À propos de Anh Kitchen & Bar - Chambéry - Centre ville
Commandez votre plat préféré chez vous auprès de "Anh Kitchen & Bar" grâce à la livraison à domicile de Deliveroo.
Fingers Délices
Nem au poulet
Nem au poulet 2p6,90 €Poulet Karaagé maison au charbon actif, sauce barbecue maison
Poulet Karaagé maison au charbon actif, sauce barbecue maison6,90 €Crevette tempura au Cốm*
Crevette tempura au Cốm* 2p6,90 €
Potages / Soupes
Potage Butternut Coco
Butternut rôti, lait de coco infusé au curcuma, coriandre fraîche, touche de citronnelle5,90 €Velouté Patate Douce & Gingembre
Patate douce fondante, gingembre frais, éclats de sésame noir, ciboule ciselée5,90 €Soupe Carotte & Tahiné Asiatique
Carottes rôties, pâte de tahiné, huile de sésame grillé, coriandre fraîche, piment doux5,90 €Grande Soupe du Moment
À consulter auprès de notre équipe13,90 €
Rolls
Le Parfum de Saïgon
Émincé de bœuf sauté à la citronnelle. Une touche citronnée et parfumée qui évoque la cuisine authentique du Vietnam5,90 €Saté Royal
Cuisse de poulet désossée marinée, cuisson lente, poêlée. Un rouleau généreux et épicé, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses5,90 €Green Harmony
Steak vegan vapeur mariné au soja, poêlé. Une explosion de fraîcheur et de légèreté pour les végétariens et curieux5,90 €
Salades
Tokyo Pasta Salad
Pâtes Ramen, mozzarella di bufala, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic7,90 €Salade d’Épeautre à la Patate Douce
ahiné, amande grillée, petit épeautre bio, patate douce rôtie, chou blanc, ciboulette, huile d’olive, vinaigrette de fruit de passion, sauce crème légère à la truffe, amande grillée7,90 €Red Superfood Salad
Quinoa, amarante noire, lentille verte HVE, chou rouge, brocoli, persil, moutarde à l’ancienne, grenade et houmous de betterave7,90 €Salade Taboulé de Poulet Saïgonais
Poulet français mariné à la citronnelle, boulgour, lentille corail HVE, carotte râpée, mangue, oignon rouge, menthe, jus de citron, huile d’olive infusée à la ciboule, sauce légère maison coriandre7,90 €
Signature
Noumi
Composez votre propre expérience en choisissant votre type de nouilles et votre garniture préférée.13,90 €BOLKIRI
Un plat réconfortant et coloré composé de riz chaud, légumes sautés, viande marinée, œuf et sauce épicée, offrant un parfait mélange de textures et de saveurs13,90 €Ô'bo Bun
Un plat frais et savoureux combinant vermicelles de riz artisanaux, viande ou protéine au choix, légumes croquants, herbes parfumées, et une sauce nuoc-mam (poisson) réduite à l’ananas maison.13,90 €
Bun Bao
Champignon Tériyaki
Teriyaki aux champignon 2p7,60 €Edamamé
Edamamé 2p7,60 €Légumes et gingembre
Légumes et gingembre 2p7,60 €Champignon Tériyaki
Teriyaki aux champignon7,60 €Edamamé
Edamamé7,60 €Légumes, gingembre
Légumes, gingembre7,60 €Porc et champignon shitaké
Porc et champignon shitaké7,60 €Porc laqué
Porc laqué7,60 €Poulet émincé, champignon
Poulet émincé, champignon7,60 €
Spécialité vapeur
Gyoza
Gyoza 4p6,90 €Ravioli aux Crevettes à la Vapeur
Ravioli aux Crevettes à la Vapeur 4p6,90 €Bouchées aux Crevettes à la Vapeur
Bouchées aux Crevettes à la Vapeur 4p6,90 €
Gua Bao + Frites de Patate Douce
Beef Bao 2p
Bœuf émincé mariné, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €Karaagé Bao 2p
Poulet français mariné croustillant, pickles, concombre, sauce Anh maison.9,90 €Tempura Bao 2p
Crevette tempura, pickles, concombre, sauce Anh maison10,90 €Téri Bao 2p
Cuisse de poulet français désossée, marinée, cuisson lente et poêlée, pickles, concombre, sauce Anh maison9,90 €Green Bao 2p
Steak vegan mariné au soja, pickles, concombre, sauce Anh maison8,90 €Fish Bao 2p
Filet de cabillaud pané, pickles, concombre, sauce Anh maison.9,90 €
Menus
Anh Équilibre
Entrée + plats + desserts16,90 €Veggie Delight
Entrée + plats + desserts16,90 €Anh Gourmet
Entrée + plats + desserts19,90 €Anh & Bao
Entrée : Assortiment de bouchées vapeur(2 Bun Bao, 2 Gyoza, 2 Raviolis,2 Bouchées) + plats + desserts19,90 €Lunch Express
Entrée : Roll de printemps du jour ouPotage du jour + Plats13,90 €Étudiant/Lycéen
Plat + Boisson10,90 €Dégustation Anh
Entrée à partager : 2 Rolls de printemps variés + 2 Potages du moment + 4 Vapeurs aléatoires + Plats + Dessert44,90 €Famille
Entrée à partager : 2 Rolls de printemps variés + 2 Potages du moment + Assortiment de vapeurs (2 Gyoza Poulet, 2 Raviolis aux Crevettes, 2 Bouchées, 2 Bun Bao) + Plats : 2 Ô’BO BUN, 1 BOLKIRIZ et 1 NOUMI + Dessert74,90 €
VAPEUR
Signatures à la vapeur 4 pièces
Gyoza au poulet ou aux crevettes ou aux légumes, Ravioli aux crevettes, Bouchés aux crevettes, Dumplings au Porc OU Poulet OU Boeuf6,90 €
Gua Bao Burger + frites de patate douce
Beef Bao
Bœuf émincé, mariné15,90 €Karaagé Bao
Poulet français mariné croustillant15,90 €Tempura Bao
Crevette tempura15,90 €Téri Bao
Cuisse de poulet francais désossé15,90 €GREEN
Bao Steak végan15,90 €
PLATS
Plat signature
Plat signature15,90 €
FRAICHEUR
ROLL de printemps
Met vietnamien frais et léger, combinant vermicelles de riz, légumes croquants, herbes et protéines, le tout enveloppé dans une feuille de riz et servi avec une sauce savoureuse6,50 €ANH SALAD
Jeunes pousses, tomate cerise, fruits de saison, sauce vinaigrette fruit de passion, crevette tempura maison12,00 €
APÉRITIFS
Frites de patate douce
Frites de patate douce5,00 €Nem au poulet
Nem au poulet6,90 €Poulet karaagé
Poulet karaagé6,90 €Aiguillettes de poulet panées « sweet & chili »
6,90 €Poulet Tonkatsu, sauce umami
Poulet Tonkatsu, sauce umami7,00 €Crevette tempura au Côm
Crevette tempura au Côm x2.8,50 €
DESSERTS
Pudding Mango Coco
Pudding Mango Coco5,90 €Chè Chuối Sài Gòn.
Chè Chuối Sài Gòn.5,90 €Panna Cotta Au Thé Vert.
Panna Cotta Au Thé Vert.5,90 €Perle De Chia Green Moon
Graines de chia HVE au lait de cocobio, matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille5,90 €Granola Bowl Protéiné
Skyr nature 0%, v, myrtille, framboise5,90 €
