Menus de Kaboul Restaurant
Lobia, Riz Et Salata
10,50 €Dahl, Riz Et Salata
10,50 €Borani Banjan Et Riz
11,50 €Borani Kado Et Riz
11,50 €Tikka Kebab, Riz, Salade Et Boisson
21,50 €
Entrées
Soupe Mixte (Poulet Et Légumes)
Poulet, pois chiche, carotte, maïs, coriandre, poivre noir et farine de maïs. Accompagnée de sauce de soja et vinaigre4,50 €Salade Mixte
Concombre, tomate, olive, fromage et noix5,50 €Samoussa
3 pièces. Beignets fourrés de viande hachée, maïs aux épices et légumes4,50 €Pakawra
3 pièces. Beignets de pommes de terre enrobés de farine de pois chiches aux épices4,50 €
Spécialité Kaboul. R
Qabouli
Riz basmati, mouton, carotte, raisin sec et oignon11,00 €Chicken Biryani
Riz basmati, poulet, oignon, yaourt et biryani masala10,00 €Mouton Biryani
Riz basmati, mouton, oignon, yaourt et biryani masala11,50 €Mahicha Palaw
Riz basmati, mahicha et oignon aux épices16,00 €Tikka Kebab
Doux brochettes de poitrine de mouton tikka grillées à la perfection avec des épices traditionnelles15,00 €
Les Sauces
Kofta
Viande hachée, oignon, ail, tomate et coriandre13,00 €Karai Morgh
Poulet, oignon, ail, tomate et piment10,00 €Lobia
Haricot rouge, oignon, ail et tomate5,50 €Dahl
Dahl, oignon, ail et tomate5,50 €Borani Banjan
Éventail d'aubergines fine, ail avec sauce tomate et nappé de sauce yaourt à la menthe6,50 €Borani Kado
Éventail de courgettes fine, ail avec sauce tomate et nappé de sauce yaourt6,50 €Manto
6 pièces. Raviolis farcis à la viande hachée, oignon, ail, coriandre et sauce tomate. 20 minutes13,00 €
Accompagnements
Salata
2,50 €Chakni
2,50 €Salade
2,00 €Yaourt Maison
3,50 €Frites
2,50 €
Pains
Falafel Sandwich (Légumes)
6,50 €
Desserts
Ferni
Crème au lait, pistaches, amandes et cardamome3,50 €Cake de Maison
3 pièces. Farine, œuf, huile, sucre, lait et fruits secs4,00 €Baklava
2 pièces. Farine, sucre et cardamome3,00 €
Boissons
Dogh Maison (Ayran)
2,00 €Jus D'orange
2,50 €Coca-Cola
1,50 €Pepsi
33 cl1,50 €Fanta Orange
33 cl1,50 €Sprite 33cl
1,50 €Lipton Ice Tea
33 cl1,50 €Red Bull
25 cl2,50 €Monster
2,50 €