par nos soins. Nous utilisons du sel de Guérande, une séléction de farines italiennes et d'huile d'olive extra vierge issue de la culture biologique

• Margherita

• Régina

• Parma

  Populaire

• Vegetariana

• Caprino

  Populaire

• Ferretti

• Gamberi

• Quattro formaggi

  Populaire

• Tartufo y prosciutto

• Melanzana

• Peperoni

• Gallina

• Salmone

• Francese

• Pepperoni

• Cortina

Carne

• Carpaccio de bœuf à l'italienne

• Tartare de bœuf à l'italienne

• Ballotine de poulet à l'italienne

I dolci

• Tiramisu original

• Panna cotta pistachchio

• Panna cotta vanille & mangue

  Populaire

• Charlotte aux fruits à l'italienne

• Panttone perdu, crème chantilly (2 tranches)